-
Ny dom ger klartecken för hotellbygge
"Nu kan vi ta vårt arbete till nästa steg"
-
Lanserar tre nya rätter tillsammans med TV-kocken Wichudaporn Chaiyasaeng
"Smaksinnet är hennes styrka och nu med de nya asiatiska rätterna kan vi erbjuda våra kunder en smakupplevelse i ett nytt produktsegment"
-
Hogia och Rebnis i samarbete inom hotell och restaurang
"Marknaden efterfrågar integrerade helhetslösningar"
-
Slösar du med meningslösa möten?
Miljontals kronor slösas på meningslösa möten.
-
Han vann Årets Kock 2019!
Förra året tog han silver, men i år blev det guld!
-
Östermalms saluhall snart färdigrustad
"Projektet har kostat en miljard"
-
Aloha - Årets Blossa 19
I år är inspirationen hämtad från Hawaii
-
Första spadtaget för Clarion Hotel Draken idag
Den anrika biografen Draken blir en del av hotellets event- och konferensutbud
-
Världens första hotellsvit som är delad på mitten
Sviten So extra chic är både minimalistisk och maximalistisk
-
Scandic gör hållbara cocktails av matsvinn från hotellfrukosten
Recept på Scandics klimatsmarta drinkar
Verksamheter till försäljning
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Byggstart för storhotellet i Göteborg
35 våningar högt och ett blivande centrum för möten, nöje och kultur
-
Idag startar Sthlm Street Food och Food Truck-SM
"Det har varit fullbokat sedan länge och vi har en lång väntelista med både Food trucks och restauranger som önskar vara med"
-
Nu lanseras SkyLine på den svenska marknaden
"Det är även revolutionerande att kombiugnen och blast chillern kan kommunicera med varandra"
-
Italiensk mat- och vinfestival i fem dagar
"Det ska vara som att besöka Italien mitt i Stockholm"
-
Vinnarrecepten: Sveriges bästa Gin & Tonic
Örjan Westerlunds GT ”Last night in Sweden” och Aron Larsson Firouzbakhshs GT ”Pink on Pink”
-
Nya eventlokaler och café på hotellet
Downtown Camper öppnar upp mot Drottninggatan
-
Fazer Food Services kocklag siktar på OS 2020
"Vi har gått tillbaka till de svenska rötterna när vi tagit fram menyn"
-
Storsatsning på nya kulturarenor i Slakthusområdet
Atrium Ljungberg har tecknat ett hyresavtal med gruppen bakom Nobelbergets konsert- och klubblokaler.
-
Petter Stordalens hotellutbildning expanderar
"Vi ska skapa Sveriges bästa hotellutbildning och det känns fantastiskt att vi snart kan erbjuda utbildningen i fyra olika städer"
-
Sayan Isaksson ska öppna ny restaurang på Berns
"Matlagningen ska utgå ifrån en kolgrill som placeras centralt under kristallkronorna"
-
Ny webbaserad utbildning för företag inom måltidsturism
"Vi vill att utbildningen ska vara ett handfast redskap som peppar företagen att göra sin omsorg om människor och miljö mer synlig för gästerna"
-
Sju unika hotell för naturälskaren
"Naturupplevelser och friluftsliv är eftertraktat av svenskarna"
-
Rekordförsäljning av alkoholfri öl i Sverige
Så många miljoner liter har hittils sålts i år
-
Recept: Kaffedrink toppad ned mörk choklad och rostad kokos
"Passar både i loungen och som festens höjdpunkt"
-
Stureplansgruppen ska öppna stor takrestaurang
"Det finns inte många platser med sådan potential som den här"
-
Stordalen köper lyxhotellkedja
"En av de viktigaste affärerna jag gjort i hotellbranschen"
-
Raffles Singapore öppnar igen
Hotellikonen öppnar igen efter den långa renoveringen
-
BBQ Ranch - ny burgare i fyra tappningar
"Mac ’n’ Cheese är en helt ny side order"
-
Mocktail till höstens festligheter
Snabbt och enkelt recept på alkoholfri drink
-
Ny gör-det-själv restaurang på fjället
"Med fjällen som kuliss kommer gästerna att få en härlig upplevelse"
-
En Stockholmare är världens bästa konditor 2019
Han vann tävlingen Årets Konditor redan som 19-åring 1995
-
McHalloum-ish? McDonald’s lanserar snart en nordisk variant av den populära osten
"Vi är så glada att äntligen kunna presentera denna nya produkt"
-
Detta lockar mest vid valet av hotell
"Förvånande att detta inte är så viktigt"
-
Här kan gästerna bo i en svamp - eller 155 meter under marken
Tio udda platser att övernatta på i Sverige
-
Laga mat till många - recept av Alexander Sjögren
Helbakad rödspätta med sotad citron, nypotatis i gräddressing med färsk lök och grön sparris
-
Hon blev utsedd till Sveriges bästa bartender
Nu får hon representera Sverige i den globala finalen
-
Recept: Het sås och drink med bourbon
Bulleit Bourbon Hot Sauce och drinken Spicy julep
-
Stordalen ökar ägandet i Stureplansgruppen
Det planeras det redan för ytterligare hotell och restauranger