-
Burger King använder sig av ny teknik för att återvinna energi ur ventilationssystemen
Burger King Sverige blir den första restaurangkedjan i världen att implementera den nya tekniken i sina restauranger
-
Region Stockholm beviljar 500.000 kronor till Destination Sigtuna
"Om vår besöksnäring kollapsar kommer det ge svallvågor i hela Sverige"
-
Finansiering för insatser till företag som drabbats av coronakrisen
Sista ansökningsdagarna är i juni och augusti beroende på område
-
Tui tar Blue Star-konceptet till Sverige i sommar
"Vi vill erbjuda semesterkänslan från Medelhavet på hemmaplan"
-
Första konkursvågen över och kortvarig stabilisering är att vänta
"Den bransch som inte följer trenden är hotell- och restaurangbranschen"
-
Smaka på Stockholm byter namn till Stockholm Good Food festival och datumet flytas fram
"Att ställa in helt i en tid då restaurangbranschen behöver all uppmärksamhet och stöd som den kan få, finns inte på kartan"
-
Ökat intressse för fjällvandring när många planerar semester på hemmaplan
"Fjällvandring är mer populärt än någonsin och många efterfrågar boende"
-
Nordic Organic Food Fair och Eco Life Scandinavia flyttas fram
"På grund av den pågående Covid-19-pandemin har vi beslutat om ett nytt datum"
-
Varslen ligger på en jämn nivå
Så många har nu varslats inom hotell- och restaurangbranschen:
-
Brant fall för gästnätter redan i mars
Helt nya siffror från SCB
Verksamheter till försäljning
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Nyöppnade AC by Marriott Stockholm Ulriksdal tar nytt grepp under sommaren
"Vi vill erbjuda gäster som semestrar i Sverige chansen att uppleva All inclusive på AC by Marriott"
-
Tallink Silja varslar 450 anställda till följd av Coronapandemin
"Vi har inget annat val"
-
Radisson Blu Scandinavia Hotel i Göteborg lanserar ett nytt koncept i sommar
"Vi vill skruva det lite extra i år med tanke på att utlandsresor inte kommer bli aktuellt för de allra flesta"
-
Första hotellmodulen på plats
"Vi har verkligen sett fram emot den här spännande delen i projektet"
-
Avtal klart för nya restaurang Gondolen i Slussen
"Det känns roligt att inte bara kunna återöppna Gondolen utan att även få möjlighet att starta ett helt nytt restaurangkoncept"
-
Icehotel går in i hotellgruppen Nordic Hotels & Resorts
"Jag älskar allt det som Icehotel står för"
-
Den kraftiga konkursvågen spås avta redan i maj - men inte för restaurangbranschen
Extra konkursstatistik från UC:
-
Den appbaserade transporttjänsten Bolt i samarbete med restauranger i Stockholm
"Vi kör med gratis leveranskostnad på beställningar nu i början"
-
Eat Art Festivalen ställer inte in utan tänker om
"Vi väljer därför att ställa om och erbjuda en anpassad festival som nu dessutom har möjligheter att nå utanför länet"
-
Stöd till privat lagring ska minska risken för överskott på marknaden
"Priserna på både kött och ost har varit stabila i jämförelse med andra EU-länder"
-
Ekologisk juicenyhet
Frukterna är ekologiskt odlade utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel
-
Hotell- och restaurang är den mest digitala branschen
"Om det här är en coronaeffekt och kan kopplas till att många i branschen just nu har det kämpigt återstår att se"
-
Grillrecept från toppkocken
"Grillning och sommar är två saker som jag älskar"
-
Samarbetar med Byggmax för att hjälpa hotellarbetare till jobb
"Vi vill göra vad vi kan för arbetssökande genom att skapa möjligheter"
-
Antalet personer som är berörda av varsel om uppsägning
Senaste siffrorna för hotell-och restaurangbranschen från Arbetsförmedlingen
-
Dramatisk ökning av konkurser inom hotell- och restaurang i april
"Konkurserna talar sitt tydliga språk, det har inte varit tillräckligt starka insatser"
-
Potato Bun nu som korvbröd
"Efter de senaste årens streetfood- och hantverkstrend är rätten mer inne än någonsin"
-
Årets färgtrender för arbetsplatsen
Mer blått, rött och gult under 2020.
-
Hotellöppningen av Villa Dagmar vid Östermalmstorg flyttas fram
"Villa Dagmar skulle ha öppnat i slutet av april, men nu flyttas öppningen fram"
-
Andelen sökta likviditetslån av företag sjunker efter veckor på rekordhöga nivåer
"Andelen ansökningar från företag inom hotell- och restaurangverksamhet hade sin topp runt vecka 13"
-
Fortsatt trängsel på uteserveringar trots åtgärder
Detta handlade avvikelserna om:
-
Så många inom hotell- och restaurang är berörda av varsel om uppsägning
Senaste siffrorna från Arbetsförmedlingen:
-
Fler kontroller av Stockholms krogar med anledning av Covid-19
"Uteserveringar och restauranger måste se till att gästerna inte är för nära varandra annars kan de riskera att få stänga"
-
Zeta lanserar Piadina Romagnola IGP alla Riminese
Recept: Piadina med tomat, mozzarella och prosciutto cotto och Piadina med skogschampinjoner, tryffelcrème och rosmarin
-
Ancon lanserar en ny app för restaurangbeställningar
"På grund av Covid-19 blev det en rivstart för plattformen när restaurangerna började ställa om till Take away"
-
#swemester2020 till stöd för besöksnäringen
Nytt initiativ till förmån för besöksnäringen, kultur- och föreningslivet i Sverige
-
Kostnadsfria utbildningar för anställda inom branschen
"En gest som vi tror kommer att ge ett långsiktigt värde för vår sektor"
-
Tufft läge för småskalig svensk livsmedelsproduktion
Ny undersökning visar hur coronakrisen har drabbat små och medelstora företag