Stockholm
-
Årets tävlingar på Gastronord
6 stora tävlingar arrangeras på Gastronord på Stockholmsmässan
-
Boulebar Haga satsar på olika klubbkoncept under sommaren
"Jag har också snackat i hop mig med några blås-musiker som kommer och gästar under utvalda kvällar"
-
Ansökningsrekord till yrkesutbildningen Hotell- och turismprogrammet
Efter utbildningen är eleverna garanterade sex månaders provanställning på ett av hotellen inom Strawberry.
-
Restaurang Hantverket utökar rejält
Restaurang Hantverket storsatsar och utökar sin verksamhet genom att förvärva fler lokaler
-
Urban Deli öppnar nya koncept i Hagastaden
"Urban Deli-besökare kommer absolut känna igen sig i Forskaren"
-
Origo – kontor utöver det vanliga med bistro, bio och takbar har öppnat
"Att jobba på distans är här för att stanna, men om man ska få medarbetarna att samlas någon dag så behövs det mer än för 10-15 år sedan"
-
Hotell Skogshöjd blir Best Western Plus
"Med en mängd faciliteter kommer hotellet att tilltala flertalet resenärssegment som besöker området"
-
Mingelbilder från FFCR på Kistamässan
"Vi lyckades med att få till en helt fullbokad mässhall"
-
Revelop tar IHG Hotels & Resorts till Sverige
"Genom uthyrningen transformerar vi en gammal utdaterad kontorsyta till ett modernt premiumhotell"
-
Afternoon tea högt upp i DN-skrapan
Här når tedrickandet nya höjder
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Café Klotet öppnar intill restaurang Gondolen
"Vår vision är att skapa en restaurang präglad av såväl lekfullhet som trygghet, med en enklare meny, vilket skapar en intressant kontrast och kompletterar Gondolens klassiska elegans”
-
Mat, dryck och nya trender är ledorden för GastroNord 2024
"I år har vi utökat tävlingsmomenten på mässan med två för mässan nya tävlingar som vi är riktigt stolta över"
-
Sodexo förvärvar restauranggruppen K-märkt
"Vi driver förändring genom hur vi köper och lagar mat"
-
Prisregn över Tjoget i Hornstull
Topplacering på barlistan The World’s Best Bars 2023 och deras egna cocktail-varumärke Contraband har prisats i den internationella tävlingen Global Spirits Masters
-
Bygger pop up - restaurang i ett gigantiskt knäckebrödspaket
"Alla rätter och råvaror produceras på ett så hållbart sätt som möjligt, där hälsa speglas i platsen för restaurangen och vägen dit"
-
Medelhavet inspirerar på nyinvigda Taverna Brillo
Danyel Couet och Sebastian Thureson har hämtat inspiration från hela Medelhavsregionen.
-
Desirée Jaks vann Årets kock 2023
"Det har varit en dröm länge att få tävla"
-
Agdas STHLM – ny konferens, restaurang och festvåning
" Vårt team i restaurangen har lång erfarenhet från några av Stockholms mest ikoniska restauranger"
-
Bocuse d’Or Team Sweden startar träningskök i Slakthusområdet
"Det kommer att underlätta vårt arbete"
-
Nu öppnar restaurang Gondolen igen
”Äntligen öppnar vi!"
-
Albin Edberg tolkar Tore Wretman
"Det är ett väldigt ärofyllt uppdrag att få tolka hans mat"
-
Grand Hôtel Stockholm framröstad som norra Europas bästa hotell
"Vår uttalade vision är just detta och därför blir utmärkelsen ett vackert kvitto på allt det detaljrika och femstjärniga arbetet som utförs dygnet runt här på hotellet"
-
Nyöppning av Taverna Brillo - tillsammans med Danyel Couet och Sebastian Thureson
"Det känns otroligt spännande"
-
Snabba katten öppnar 26 oktober
"Det ju inte alla vardagsrum som erbjuder nytappad lokalbryggd lager"
-
Nu startar Stockholm Beer & Whisky Festival - på en ny plats
SBWF i nya lokaler nära Stockholms city
-
Nu öppnar Fenix Sthlm
Fenix Sthlm har deli, bar och bistro, konferenslokaler, gym och en takbar
-
Boutiquehotellet Ett Hem öppnar långtidsboende
Inredningen är skapat av Jeanette Mix tillsammans med Ilse Crawford och Studio Ilse.
-
Gateau öppnar på 4 platser på Arlanda i höst
"Vi vill lyfta den svenska fikakulturen"
-
60-talsbyggnad byggs om till boutiquehotell
"Vi hoppas att det ska bli ett nytt spännande tillskott i Vasastan"
-
Han blir ny vd för Svenska Brasserier
"Jag ser tydliga paralleller mellan media- och underhållningsbranschen - och den gastronomiska världen"
-
Grand Hôtel öppnar en ny restaurang
Grand Hôtels köksteam har tillsammans med Mathias Dahlgren skapat konceptet
-
Världsarvet Birka Vikingastaden börjar med glamping
"Man kommer nära både den orörda och vackra naturen och vikingatidens historia"
-
Tommy Myllymäki och Pi Le öppnar Skippers Inn
"Det är en möjlighet för oss att servera maten vi själva älskar och associerar med en fin sommar"
-
Finalisterna i Årets kock 2023 är utsedda
Följande sex kockar går vidare till finalen av Årets Kock 2023:
-
Restaurang Aira har tilldelas sin andra Michelinstjärna
"Det har verkligen varit en laginsats"
-
Snart premiär för nya hotellvarumärket Scandic Go
"Vi ser en stor efterfrågan och tillväxtpotential inom ekonomisegmentet"
-
Stockholms Bryggeridag arrangeras 27 maj
Stockholms Bryggeridag är en ny mässa med öl från hantverksbryggerier
-
Färgstark inredning på nyöppnade Florentine
"Vi kommer lansera en ny typ av italiensk restaurang som idag inte har någon motsvarighet i Sverige"