Recept
-
Recept: Korean BBQ Burger med koreansk gurka och snabblagad kimchi
"En smakrik burgare som serveras med spännande koreanska tillbehör"
-
Topp 10 - de mest lästa artiklarna under 2022
180 000 sidvisningar på branschsajten Hotell & Restaurang
-
Smakshare en ny plattform för att samla recept
Lättare att hitta, laga och dela recept
-
Recept: O.P. Sill Peppar & Hallon av kocken Douglas Tjärhammar-Alm
" Min tanke med O.P. Sillen var att skapa något nytt som ändå utgår från traditionell sillinläggning"
-
Recept av Diana Dontsovas: Kycklingtacos med het pumpasås
Kycklingtacos med Fireballkryddad chipotle- och pumpasås
-
Halloweenrecept: Grillad paprika med fyllning
Paprikor i orange med utskurna detaljer
-
Recept: Whiskeybulle av Linn Utbult
Recept av vinnaren från Hela Sverige bakar
-
Gin i mästerkockens lyxiga smörgåstårta
Recept på Sofia Henrikssons smörgåstårta
-
Premiär för klimatsmart kebab
Recept: Wok med kycklingkebab & quinoa, 10 portioner
-
Bokrelease: Vilda drinkar av bartender Bella Porcile
"Det var mina vänner och bargäster som uppmanade mig att göra en cocktailbok och jag gillade idén"
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Recept: Shepherd’s D.E.W av kocken Mattias Dahlström
En ny version av klassikern Shepherd’s Pie till St. Patrick’s Day
-
Recept av Filip Poon till internationella Margarita-dagen
Margarita och Chili sin Carne av Filip Poon
-
Recept till Alla hjärtans dag
Kryddig ryggbiff med majskolv, cajunmajo och vitlöksrostad potatis av chefskocken på HelloFresh
-
Recept till Irish Coffee - dagen
Recept på klassiker och en ny variant
-
Brinken Bakars nyårstårta med bubbel i
Nyårstårta med Persikokompott och Astimousse
-
Klassiska nyårsdesserter i cocktailform
Pavlova och Crème brûlée i drinkform
-
Recept: Zeinas julmat som passar flera
Veganskt alternativ till julköttbullar och Zeinas Salata Rusa som är laktosfri
-
Ny julbakbok av Fredrik Nylén
Allt från saffransbullar och pepparkakssnittar till julgodis och matbröd
-
Ny kokbok där Tareq Taylor lagar grytor från olika delar av världen
"En röra, en kryddblandning eller en god smaksatt olja kan göra mycket för helheten i en rätt"
-
Recept på Amerikansk pumpapaj
" Jättegod paj som till smaken påminner om pepparkaka"
-
120 år gamla recept i ny kokbok
Augustas kokbok anno 1898
-
Ny kokbok av Sara Begner: Vår kokbok Student
Innehåller 200 recept och handfasta råd
-
Camilla Hamid hyllar svensk fikakultur i ny bakbok
"Detta är boken jag alltid drömt om att få göra"
-
Recept: Sagodrinken Fushi
Tusenåriga folksagor berättas i gindrinkar
-
Recept: Kocken Filip Poons mexikanska fisktaco samt Margaritas
Mexikanska recept inför Cinco de Mayo - 5 maj
-
Recept: Spenatpaj på kikärter och Chiafrökräm med kokos och bär
Hälsosamma recept av Stig Bengmark
-
Recept inför Gin & Tonic-dagen 9 april
Ginpasta och Gin & Tonic med sotad citron och basilika
-
Två caketail-recept till påsk
En kombination av dessert och drink
-
Recept: Zeinas vegetariska One-pot-taco-pasta
Servera tacopastan precis som den är eller med tacotillbehör som bondbönor med mycket koriander.
-
Recept: Lax-Bibimbap, Nordisk Laxbowl och Het grillad lax
Tre laxrecept från Frøya
-
Tacos till nya nivåer med ”Next Mex”
Recept: Vegotacos med ancho chili & kakao och Saftiga kycklingtacos med guajilo chili
-
Recept: Konditorn Tea Malmegårds "Semleys"
"Att jag i år får göra min egen take på denna fantastiska bakelse gör årets Fettisdag ännu roligare"
-
Recept: kocken Louise Johanssons "Semlo"
"Det är en korsning mellan en traditionell semla och en langos"
-
Krögaren Fredrik Erikssons julrecept
Master Blender och kryddmästaren Jonas Odland tipsar om snapsar som matchar till
-
Recept: Christian Hellbergs höstrisotto
"Jag har kokat denna risotto så länge jag kan minnas"
-
Recept: Kroppkakor och drinkar med ingredienser från naturen
Malin Fränberg har utforskat naturens skafferi
-
Recept – Edin Dzemats karibiska kräftskiva
"Kräftor kan ätas på en mängd olika sätt och jag ville utmana den svenska traditionen"
-
Så kan du sätta färg på snapsen med naturliga råvaror
Recept av bartendern Björn Kjellberg på midsommarsnaps i grönt, orange och rosa