Recept: Banofee med knäckebrödskross och Peanut Butter Cups
17 Nov 2023
BANOFFEE MED KNÄCKEBRÖDSKROSS
4 portioner
Ingredienser:
4 st knäckebröd Wasa Falu Rågrut Chia & Havssalt
3 dl lättvispad grädde
2 st bananer
3 msk Dulce de leche
Gör så här:
1. Börja med att vispa upp grädde.
2. Börja sedan montera i små syltburkar med krossat knäckebröd, banan, grädde, dulce de leche.
3. Servera.
Peanut Butter Cups
4 portioner
Botten:
5 st knäckebröd Wasa Falu Rågrut Chia & Havssalt 1 msk kokosolja till botten.
1 msk kakao
Lite havssalt
Mitten:
4 msk jordnötssmör
Toppen:
150 g smält mörk choklad 1 msk kokosolja
Gör så här:
1. Börja med att mixa botten till en jämn smet.
2. Tryck ut i silikonformar. Toppa med jordnötssmör.
3. Ställ i frysen 1 timme.
4. Smält sedan choklad och häll i formarna.
5. Ställ i frysen ytterligare 1 timme innan servering.
17 Nov 2023
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Michael Andersson vinnare av Årets kock 2024
Med 776 poäng i finalen var han en tydlig vinnare
-
Max lanserar ny hemlig burgare utan namn och bild
"Det kan låta kaxigt men vi vill alltid hitta nya sätt att erbjuda våra gäster spännande smakupplevelser på"
-
Leif Mannerström delar sina recept på Recipify
"Jag hoppas att mina recept kan användas för att skapa underbara minnen i köket i många år framöver"
-
Strawberrys restaurangkedja The Social lanserar en ny burgare
"Vår burgare har en stark koppling till naturen"
-
Krögare Jesper Taube har skapat julbord till sjöss i 30 år
"Det känns nästan surrealistiskt att det har gått 30 år sedan jag dukade fram första julskinkan ombord"
-
Picadeli nominerat till Sveriges Snyggaste Kontor
Det nya huvudkontoret i Gamlestadens Fabriker har nominerats till den prestigefyllda tävlingen.
-
Albin Edberg blir kulinarisk ledare på Carotte
"Jag ser fram emot att bidra med min erfarenhet och komma med nya idéer"