Nyheter
-
Gastronomiska upplevelser viktigast för svenska turister
"Det är i linje med en trend vi sett"
-
Liseberg bygger upp Oceana igen
Så ser planerna ut för återuppbyggnaden av Oceana:
-
Astrid Lindgrens Vimmerby köper Oxgården
"Nu är det dags för någon annan att ta över"
-
Starkt bokningsläge på Sveriges campingplatser
"I början av säsongen var jag lite orolig men nu har det vänt"
-
Nobis Hospitality Group tecknar hyresavtal för nytt hotell i Stockholm
"Denna hotellanläggning har en enorm potential och vi ser fram emot att skapa en destination som kommer att erbjuda högkvalitativa upplevelser"
-
Nytt hotell öppnar i totalrenoverade lokaler
"Elite City Hotel är ett fantastiskt tillskott till vår hotellportfölj"
-
Elite Palace Hotel i Stockholm öppnar italiensk restaurang
Maten på menyn ska ge en autentisk italiensk upplevelse
-
Comfort Hotel Sundsvall har öppnat
"Jag tror starkt på Sundsvall och ser att vi fyller ett tomrum med vårt varumärke Comfort Hotel på marknaden"
-
Quality Hotel Friends och Friends Arena byter namn
Den 12:e juli byts namnen ut
-
Så mycket har midsommarmaten ökat i pris
"Historiskt har midsommarmaten ökat snabbare i pris än övriga prisnivån i samhället"
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
![](https://boa.docu.info/dyn/eip/edit/staticpage/00/14/73/hr.jpg)
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Topplistan- den mest populära sommarmaten
...och längst ned på listan ligger dessa rätter:
-
BE WTR vill förhöja smakupplevelsen av vatten
"Att vara innovativ i en vattenbransch utan att tillsätta smaker eller andra ämnen är utmanande. Vi har återuppfunnit hur vatten ska drickas"
-
Finalisterna i Årets Kock 2024 är utsedda
Kvaltävlingen är avgjord
-
Tareq Taylor programledare i Här är ditt kylskåp
"Förutom att vi kommer laga rolig mat och ge härliga tips kommer jag få en inblick i deras privatliv"
-
Hotellen som prisades i BWH Hotels Awards
"För första gången har även tre personliga awards till tre medarbetare delats ut"
-
God mat och dryck viktigast för en lyckad resa
Ny undersökning visar att:
-
"De tre första som ringer numret får flyg, hotell och upplevelsen betald"
Nytt grepp av reseaktören
-
Tågresandet ökar bland svenskarna
Detta är främsta orsaken:
-
The Sparrow Hotels terrass och uteservering Le Garden har öppnat
"Vi erbjuder möjlighet att boka bord utomhus, med garanterad plats inne i bistron vid dåligt väder, något som få restauranger i Stockholm erbjuder"
-
Utländska gästnätter ökar
Störst ökning är det ifrån:
-
Anställda inom hotell- och restaurangbranschen har roligast på jobbet
Här är topplistan över de yrkesroller som svarat att de hela tiden, eller oftast, har roligt på sitt arbete:
-
Karamell har öppnat på Skeppsbron
"Det är viktigt att atmosfären ger samma känsla som det vi serverar"
-
Seafood Gastro tilldelas en stjärna av Guide Michelin
"Ambitionen med Seafood Gastro är att visa upp unika akvatiska råvaror och ta med våra gäster på en ny gastronomisk upptäcktsresa"
-
Hotel Sveitsi blir snart en del av Strawberry
"Hotel Sveitsi är ett riktigt kinderägg"
-
Hotellvinnare 2024: fantastiska boenden i Sverige och globalt 2024
"Vår nya utmärkelse hyllar hotell som skapar fantastiska upplevelser och förhöjer reseupplevelsen för våra gäster, oavsett antalet stjärnor"
-
Ny undersökning: Göteborgarna är bäst på att grilla
Topplista: Göteborg i toppen och på andra plats kommer...
-
Tommy Myllymäki och Pi Le tar över Bobergs Matsal på NK
"Vi kommer arbeta hårt för att förvalta platsen och dess historia, samtidigt som vi vill utforska vad vi kan addera nytt och vad som är möjligt att göra med en restaurang i ett varuhus"
-
Nu öppnar Sofiero slott efter renoveringen
"Vi hoppas att många besökare vill fira med oss"
-
Fokus på minskat matsvinn på Sofiero slott
Samarbete med Roots by 3N
-
Love Lidström utsedd till Årets Kockelev 2024
Temat för årets råvarukorg var baserat på Årets Rätt 2024
-
Pelago - ny takrestaurang med plats för 700 personer
En 5 meter lång grill och drinkvagnar ska göra serveringen smidig
-
ESS Group investerar 400 Mkr i Hjortviken Country Club
”Bygget har pågått sedan början av 2023"
-
Jessie Sommarström har tagit fram Ikeas nya rätt
"Det gynnar inte bara vår hälsa, det bidrar också till att minska vår påverkan på miljön"
-
Nytt samarbete ska stärka Grythyttan och Restaurang- och hotellhögskolan
"Genom att sammanföra resurser och expertis från olika områden av samhället, kan vi tillsammans skapa en plattform för innovation och tillväxt"
-
Oscar Durling blir ny VD för Operakällaren
"Visionen är att öppna upp huset och skapa ett nöjestempel med event och upplevelser i fokus"
-
Grand Hôtel firar 150 år och lanserar en coffee table-bok
Grand Hôtels coffee table-bok A tribute to the past, the present and future kommer att säljas i hotellets butik och finnas i samtliga rum.
-
Strawberry tar över hotellet och vattenparken The Reef
The Reef har 210 hotellrum, vattenpark, konferens- och eventlokaler, gym, två restauranger och tillhörande parkeringshus.
-
Tre krogar ordnar gemensam torgfest
Negronifontän, mat, musik, dryck, glass- och popcornvagn kommer att vara på plats