Stordalen köper lyxhotellkedja

"En av de viktigaste affärerna jag gjort i hotellbranschen"

Raffles Singapore öppnar igen

Hotellikonen öppnar igen efter den långa renoveringen

BBQ Ranch - ny burgare i fyra tappningar

"Mac ’n’ Cheese är en helt ny side order"

Mocktail till höstens festligheter

Snabbt och enkelt recept på alkoholfri drink

Ny gör-det-själv restaurang på fjället

"Med fjällen som kuliss kommer gästerna att få en härlig upplevelse"

En Stockholmare är världens bästa konditor 2019

Han vann tävlingen Årets Konditor redan som 19-åring 1995

McHalloum-ish? McDonald’s lanserar snart en nordisk variant av den populära osten

"Vi är så glada att äntligen kunna presentera denna nya produkt"

Detta lockar mest vid valet av hotell

"Förvånande att detta inte är så viktigt"

Här kan gästerna bo i en svamp - eller 155 meter under marken

Tio udda platser att övernatta på i Sverige

Laga mat till många - recept av Alexander Sjögren

Helbakad rödspätta med sotad citron, nypotatis i gräddressing med färsk lök och grön sparris

Recept: Het sås och drink med bourbon

Bulleit Bourbon Hot Sauce och drinken Spicy julep 

Stordalen ökar ägandet i Stureplansgruppen

Det planeras det redan för ytterligare hotell och restauranger

Här är årets finalister i Sveriges Bästa Gin & Tonic

Allt från fläder till viol i årets tävlingsdrinkar

Lounge Expo arrangeras ihop med Gastro Nord

"Vi ser framför oss att man kommer med hotellets hela ledningsgrupp till mässorna"

Roodeberg Vision - årets blendingtävling

Sommelierer, restauranger, journalister, studenter och munskänkare kommer tävla

Marqués de Cáceres - ny årgång

Rosé på halvflaska

Jobbet följer med på semestern

Så många jobbar även på semestern

3 tips för att hitta rätt sommarjobbare

"En stor andel av sommarjobben är inom hotell- och restaurang"

Klimatsmarta tygpåsar tillverkade av hotellakan

Matsmart och Reused Remade inleder hållbart samarbete

Loka Brunn bygger spa

"Ett modernt spa med inspiration från bygdens tjärnar, näckrosor, skogar och vattenfall"

Rosa champagne-nyhet

Pommery Rosé lagras hela 36 månader för att utveckla den unika karaktären. 

Pontus Frithiof satsar på beach club

"Nu ser vi verkligen fram emot att få skapa mat i en havsnära miljö"

När började vi äta sill, färskpotatis och jordgubbar på midsommar?

Jonas Engman, intendent på Nordiska museet ger svar på varför vi har våra mattraditioner

Finalisterna i Årets Konditor 2019

 Inspiration från de fyra elementen; eld, jord, luft och vatten ska användas i finalen

Så ska Sturekvarteret byggas om

Presenterar reviderat förslag och hoppas på byggstart 2021.

Så får du perfekt vispad grädde till midsommartårtan

Proffsen tipsar

Nu är bästa tiden att söka jobb

"Arbetssökande med specialkompetens har en stark konkurrensfördel i rekryteringsprocessen"

Alkoholfri dryck bryggd på humle

"Läskande med massor av humlesmak som funkar som ett utmärkt alkoholfritt alternativ till maten, midsommarfesten eller minglet"

Karibiska smaker i Årets Sill 2019

"Krämig sill med lätt karibiska smaker"

Storsatsning under sommaren – har fördubblat bokningarna

"Vår satsning på träning och hälsa har gått hem hos våra gäster"

BCD Travel introducerar en innovativ metod för hotellprogram

"Det är dags att se utanför förhandlade hotellpriser och fokusera på andra strategier"

Ny limiterad whisky från Mackmyra

Nu lanseras Big Mac Bacon i Sverige

"Det blir en ny typ av smakupplevelse"

Undvik stress genom att ha kul på jobbet

Näst viktigast för för att trivas på jobbet är att ha kul, enligt en undersökning. Humor skapar bättre stämning på arbetsplatsen och vi mår bättre av att skämta med varandra. Vi behöver få skratta, särskilt inom tuffa och stressiga jobb. 

Här är Sveriges bästa sommarcaféer

Hela listan:

Valio lanserar veganost

Veganskt alternativ till ost - både riven och skivad