Drycker
-
Lanserar Sparkling Tea Lemongrass & Mint
Drycken kan gärna matchas till asiatisk mat med låg- till medium hetta, sallader, fisk- och fågel eller som sällskapsdryck.
-
Tävlingen Lily Bollinger Award går av stapeln som planerat
Tävlingen vill uppmärksamma kvinnliga sommelierers yrkeskunskaper och samtidigt hedra minnet av den legendariska champagneänkan
-
Serveringstoppet förlängs
"Det är ett tufft besked för restaurangbranschen"
-
Trendspaning: Vintrenderna under 2021
"Bland dessa ser vi allt ifrån olika typer av druvor och tillverkningsprocesser till skildrande konsumentbeteenden"
-
Enkelt glöggrecept med julens alla smaker
Recept: Alkoholfri glögg
-
Tre nya gindrinkar från tre olika cocktailbarer
Thai Basil, Talk To Me Goose och Ocean Martinez
-
GastroNord flyttas fram ytterligare
Nytt datum för GastroNord är satt
-
Kiss släpper ny premiumrom i begränsad upplaga
"Lagrad rom är en av de spritsorter som ökar mest i Sverige och Europa"
-
Svenskt rekord - whiskyflaska såld för 522 000 kr
"Rekordet är ett kvitto på ett ökat intresse och efterfrågan för whisky "
-
Skandinaviens största romsamling på karibisk restaurang i Solna
"Vi kommer att vara en destination som alla romälskare kan komma till"
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Årets Blossa 20 har smaker från Marrakech
"I år har Blossa färdats till Marrakech för att finna inspiration till årets smak"
-
Mackmyra lanserar Jaktlycka
" Jaktlycka är en varm och mjuk whisky fylld av skogens skatter"
-
Recept – Edin Dzemats karibiska kräftskiva
"Kräftor kan ätas på en mängd olika sätt och jag ville utmana den svenska traditionen"
-
Svenska mässan ställer in dryckesmässorna
"Även om regeringen höjer gränsen från 50 till 500 deltagare hjälper det oss inte eftersom våra mässor drar tusentals besökare varje dag"
-
Över 30 000 bud på ”Stammisglaset” för att stötta den svenska krogbranschen
Personliga stammisglas till favoritkrogen har inbringat 1 miljon kronor till restaurangerna
-
Så kan du sätta färg på snapsen med naturliga råvaror
Recept av bartendern Björn Kjellberg på midsommarsnaps i grönt, orange och rosa
-
Eat Art Festivalen ställer inte in utan tänker om
"Vi väljer därför att ställa om och erbjuda en anpassad festival som nu dessutom har möjligheter att nå utanför länet"
-
Norra Station Café i Östersund tar nya grepp i karantäntider
"Många kulturutövare har det också tufft just nu, dessutom sitter folk hemma och vill bli underhållna. Win-win!"
-
Gin & Tonic-dagen = skärtorsdagen!
Drink- mat och dessertrecept med gin!
-
Mässrestauranger blir ansvariga för mat och dryck till fältsjukhusets personal
Den 3 april är de första 140 vårdplatserna redo att tas i bruk på fältsjukhuset på Stockholmsmässan
-
William Grant & Sons förser handspritstillverkare med 5 miljoner liter etanol
Ställer om arbetet för att hjälpa till i kampen mot coronaviruset
-
Nytt datum är satt för Gastro Nord och Lounge expo
Mässorna flyttar fram
-
Carlsberg donerar 140 miljoner med anledning av Corona
"Vetenskapen behövs nu mer än någonsin för att lösa dessa frågor och tänka långsiktigt"
-
Mässorna ställer in på grund av coronaviruset
"Mässan 2020 kommer att avbrytas på grund av coronavirusutbrottet eller skjutas upp till ett senare datum"
-
Skottdagen med skotskt firande på pubar i Stockholm
Skotsk säckpipa och skotsk whisky står på agendan
-
Dryckessverige i fokus på Spritmuseums nya utställningar
Först ut är utställningen "Cider"
-
Drinkrecept till Alla hjärtans dag
Sofiero Love Potion
-
Rosa champagne i limiterad utgåva
Moët & Chandon Rosé Impérial Limited Edition
-
Innis & Gunn lanserar en exklusiv Imperial Stout
Har lagrats 420 dagar på amerikanska bourbonfat
-
Bubbligt med lägre alkoholhalt inför jul och nyår
"Ett intressant premiumalternativ gjort på 100 procent juice"
-
Glögglansering - Lusse Mandeln i gröten
Kryddig smak med inslag av mandel
-
Lanserar alkoholfri sprit
"Vi bestämde oss för att ta fram en riktigt bra alkoholfri sprit som på riktigt imiterar det “svåra” i vanlig sprit"
-
Sommeliererna kan förbättra måltiderna inom den offentliga sektorn
"De skulle kunna göra stor skillnad inom ålderdomshem, sjukvården och i skolan"
-
Nyöppnade Haga Schweizeri på NK satsar på nytt café- och restaurangkoncept
"Det känns fantastiskt att få flytta in på NK med vårt nya koncept"
-
Från Red Bull till Snoooze
F.d toppchef på Redbull lanserar ny dryck i Sverige.
-
Plantation lanserar nio limiterade Single Cask
Rom lagrad på bland annat whisky- och ölfat
-
Coca-Cola Signature Mixers kommer nu till Sverige
Är utvecklad för att blandas med mörk premiumsprit
-
Aloha - Årets Blossa 19
I år är inspirationen hämtad från Hawaii