-
Restaurang Oxenstierna öppnar i vår på Östermalm
" Jag brinner helhjärtat för det hållbara mathantverket, och att kunna öppna en restaurang där det genomsyrar allt vi gör är fantastiskt"
-
Två historiska kocklandslag siktar på guld igen
Kockarna som ska försvara guldet i Culinary World Cup 2022 och Culinary Olympics 2024 är...
-
Tareq Taylor släpper bok om sin matresa till Jerusalem
Boken följer i spåren av tittarsuccén "Tareq Taylors matresa"
-
McDonald´s anställer 2 500 personer
"Totalt kommer omkring 2 500 människor att få jobb till sommaren"
-
Recept: Spenatpaj på kikärter och Chiafrökräm med kokos och bär
Hälsosamma recept av Stig Bengmark
-
El Taco Truck lanserar nya produkter
Majstortilla, corn chips och spice mix
-
Pontus Frithiof går in som delägare i Svenskt Gårdsvilt
"Viltköttet är underskattat då det är både nyttigt, gott och hållbart med en minimal klimatpåverkan"
-
O'Learys köper restaurangkedjan Harrys
"Det finns en enorm potential inom eatertainment och alla tecken tyder på att branschen kommer att växa rejält i framtiden"
-
Stärk kroppen med träning
Vare sig du har ett stillasittande eller rörligt arbete är det viktigt att stärka kroppen för att förebygga belastningsskador som kan leda till värk i nacke och rygg.
-
Hotellkedjan lanserar nytt koncept för långtidsboende
"Vi har märkt av en ökad efterfrågan kring långtidsboende, både gällande affärs- och privatresenärer"
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Recept inför Gin & Tonic-dagen 9 april
Ginpasta och Gin & Tonic med sotad citron och basilika
-
Snart invigs The Wood hotel - 20 våningar byggt i trä
Nytt hotell med spa, kongresslokal, konferensanläggning och tre restauranger
-
Restriktionerna för restauranger förlängs
" och håll kvastlängds avstånd"
-
Servera smårätter i äggkartong
"Snyggt och klimatsmart"
-
Menigo tar ytterligare steg för att fasa ut burägg
"Vi är stolta över att redan ha kommit långt"
-
Nya smaker på Lakrids by Bülows påskkollektion
I år lanseras den speciella påskkollektionen Easter
-
Näringsexperten: ”Ägg är dubbelt så nyttigt mot vad vi tidigare trott”
Detta visar ny forskning:
-
Två caketail-recept till påsk
En kombination av dessert och drink
-
Årets påsköl från Jämtlands Bryggeri
Två ale till påskens delikatesser
-
Aira vann Guldstolen
Prisas för årets bästa inredning.
-
Grand Hôtel har renoverat 19 rum i en helt ny stil
"Vi måste alltid uppdatera och förnya oss för att vara relevanta i samtiden"
-
Så stort blev omsättningsfallet för Nordic Choice Hotels under 2020
"En del av våra hotell har varit tvungna att vara stängda under hela coronapandemin"
-
Recept: Zeinas vegetariska One-pot-taco-pasta
Servera tacopastan precis som den är eller med tacotillbehör som bondbönor med mycket koriander.
-
Naturboende vann Plåtpriset 2021
Besökare som hyr boende där kan genom en glasplatta i golvet se parkens djur.
-
Nu lanseras Årets Rätt 2021
Årets Rätt 2021 är skapad av Årets Kock Ludwig Tjörnemo
-
Ny studie visar vad gästerna tar med sig från hotellet
"Känner ingen skuld"
-
Lanserar Sparkling Tea Lemongrass & Mint
Drycken kan gärna matchas till asiatisk mat med låg- till medium hetta, sallader, fisk- och fågel eller som sällskapsdryck.
-
Björn Frantzén har öppnat brasseri på Östermalm
Det som tidigare var Astoriabiografens foajé, fungerar nu som entré för restaurangens gäster
-
Hästens öppnar Sleep spa
Nytt hotellkoncept med fokus på sömn
-
Tävlingen Lily Bollinger Award går av stapeln som planerat
Tävlingen vill uppmärksamma kvinnliga sommelierers yrkeskunskaper och samtidigt hedra minnet av den legendariska champagneänkan
-
Ingen ljusning än för hotellmarknaden
"Tyvärr kommer det nog se ut ungefär så här fram tills att vaccineringen verkligen genomförs och har effekt"
-
Victoria vann SM för Unga Bagare
Imponerade stort på juryn med sitt Harry Potter-inspirerade skådebröd
-
Scandic toppar svenska hållbarhetslistan
"Det känns helt fantastiskt"
-
"En stor måltid är bättre än många små för äldre"
Forskarens tips om mat till pensionärer
-
Matmässan Passion för mat blir i år digital
"Det är ett bra sätt att hålla kontakten med våra besökare och utställare"
-
Clarion Hotel lanserar session rooms för Clubhouse
"Det ligger helt i linje med vad vi önskar erbjuda våra gäster i framtiden"
-
Ny svensk alkoholfri handdesinfektion
Rekommenderad av Astma- och Allergiförbundet och är inte brandfarlig
-
140 restauranger har anslutit sig till &Repeats pantsystem
"Målet är att alla som använder engångsförpackningar ska ansluta till systemet"