Stockholm
-
Bygger pop up - restaurang i ett gigantiskt knäckebrödspaket
"Alla rätter och råvaror produceras på ett så hållbart sätt som möjligt, där hälsa speglas i platsen för restaurangen och vägen dit"
-
Medelhavet inspirerar på nyinvigda Taverna Brillo
Danyel Couet och Sebastian Thureson har hämtat inspiration från hela Medelhavsregionen.
-
Desirée Jaks vann Årets kock 2023
"Det har varit en dröm länge att få tävla"
-
Agdas STHLM – ny konferens, restaurang och festvåning
" Vårt team i restaurangen har lång erfarenhet från några av Stockholms mest ikoniska restauranger"
-
Bocuse d’Or Team Sweden startar träningskök i Slakthusområdet
"Det kommer att underlätta vårt arbete"
-
Nu öppnar restaurang Gondolen igen
”Äntligen öppnar vi!"
-
Albin Edberg tolkar Tore Wretman
"Det är ett väldigt ärofyllt uppdrag att få tolka hans mat"
-
Grand Hôtel Stockholm framröstad som norra Europas bästa hotell
"Vår uttalade vision är just detta och därför blir utmärkelsen ett vackert kvitto på allt det detaljrika och femstjärniga arbetet som utförs dygnet runt här på hotellet"
-
Nyöppning av Taverna Brillo - tillsammans med Danyel Couet och Sebastian Thureson
"Det känns otroligt spännande"
-
Snabba katten öppnar 26 oktober
"Det ju inte alla vardagsrum som erbjuder nytappad lokalbryggd lager"
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Nu startar Stockholm Beer & Whisky Festival - på en ny plats
SBWF i nya lokaler nära Stockholms city
-
Nu öppnar Fenix Sthlm
Fenix Sthlm har deli, bar och bistro, konferenslokaler, gym och en takbar
-
Boutiquehotellet Ett Hem öppnar långtidsboende
Inredningen är skapat av Jeanette Mix tillsammans med Ilse Crawford och Studio Ilse.
-
Gateau öppnar på 4 platser på Arlanda i höst
"Vi vill lyfta den svenska fikakulturen"
-
60-talsbyggnad byggs om till boutiquehotell
"Vi hoppas att det ska bli ett nytt spännande tillskott i Vasastan"
-
Han blir ny vd för Svenska Brasserier
"Jag ser tydliga paralleller mellan media- och underhållningsbranschen - och den gastronomiska världen"
-
Grand Hôtel öppnar en ny restaurang
Grand Hôtels köksteam har tillsammans med Mathias Dahlgren skapat konceptet
-
Världsarvet Birka Vikingastaden börjar med glamping
"Man kommer nära både den orörda och vackra naturen och vikingatidens historia"
-
Tommy Myllymäki och Pi Le öppnar Skippers Inn
"Det är en möjlighet för oss att servera maten vi själva älskar och associerar med en fin sommar"
-
Finalisterna i Årets kock 2023 är utsedda
Följande sex kockar går vidare till finalen av Årets Kock 2023:
-
Restaurang Aira har tilldelas sin andra Michelinstjärna
"Det har verkligen varit en laginsats"
-
Snart premiär för nya hotellvarumärket Scandic Go
"Vi ser en stor efterfrågan och tillväxtpotential inom ekonomisegmentet"
-
Stockholms Bryggeridag arrangeras 27 maj
Stockholms Bryggeridag är en ny mässa med öl från hantverksbryggerier
-
Färgstark inredning på nyöppnade Florentine
"Vi kommer lansera en ny typ av italiensk restaurang som idag inte har någon motsvarighet i Sverige"
-
Spritmuseum arrangerar bubbelmässa
Temat för mässan är hantverksdryck, kvalitet och mångfald.
-
Hon blir ny hotelldirektör på Downtown Camper by Scandic
"Efter att ha varit verksam inom besöksnäringen i närmare 20 år är jag otroligt hedrad att få ta mig an utmaningen"
-
Lanserar ny minibar - för hundar
"Självklart ska då även våra fyrbenta vänner kunna njuta av en kall hundöl på rummet"
-
Veganskt mackrecept framtaget av A La Lo
Recept: Stockeld x A La Lo x bagel
-
Hon är Grand Hôtels nya hotellchef
"Jag är så stolt över att vara tillbaka på Sveriges främsta lyxdestination"
-
Hotellet öppnar ett glassrum
"Det är ett nytänkande koncept"
-
Mathias Dahlgren öppnar ny restaurang på Grand Hôtel
"Det ger oss möjligheten att erbjuda en ny unik matupplevelse som jag drömt om att få sjösätta"
-
Restaurang Rummel öppnar i den nybyggda paviljongen
"Fastigheten är på en unik tomt och den har en speciell karaktär"
-
Ny växtbaserad meny lanseras hos Burger King
"I kombination med smaken av flamegrillat smakar de så gott att konsumenterna inte kommer att reflektera över att de är växtbaserade"
-
Hotell Kung Carl öppnar stand up-klubb
"Vi är enormt glada över att vara värdar för Lol Comedy Club"
-
Fastfood & Café & Restaurant expo äger rum nästa vecka
250 utställare i branschen kommer att vara på plats. Hämta din gratisbiljett här:
-
Pyjamashelg på Scandic Park
Hotellet satsar på tema sömn under en helg i januari
-
Bygger nytt hotell i Katarinahuset vid Slussen
"Äntligen har vi hittat den perfekta platsen i Stockholm"
-
Så ser beläggningen ut på hotellen just nu
och så kommer efterfrågan att se ut det närmaste kvartalet:
-
Stort fokus på mat och dryck på Gröna Lunds Winter Wonderland
Idag öppnar det nya konceptet