The Sparrow Hotels terrass och uteservering Le Garden har öppnat
6 Jun 2024
DBoutiquehotellet The Sparrow Hotel på Birger Jarlsgatan i Stockholm har öppnat sin uteservering Le Garden. Den syns inte från gatan utan är en innergård i två plan, med utomhusbar på övre plan. Förutom hotellets gäster så är målgruppen både par som vill gå på en mysig dejt, kompisgäng som vill äta och dricka gott och kollegor som vill ta en after work på en central plats i stan.
På den soligt sydfranskinspirerade menyn återfinns flera favoriter från The Sparrow Bistro, såsom Tartare de veau, Steak au poivre och Moules frites, men även helt nya rätter för sommarsäsongen: Tartare de tomate, Poulpe frit och Saucisse. Sommarens vinlistan smyckas med flera franska roséviner, däribland Clos Venturi 2023 från Korsika, samt Roc d’Anglade Rosé 2022 som The Sparrow Hotel är helt ensamma om att servera i Sverige.
Förutom kalla drycker, väl utvalda viner viner och högkvalitativ mat erbjuder Le Garden möjlighet att boka bord utomhus, med garanterad plats inne i bistron vid dåligt väder, något som få restauranger i Stockholm erbjuder. På den tillhörande innergården Petit Jardin finns fortfarande flera drop in-platser, även för den spontane.
Av: Annika Rådlund
6 Jun 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Michael Andersson vinnare av Årets kock 2024
Med 776 poäng i finalen var han en tydlig vinnare
-
Max lanserar ny hemlig burgare utan namn och bild
"Det kan låta kaxigt men vi vill alltid hitta nya sätt att erbjuda våra gäster spännande smakupplevelser på"
-
Leif Mannerström delar sina recept på Recipify
"Jag hoppas att mina recept kan användas för att skapa underbara minnen i köket i många år framöver"
-
Strawberrys restaurangkedja The Social lanserar en ny burgare
"Vår burgare har en stark koppling till naturen"
-
Krögare Jesper Taube har skapat julbord till sjöss i 30 år
"Det känns nästan surrealistiskt att det har gått 30 år sedan jag dukade fram första julskinkan ombord"
-
Picadeli nominerat till Sveriges Snyggaste Kontor
Det nya huvudkontoret i Gamlestadens Fabriker har nominerats till den prestigefyllda tävlingen.
-
Albin Edberg blir kulinarisk ledare på Carotte
"Jag ser fram emot att bidra med min erfarenhet och komma med nya idéer"