Stockholm
-
Pontus Frithiof och Thomas Dahlstedt öppnar ny restaurang
"Vår ambition är att La Girafe blir det naturliga valet för alla som är på jakt efter det lilla extra till rimliga priser"
-
Årets Kock-vinnare kommer att servera mat från food truck
Under Årets Kock- veckan är flera kockar på turné med food truck. Se schemat här:
-
Nytt datum satt för GastroNord 2021
"Men vi vill förstås göra vad vi kan för att bidra till branschens återhämtning"
-
Adam Dahlberg och Misshumasshu tolkar ett annorlunda släpp med kreativa maträtter
"Det är allt annat än traditionellt men för mig är det viktigt att våga köra mitt eget race"
-
Pocket Café by Pontus Frithiof öppnar ett vegetariskt café i city
"Det känns som en självklar plats för vårt nya vegetariska utbud"
-
Isaan blir Berns Asiatiska igen
Sayan Isaksson går vidare mot nytt restaurangprojekt
-
Nöjesparkerna kräver att regeringen agerar
"Nöjesparkerna har inte haft intäkter sedan 2019 och vi klarar inte en säsong till med stängda anläggningar"
-
Halloweenfirandet på Gröna Lund, Furuvik och Skara sommarland ställs in i år
Men en park planerar Halloweenfirande under hela höstlovet
-
Scandic satsar på långtidsboende till studenter
"På grund av situationen med corona har vi fler lediga rum än vanligt vid denna tid"
-
ESS Group startar Dinner Club med Ola Salo
"Vi brinner för hotellupplevelser men intresset för musik är minst lika stort"
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Så mycket har antalet utländska gästnätter minskat under 2020
Ny statistik från SCB och Stockholms Handelskammare
-
GastroNord och Lounge Expo flyttas fram igen
Mässorna GastroNord och Lounge Expo ändrar datum
-
Operakällaren öppnar ny uteservering
Med meny av Stefano Catenacci
-
23 svenska destinationer samarbetar för att främja resandet
"Det har nog aldrig hänt tidigare"
-
Lounge Expo och GastroNord satsar på mässa i höst
"Vi är övertygade om att det här blir en given nystart för branschen"
-
Lanserar rullande hotellsvit
Hotel California rullar ut på vägarna fem veckor under sommaren
-
Swiss Education Group etablerar sin verksamhet på ett hotell i Stockholm
"Sverige har idag inte så många Masterprogram inom hospitality så detta blir ett viktigt komplement inom högre, svensk utbildning"
-
Kocken Nils Molinder startar fiskskola på YouTube
"Med YouTube-skolan vill jag visa att det är lätt att både ta hand om fisk samt tillaga den"
-
Här är de 8 finalisterna i Årets kock 2020
"Det känns som vi har fått fram ett fantastiskt starkt finalfält"
-
Så mycket har resandet på våra flygplatser minskat
Swedavias trafikstatistik för maj 2020
-
Nöjesparker kräver svar från regeringen om öppning
Nu kräver Gröna Lund, Liseberg, Skara Sommarland och Parks and Resorts besked angående sina verksamheter
-
Möja Värdshus & Bageri öppnar igen efter omfattande renovering
”Vi kommer äntligen att kunna erbjuda våra gäster en helhetslösning"
-
Region Stockholm beviljar 500.000 kronor till Destination Sigtuna
"Om vår besöksnäring kollapsar kommer det ge svallvågor i hela Sverige"
-
Smaka på Stockholm byter namn till Stockholm Good Food festival och datumet flytas fram
"Att ställa in helt i en tid då restaurangbranschen behöver all uppmärksamhet och stöd som den kan få, finns inte på kartan"
-
Brant fall för gästnätter redan i mars
Helt nya siffror från SCB
-
Listan på kockarna som går vidare till kvaltävlingen i Årets kock 2020
"Det har varit många kvalificerade ansökningar i år"
-
Nyöppnade AC by Marriott Stockholm Ulriksdal tar nytt grepp under sommaren
"Vi vill erbjuda gäster som semestrar i Sverige chansen att uppleva All inclusive på AC by Marriott"
-
Avtal klart för nya restaurang Gondolen i Slussen
"Det känns roligt att inte bara kunna återöppna Gondolen utan att även få möjlighet att starta ett helt nytt restaurangkoncept"
-
Den appbaserade transporttjänsten Bolt i samarbete med restauranger i Stockholm
"Vi kör med gratis leveranskostnad på beställningar nu i början"
-
Samarbetar med Byggmax för att hjälpa hotellarbetare till jobb
"Vi vill göra vad vi kan för arbetssökande genom att skapa möjligheter"
-
Dramatisk ökning av konkurser inom hotell- och restaurang i april
"Konkurserna talar sitt tydliga språk, det har inte varit tillräckligt starka insatser"
-
Hotellöppningen av Villa Dagmar vid Östermalmstorg flyttas fram
"Villa Dagmar skulle ha öppnat i slutet av april, men nu flyttas öppningen fram"
-
Blue Hotel blir Ellery beach house
ESS Group investerar över 270 Mkr i ombyggnationen
-
Visit Stockholm får en miljon av Region Stockholm
"Besöksnäringen viktig för Stockholmsregionens attraktionskraft"
-
Mässrestauranger blir ansvariga för mat och dryck till fältsjukhusets personal
Den 3 april är de första 140 vårdplatserna redo att tas i bruk på fältsjukhuset på Stockholmsmässan
-
Frannygalan genomfördes i dag som en digital gala
Pinchos kammade hem två av priserna
-
Satsar på take away-cocktail
"I dessa tider kan du besöka en krog och få med dig lite käk hem, men varför stanna där?"
-
Ny föreskrift till restauranger: "Bordsservering och glest mellan borden"
Nya riktlinjer från Folkhälsomyndigheten för att minska smittspridningen av coronaviruset