Halloweenrecept: Grillad paprika med fyllning
26 Okt 2022
![Halloweenrecept: Grillad paprika med fyllning](/halloweenrecept-grillad-paprika-med-fyllning-308418/nyhet-files/grillinspo-grillad-halloweenmat-grillad-pumpapaprika%20%20nw.jpg)
Istället för att gröpa ur en pumpa till dekoration så är orange paprika med fyllning ett utmärkt alternativ. Med en fyllning av köttfärs så mättar de både stora och små.
Grillad paprika med fyllning
Ingredienser:
Paprikor
Köttfärs
Cheddarost
Lök
Tomater
Tacokrydda
Köttfärs
Cheddarost
Lök
Tomater
Tacokrydda
Gör så här:
Placera en grillpanna på grillgallret.
Smält smör. Häll i hackad gul lök och stek tills den blir mjuk.
Lägg till tomater och tacokrydda och stek i några minuter.
Häll i köttfärsen.
Stek i ca 10-15 minuter på låg-medium värme och rör runt regelbundet.
När köttfärsen börjar se klar ut, karva ut dina orangea paprikor så att de får ögon, näsa och huggtandsmun.
Fyll botten av paprikorna med cheddarost och den färdiga köttfärsen.
Grilla pumpapaprikorna i några minuter tills osten börjar smälta ut genom hålen.
Placera en grillpanna på grillgallret.
Smält smör. Häll i hackad gul lök och stek tills den blir mjuk.
Lägg till tomater och tacokrydda och stek i några minuter.
Häll i köttfärsen.
Stek i ca 10-15 minuter på låg-medium värme och rör runt regelbundet.
När köttfärsen börjar se klar ut, karva ut dina orangea paprikor så att de får ögon, näsa och huggtandsmun.
Fyll botten av paprikorna med cheddarost och den färdiga köttfärsen.
Grilla pumpapaprikorna i några minuter tills osten börjar smälta ut genom hålen.
Servera!
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Bluegaz
26 Okt 2022
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
![](https://boa.docu.info/dyn/eip/edit/staticpage/00/14/73/hr.jpg)
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
O’Learys öppnar restaurang i nybyggda Racehall Stockholm
Gokartbana, restaurang och möjligheter för konferens och event
-
Gastronomiska upplevelser viktigast för svenska turister
"Det är i linje med en trend vi sett"
-
Bicky Chakraborty väljs in i Swedish Tennis Hall of Fame
"Det är en stor ära för vår familj"
-
Liseberg bygger upp Oceana igen
Så ser planerna ut för återuppbyggnaden av Oceana:
-
Astrid Lindgrens Vimmerby köper Oxgården
"Nu är det dags för någon annan att ta över"
-
Idag byter arenan namn till Strawberry Arena
"Det är just därför vi ser vårt samarbete med arenan som en perfekt match"
-
Starkt bokningsläge på Sveriges campingplatser
"I början av säsongen var jag lite orolig men nu har det vänt"