Vinnare Svin(n)smarta vinnare i årets Circular Gastronomy Challenge Tångförädling, resursoptimering i storkök och svensk soja vinner innovationspris
Produktnyhet Prosseco Sweden lanserar alkoholfri prosecco i samarbete med Alexandra Pascalidou Fem snabba frågor till Alexandra Pascalidou:
Recept Recept – Santa Maria kyckling & avo lunchwrap "Wrapsen serveras tillsammans med de nya nachochipsen Santa Maria Giant Tortilla Chips Salsa och San...
Restaurang Restaurang Bitza i unikt samarbete "Det här blir även ett sätt för oss att visa att restauranger inte behöver importera från när...
Hotell Bernadotte & Kylberg har inrett sviter på Clarion Hotel Sign "Vi har utgått från platsen och från den särpräglade arkitektur som Clarion Hotel Sign har"
Intervju Stor intervju: Årets Konditor 2025 Kristin Hamberg "Någon gång i framtiden skulle jag vilja öppna restaurang eller Bed and Breakfast, tillsammans me...
Nyheter Omnipollo och Bitburger lanserar Knäckebrot – en tysk pilsner gjord på svenskt knäckebröd "För mig personligen är det här samarbetet kulmen på över 20 års beundran för Bitburger"
Nyheter Nytt koncept på Element Spa på Clarion Hotel Stockholm "Vi har till exempel en jättehäftig behandling"
Nybyggt hotell Hällsnäs hotell & restaurang har utökat med 32 hotellrum "De nya rummen gör det möjligt för oss att ge gästerna en helhetsupplevelse, inte bara ett besö...
Restaurang Urban Italian Group har öppnat Trattoria Giorgio’s i Stockholm "Det här är början på ett nytt och spännande kapitel"
Nyheter Hospitality i fokus på mässan Ambiente 2026 "Genom panelsamtal, guidade turer och nätverksevenemang kommer fokus att ligga på att presentera k...
Nyheter Kärlek är temat på årets pepparkakshus på ArkDes "Kärlek kan uttryckas på många sätt, och det syns tydligt i årets bidrag"
Recept Stefan Ekengrens recept: Kålsoppa med frikadeller "På juldagen under barndomens jular bjöd alltid min mormor på kålsoppa. Hon la kryddiga lammkorv...
Nyheter Kändisen som är årets drömgäst vid julbordet ”Vilken känd svensk person som har varit aktuell under senaste året skulle du helst bjuda in til...
