-
Clarion Collection Hotel Tapetfabriken är nu invigd
"Att vi bygger ut ett hotell som knappt börjat byggas är i det närmaste unikt"
-
Allmänna råd om allas ansvar förlängs till 30 september
Alla verksamheter i Sverige ska säkerställa att de vidtar lämpliga åtgärder för att undvika smittspridning av covid-19.
-
Nästa år öppnar Scandic Göteborg Central
"Det blir stadens nya mötesplats oavsett om det gäller platsen för lanseringen av den senaste elbilen eller en cocktail på takterrassen med panoramavy från Älvsborgsbron till Gamlestaden"
-
Första kvaldagen i Årets Kock 2021 är avgjord
Här är kockarna som går vidare till andra kvaldagen:
-
Mats Hörnell blir ny vd för McDonald´s i Norden
"Det finns många synergier för oss att jobba tillsammans över respektive marknad och enorma skalfördelar i allt från inköp till digitala satsningar"
-
Lättade restriktioner avspeglar sig på hotell- och restaurangnäringen
"Det verkar som att lättnaderna har haft en snabb påverkan på konsumtionen"
-
O’Learys startar Social Eatertainment Group
"Ska bli ledande i Europa inom eatertainment"
-
Fyra campingplatser prisas
Vinnarna av TripAdvisor Traveller’s Choice 2021:
-
Nya affärsmöjligheter för svenska småföretag
"Många är snabba att ställa om både tänkande och verksamhet när förutsättningarna förändras"
-
Recept: Sagodrinken Fushi
Tusenåriga folksagor berättas i gindrinkar
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
McDonald’s slutar med plastbestick i sommar
Så många ton har McDonald’s i Sverige minskat sin plastanvändning med nu:
-
Gröna Lund storsatsar på nya restauranger - alla öppnade idag
Sex stycken nya matkoncept på Gröna Lund
-
Internationellt pris till kockarnas bok om husmanskost
"Vi är överväldigade och mycket stolta över titeln Best in the World"
-
Drinkrecept: Calva-Cider inför Internationella ciderdagen
"En ciderdrink med smak av äpple"
-
Rekordmånga restauranger kommer delta i Riesling Weeks
Det här är restaurangerna som deltar:
-
De gör upp om titeln ”Årets Lily Bollinger”
"Vi är mycket imponerade av årets duktiga tävlingsdeltagare"
-
Nya föreskrifter för serveringsställen
Detta gäller från 1 juni 2021
-
Recept: grilltillbehör med ogräs
Kocken Nisse Hallbergs ogräsrecept som skapar grillmagi
-
Första uttagningen i Årets Kock 2021 är klar
Kockarna som går vidare till kvaltävlingen är:
-
Sibylla lanserar Pockit - nya snabbmåltider
"Teamet har lyckats skapa en varm och mättande måltid som inte kompromissar med smaken"
-
Kända kockar och eventarrangör svarar på frågor i app
Rådgivningsapp som ska ge svar på det mesta
-
Kända branschprofiler kavlar upp
Kockar, matbloggare och hotellägare ställer sig bakom vaccinationskampanj
-
Elis sänker sina utsläpp genom skifte till grön gasol
Mijövängligare tvätt av textilier inom hotell- och restaurang
-
Finalisterna i Årets Viltkrog 2021
Juryn vill även lyfta fram "tre nya vilda surpriser och påläggskrogar till Årets Viltkrog. Dessa tre har enligt juryn visat höga kvaliteter inom olika områden och som har förutsättningar att nå toppen framöver"
-
Edsbacka krog öppnar i ny regi
Återtar samtidigt det ursprungliga namnet
-
"Förhoppningsvis fortsätter utvecklingen till det bättre"
Positivt trendbrott för hotellen i april
-
Förlängda öppettider för serveringsställen och ändrat maxantal
Förslag på anpassade åtgärder från och med 1 juni
-
Svenska Konditorlandslaget är utsett
"Det är ett väldigt meriterat lag med mycket pannben vi går in med i år"
-
Foodora och Scan lanserar nya matkassar
”Tillsammans utvecklar vi nya sätt att erbjuda konsumenterna mat av hög kvalitet i trepartssamarbete med välkända svenska restauranger"
-
Best Western Hotels & Resorts satsar på en hundvänlig sommar
Hundvänliga hotell med olika erbjudanden för hunden
-
Scandic satsar på gratis boende för barn i sommar
"Inför årets sommarsäsong har vi lyssnat in på feedback och anpassat våra erbjudanden"
-
Lakrids by Bülow lanserar två nordiska smaker
Smakerna är inspirerade av den lokala naturen
-
Bartender från Scandic vann Bartender of the Year Sweden 2021
"Det ligger stark passion och mycket historia bakom min cocktail Läskeblask"
-
Gröna Lund får nej till utbyggnad
Kommer att överklaga Mark- och miljödomstolens dom.
-
Så vill svenskarna resa efter pandemin
Detta visar en ny undersökning från Booking.com
-
Lanserar vegetarisk färs tillverkad av grödor från svenska åkrar
Svenskodlad färs framtagen med bara fyra ingredienser
-
Doktorand har tagit fram en metod för att förbättra maträtter
"Båda delarna behövs för att förstå gastronomiska koncept"
-
Nu öppnar hotell Villa Dagmar intill saluhallen på Östermalmstorg
"Varje detalj är noga utvald för att ge den rätta känslan av ett härligt hem"