-
Nya Michelinstjärnor till Sverige
Fyra restauranger i Sverige har fått en ny stjärna
-
McDonald´s stänger sin första restaurang både i Stockholm och Karlstad
"Vi kommer under den följande femårsperioden att öppna 40 helt nya restauranger"
-
Foodora inför nattleveranser
"Vi har sett en markant efterfrågan både från partners och kunder"
-
Ny kokbok av Sara Begner: Vår kokbok Student
Innehåller 200 recept och handfasta råd
-
Avståndskrav mellan sällskap och sittplatser tas bort
Restriktionerna lättar från och med 29 september
-
Färre konkurser inom hotell- och restaurang
"Vi ser flera tecken på en återhämtning"
-
Stordalen invigde Clarion Hotel Sundsvall
Designen av hotellet är inspirerad av Sundsvalls Stenstad och av Medelpads landskapssten
-
Hållbarhet i fokus när Scandic bygger nytt hotell i Helsingborg
"Det här kommer verkligen att bli ett unikt hotell"
-
Ökad ohälsa på grund av jobbet
"Det är en tydlig ökning"
-
Kockarnas kamp är tillbaka med en jubileumssäsong
Dessa åtta kockar är med och tävlar:
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
"Med smak av lakrits" arrangeras i september
Världens godaste lakritsöl utses
-
Kryddmästare Jonas Odland ger sina bästa dryckes-tips till kräftor
"Så gör du för att upptäcka dess olika smakkaraktärer i kombination med maten"
-
Mässanläggningar nu covid-19-certifierade
"Ett led i förberedelserna för att åter kunna öppna upp mässverksamheterna"
-
Miss Voon öppnar i The Wood Hotel by Elite
”Byggnaden, hotellet och destinationen känns helt rätt och kul för oss"
-
Rekordmånga husdjur på hotell i sommar
Så stor var ökningen av antalet husdjur:
-
Pontus Frithiof öppnar La Tour
En ny fine dining restaurang med milsvid utsikt
-
Wolt expanderar till "söder om söder"
"Vi ser en stor efterfrågan där på att kunna beställa hem mat från sina favoritrestauranger"
-
Nytänkande smaker på Max nya burgare
"Det har varit utmanande att jobba med asiatiska smaker på en burgare"
-
Årets viltkrog är utsedd
och vinnaren blev...
-
Tematiserade mötesrum för ökat välmående
"Våra galna mötesrum är gjorda för intensivt och fokuserat arbete"
-
Skapar trivsammare ljudmiljö i öppna landskap
"Efter mer än tio års arbete med studier och egen forskning känns det jättekul att vara igång med konceptet"
-
Nordic Choice Hotels upphör med munskydd
"Nu bedömer vi äntligen att det är dags att lätta på detta krav"
-
"Hotell- och restaurangsektorn har haft den snabbaste förbättringen"
Inom hotell och restauranger ligger omsättningen nu klart över nivåerna före pandemin
-
Här finns jobben om fem år
Ny prognos från Arbetsförmedlingen
-
Halvvägs in på 2021 har Sushi Yama hunnit etablera 8 nya restauranger
Målet är att ha över 20 restauranger innan årets slut
-
Elements Spa öppnar på nybyggda hotellet i Sundsvall
"På Elements Spa Sundsvall har vi skapat en city-spa club"
-
Koreansk hotellkoncern vill bygga hotell för husdjursägare vid Höga Kusten
"Vi kommer framöver att aktivt arbeta för tillväxt av vårt husdjurskoncept"
-
Falkenbergs Matdagar kör vidare i roadtrip-form
"Vi vill fortsätta uppmuntra till att upptäcka bra mat, handla lokalt och kunna göra en utflykt under säkra former"
-
Logiintäkter på hotell utanför Stockholm är tillbaka på nivån före pandemin
"Ett jättelyft jämfört med i fjol"
-
Lyckad sommar för SkiStar med 85 000 besökare
Dessa aktiviteter har lockat mest:
-
Storhogna Högfjällshotell & Spa byter ägare
"Tiden är inne för en ny ägare att ta över"
-
Hotellet satsar på unik glampingupplevelse på 21:a våningen
"Vi tycker att detta var en jätterolig idé som passar hotellets fantastiska läge"
-
Camilla Hamid hyllar svensk fikakultur i ny bakbok
"Detta är boken jag alltid drömt om att få göra"
-
Stor optimism bland franchiseföretagare
"Det visar att franchise är en effektiv expansionsmodell"
-
White Guide presenterar digital guide till sommarens bästa krogar, barer och caféer
Sverigesommar med lokala måltidsupplevelser
-
Scandic lanserar program för ökad omtanke på resan
Scandic Hotels nya program premierar alla resenärer som visar extra omtanke för medmänniskor och natur i sommar.
-
Stars du Nord - ny gastronomisk festival Stockholm
"Pandemin har haft förödande konsekvenser för branschen, men nu är det hög tid att blicka framåt"
-
Max öppnar nybyggd specialrestaurang i Visby
"Vår nya restaurang här i Visby liknar inget annat vi öppnat tidigare"