Jobbet följer med på semestern

Så många jobbar även på semestern

Recept: Het sås och drink med bourbon

Bulleit Bourbon Hot Sauce och drinken Spicy julep 

Stordalen ökar ägandet i Stureplansgruppen

Det planeras det redan för ytterligare hotell och restauranger

Här är årets finalister i Sveriges Bästa Gin & Tonic

Allt från fläder till viol i årets tävlingsdrinkar

Lounge Expo arrangeras ihop med Gastro Nord

"Vi ser framför oss att man kommer med hotellets hela ledningsgrupp till mässorna"

Roodeberg Vision - årets blendingtävling

Sommelierer, restauranger, journalister, studenter och munskänkare kommer tävla

Marqués de Cáceres - ny årgång

Rosé på halvflaska

3 tips för att hitta rätt sommarjobbare

"En stor andel av sommarjobben är inom hotell- och restaurang"

Klimatsmarta tygpåsar tillverkade av hotellakan

Matsmart och Reused Remade inleder hållbart samarbete

Loka Brunn bygger spa

"Ett modernt spa med inspiration från bygdens tjärnar, näckrosor, skogar och vattenfall"

Rosa champagne-nyhet

Pommery Rosé lagras hela 36 månader för att utveckla den unika karaktären. 

Pontus Frithiof satsar på beach club

"Nu ser vi verkligen fram emot att få skapa mat i en havsnära miljö"

När började vi äta sill, färskpotatis och jordgubbar på midsommar?

Jonas Engman, intendent på Nordiska museet ger svar på varför vi har våra mattraditioner

Finalisterna i Årets Konditor 2019

 Inspiration från de fyra elementen; eld, jord, luft och vatten ska användas i finalen

Så ska Sturekvarteret byggas om

Presenterar reviderat förslag och hoppas på byggstart 2021.

Så får du perfekt vispad grädde till midsommartårtan

Proffsen tipsar

Nu är bästa tiden att söka jobb

"Arbetssökande med specialkompetens har en stark konkurrensfördel i rekryteringsprocessen"

Alkoholfri dryck bryggd på humle

"Läskande med massor av humlesmak som funkar som ett utmärkt alkoholfritt alternativ till maten, midsommarfesten eller minglet"

Karibiska smaker i Årets Sill 2019

"Krämig sill med lätt karibiska smaker"

Storsatsning under sommaren – har fördubblat bokningarna

"Vår satsning på träning och hälsa har gått hem hos våra gäster"

BCD Travel introducerar en innovativ metod för hotellprogram

"Det är dags att se utanför förhandlade hotellpriser och fokusera på andra strategier"

Ny limiterad whisky från Mackmyra

Nu lanseras Big Mac Bacon i Sverige

"Det blir en ny typ av smakupplevelse"

Undvik stress genom att ha kul på jobbet

Näst viktigast för för att trivas på jobbet är att ha kul, enligt en undersökning. Humor skapar bättre stämning på arbetsplatsen och vi mår bättre av att skämta med varandra. Vi behöver få skratta, särskilt inom tuffa och stressiga jobb. 

Här är Sveriges bästa sommarcaféer

Hela listan:

Valio lanserar veganost

Veganskt alternativ till ost - både riven och skivad

Stadsodling och hub på hotellet

"Detta ska vara en tillgänglig yta för alla organisationer och företag med en grön agenda"

Stort internationellt intresse för Sveriges 30:e ishotell

Hotellet öppnar den 13 december

Scandics hållbarhetssatsning förväntas spara 10 miljoner liter vatten

Gästen ges större möjlighet att själv påverka sitt klimatavtryck under vistelsen 

Snart startar Stockholms matfestival

Hållbar mat och dryck är temat på Smaka på Stockholm Future Food Festival 

100 miljoner investeras i Vildmarkshotellet

"Matupplevelsen får en central roll i det nya hotellet"

Franska Cidraie släpper ekologisk päroncider

Cidern tillverkas endast av äppel- respektive päronmust och vildjäst, utan tillsatt socker.

Svenska hotell-destinationer som ökat mest under 2019

I år semestrar vi gärna hemma i Sverige

McDonald’s ska ta beställningar via Google Home

"Som en Drive Thru fast i vardagsrummet"

Max lanserar växtbaserade burgaren Delifresh Plant Beef

"Arbetet med att ta fram en ”köttburgare utan kött” började ta fart för tre och ett halvt år sedan"

Kockarna som är vidare i Årets Kock 2019

Nu är det klart vilka 24 kockar som går vidare till kvalificeringstävlingen i Årets Kock 2019