Tags
-
Smådalarö Gård Hotell & Spa fick två utmärkelser i LIV Hospitality Design Awards
"Det är fantastiskt att Smådalarö Gård, som enda skandinaviska hotell, får motta ett sådant ansett internationellt designpris"
-
Recept på avec: Rabarbershot med vanilj
Somrig avec med vanilj och rabarber
-
Midsommarrecept av Sveriges Mästerkock Adam Thulin
Södersill, Midsommarlax och Smörrebröd med auberginesill
-
Här ska svenskarna fira midsommar i år
Årets midsommardestinationer:
-
De ritar Michelinkrögarens krog
Krögaren Daniel Berlin tar hjälp av FOJAB.
-
Nordic Choice Hotels byter namn till Strawberry
"Vi ska vara bäst i klassen på hotellupplevelsen"
-
De tio mest bokade platserna i Sverige
Svenskarnas favoritresmål för sommaren 2022
-
Gigleer - ny app för att hitta personal och arbetsgivare
"Tanken är att både underlätta för arbetsgivaren och samtidigt dra till sig arbetskraft genom att vara mer attraktiv för ny personal"
-
Dessa åtta kockar kommer tävla om titeln Årets kock 2022
"Det känns som att vi har fått fram ett fantastiskt starkt startfält till årets final"
-
Nu har Scandic Göteborg Central öppnat
"Det känns fantastiskt att nu få öppna Scandics 89:e hotell i Sverige"
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Platser kvar på yrkeshögskolan -trots fler sökande än någonsin
"Den som väljer att läsa en YH-utbildning har mycket goda möjligheter att få jobb"
-
Årets 5 största glasstrender
Vilken glass säljer bäst i olika delar av landet?
-
Boutiquehotellet The Sparrow inviger nyrenoverade rum
"Extravagant stil utöver det vanliga"
-
Hotellbranschen går bra - men inte lika stark uppgång i Stockholm
"Intäkterna ökar som en följd av en större andel uthyrda rum och högre rumspriser"
-
Subway satsar på uppdaterad mackklassiker i sommar
"Vi tycker att det känns jätteroligt att få presentera vår tolkning"
-
Riche restaurangchef öppnar nytt på Götgatan
Namnet kommer från det historiska apoteket som tidigare funnits i lokalerna
-
O’Learys och Carlsberg Sverige lanserar nytt barkoncept
"Förhoppningsvis blir Beer Garden ett favoritställe för många kompisgäng och kollegor att hänga på framöver"
-
Svenska Kocklandslaget tipsar om en nationaldagsmeny
Tre rätter har tagits fram för att fira högtiden
-
En restaurang och ett hotell i final i Svenska Ljuspriset
Prisutdelningen kommer äga rum på Ljusdagen på Clarion Hotel Sign i Stockholm
-
Hotel Riverton i Göteborg öppnar upp nya View Skybar & Restaurang
Etapp 3 av hotellets omfattande renovering är klar
-
De bygger kontor och restauranger av återbrukat material
Materialbrist ledde till återbruk.
-
24 kockar vidare till kvaltävlingen i Årets kock -22
"I år har nivån varit väldigt hög och det gjorde det svårare än på länge för oss i juryn"
-
Vinn fina priser i vår tävling
Tävlingen pågår i två dagar
-
Miss Li lanserar ekologisk och vegansk cava
"Min cava är precis som jag"
-
Vinnare i kategorin ”Healthy food”
"Den här vinsten gör oss riktigt stolta"
-
Anna Westerberg blir ny hotelldirektör för Yasuragi
"Jag ser fram emot att utveckla nya hälsotrender, gästerbjudandet och destinationen Yasuragi"
-
Restaurangskifte på Åhléns city
Pane Fresco flyttar ut
-
Tillfällig bar i Hornstull - byggd av pärlplattor
"Vi älskar att utforska det nya, från bryggtekniker och smaker till konst och kultur"
-
Nyöppnad restaurang på padelpråm
"Vi kommer kryssa runt hela sommaren"
-
Vinnarna i Svenska Franchisegalan
Årets Franchisekedja utsedd i krogbranschen och Årets CFO arbetar i hotellbranschen
-
Tareq Taylor lanserar köksredskap
"Att ta fram köksredskap av bra kvalitet i återvunna och hållbara material känns fantastiskt roligt"
-
Affärsresenärer i fokus när Grand Hôtel renoverat 75 rum
"De här två våningsplanen skiljer sig lite från de andra"
-
Quality Hotels nya hotell i Varberg stoppas
Detaljplanen för Varbergs nya stadsdel Västerport upphävd
-
Take away-kedjan Colorfield lanserar smoothies med kosttillskott
Nytt samarbete för ännu hälsosammare smoothies
-
Nedräkning inför Fastfood & Café & Restaurant Expo
"Det känns fantastiskt att återigen kunna planera en mässa för restaurang, café och fastfood-branschen"
-
Restaurang Eden öppnar i nyrenoverat sekelskifteshus
"Jag tror att pandemin skänkte nytt ljus på vad vi människor vill ha i våra liv"
-
Idag startar Yrkes-SM 2022
Följande personer tävlar inom yrkeskategorin kock:
-
ESS Groups nya hotell byter namn
"Ett bra namn är så klart viktigt och det var smickrande för mig att ägarna tyckte att mitt namn var passande"