Mackrecept: Smakrika Italienaren
20 Apr 2024
![Mackrecept: Smakrika Italienaren](/mackrecept-smakrika-italienaren-400619/nyhet-files/Grillad%20macka%20italienaren%20nw.jpg)
Smakrika italienaren
Här Lönnebergas Smakrika skivor av saftig kyckling sällskap av italienska smaker i ett frasigt stekt surdegsbröd.
Tillagningstid: 30 minuter-
Ingredienser till 4 grillade mackor:
2 förpackningar Lönneberga Smakrika skivor av kyckling med smak av citron &timjan (á 150 g)
- 8 skivor surdegsbröd
- 2 tomater
- 2 mozzarella á 125 g
- 50 g parmesanost
- basilikablad-
olivolja
Topping & servering
- parmesanost-
basilikablad-
tomatsallad
Gör så här:
Värm ugnen till 175 C. Skiva tomater och mozzarellan, riv parmesanosten. Lägg ett paket Smakrika skivor på fyra av brödskivorna. Lägg sedan på lager med tomat, mozzarella, lite basilikablad och parmesanost. Avsluta med den andra förpackningen med kyckling innan du lägger på det andra brödet som ett lock. Stek mackorna frasiga i olivolja ett par minuter på varje sida och ugnsbaka dem sedan i cirka 5 minuter tills mozzarellan börjat smälta.
Servering:
toppa mackorna med lite hyvlad parmesanost, färsk basilika och servera med en god tomatsallad.
20 Apr 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
![](https://boa.docu.info/dyn/eip/edit/staticpage/00/14/73/hr.jpg)
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
O’Learys öppnar restaurang i nybyggda Racehall Stockholm
Gokartbana, restaurang och möjligheter för konferens och event
-
Gastronomiska upplevelser viktigast för svenska turister
"Det är i linje med en trend vi sett"
-
Bicky Chakraborty väljs in i Swedish Tennis Hall of Fame
"Det är en stor ära för vår familj"
-
Liseberg bygger upp Oceana igen
Så ser planerna ut för återuppbyggnaden av Oceana:
-
Astrid Lindgrens Vimmerby köper Oxgården
"Nu är det dags för någon annan att ta över"
-
Idag byter arenan namn till Strawberry Arena
"Det är just därför vi ser vårt samarbete med arenan som en perfekt match"
-
Starkt bokningsläge på Sveriges campingplatser
"I början av säsongen var jag lite orolig men nu har det vänt"