Nyheter
-
Blåklassade Blå Porten öppnar igen efter år av renovering
"Detta ställer förstås höga krav på renoveringen"
-
Bernadotte & Kylberg har designat en svit i Icehotel 365
"Genom att anspela på midsommar blir det vi skapar ett fruset ögonblick som gästen kommer att få ta del av"
-
Kan bli nya allmänna råd och restriktioner
"Regeringen kommer i närtid att remittera ett förslag om att möjliggöra vaccinationsbevis i andra verksamheter som till exempel restauranger och gym"
-
Nordic Choice Hotels startar sin julklappsinsamling "Ensam julgran"
"Jag är stolt över att vår viktigaste tradition fyller tio år i år"
-
Nejgroni Alkoholfri Negroni
Så serveras den bäst:
-
Space - världens största gamingcenter öppnar på lördag
"Till våren öppnar en uteservering här utanför och den kommer bli en av Stockholms största, med ungefär 200 sittplatser"
-
"Arrangörer som använder vaccinationsbevis behöver inte begränsa sitt evenemang"
Uppvisande av vaccinbevis från och med 1 december
-
Högberga Gård startar julklappsinsamling
"Man kan själv välja vad man vill ge"
-
Han blir ny hotelldirektör på ett av Stockholms största hotell
"Med sin unika design influerad av 60-talsflärd är det ett boutiquehotell i storformat med närhet till stadens puls, en naturlig mötesplats på Stockholmskartan"
-
Imorgon tänds rosetten på hotellet
"Det känns extra speciellt i år med tanke på den tid vi alla varit igenom"
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Gustav Otterberg blir ny kökschef på Grand Hotel Saltsjöbaden
"Jag hoppas att min kunskap om matlagning ska kunna höja Grand Hotel Saltsjöbaden till en kulinarisk matdestination"
-
Kasper Kleihs vann Årets Konditor 2021
“Med årets vinnare får vi se en tolkning på temat Fenomen som är helt fenomenalt"
-
Kända namn bakom ny restaurang i Gamla stan
"Bistro Marie liknar ingenting jag har gjort tidigare"
-
Nu avgörs tävlingen Årets Konditor
"Jag är otroligt nyfiken på hur årets finalister kommer att tolka årets tema"
-
Sheraton Stockholm Hotel firar 50 år
Gäster erbjuds bo för samma summa som siffrorna i invigningsåret
-
I mars öppnar Scandic Örebro Central
"Det känns fantastiskt att få öppna det tredje Scandichotellet i Örebro"
-
Konkurserna fortsätter att minska
Så mycket har konkurserna inom hotell- och restaurang minskat:
-
Pumporna som är bäst i matlagning
"Det finns flera olika sorter som är fantastiska i matlagningen"
-
Krögare och konditorer ett gemensamt initiativ för att donera vaccin
"Om vi ska få njuta av ett öppet samhälle och levande krogliv behöver alla vaccineras, så att inte mutationer kan utvecklas och komma till Sverige"
-
Ny kokbok där Tareq Taylor lagar grytor från olika delar av världen
"En röra, en kryddblandning eller en god smaksatt olja kan göra mycket för helheten i en rätt"
-
Wolts lista över de mest populära sötsakerna
Fullständiga listan över det som beställs mest
-
Jimmi Eriksson kommer tävla för Sverige i Bocuse d’Or
Igår vann han den svenska uttagningen i en spännande final
-
Gemla firar 160 år och lanserar en bok om historien bakom möblerna
"Många av våra stolar finns på restauranger runtom i Sverige - nu börjar även utländska hotell och restauranger att beställa av oss"
-
Dessa veganska rätter toppar bland Uber Eats beställningar
"Därför har vi de senaste åren fokuserat på att utöka det veganska utbudet"
-
Elite Hotels vann SEO-priset i kategorin Digital omställning
Genom att arbeta med synligheten på nätet har man lyckats öka den organiska synligheten med 30 procent.
-
Kocken Tareq Taylor blir årets julvärd i TV
"Att vara julvärd på SVT är kanske det finaste man kan få göra"
-
Hotellrum 24 är julpyntat ända fram till jul
"Vi är övertygade om att det finns många julälskare där ute som gärna skulle vilja uppleva känslan av julafton redan under en grå tisdag i oktober eller regnig torsdag i november"
-
Här öppnar Christian Hellberg en ny krog i Stockholm
"Vi vill driva en krog som vi själva skulle vilja gå till med låg tröskel in och högt i tak"
-
Axfood bygger Sveriges största solcellspark
Storsatsar på grönare verksamhet
-
22 medaljer till Gävleborg i SM i Mathantverk
"De är också en inspiration för alla nya som vi hoppas på ska starta med att föda upp djur, odla, fiska, baka, syra, och förädla i länet"
-
Jula Hotell förvärvar Gysinge Herrgård
"Gysinge Herrgård har stor potential"
-
Viktor Westerlind blir ny tävlingsledare för Årets Kock
"Det känns hedrande att få ta över som tävlingsansvarig"
-
Pontus Frithiofs öppnar två nya restauranger i fjällen
"Vår ambition är att göra något som ingen annan gör i fjällen"
-
Champagnedagen och fetaostens dag infaller i år på samma datum
Två goda ting att fira
-
120 år gamla recept i ny kokbok
Augustas kokbok anno 1898
-
Hotel Tylösand utökar med 40 nya rum
Tre arkitektfirmor deltog i tävlingen om att rita tillbyggnaden
-
Nyrenoverade Villa Brunnby går med i Countryside Hotels
"Huvudbyggnaden är från 1896"
-
Stockholm Beer and Whisky Festival är i gång
Del 1 av 2 arrangeras just nu