Måns Zelmerlöws femte vinlansering är ett rosévin
14 Feb 2023
Vinet påminner om ett ljust sydfranskt rosévin, precis den stilen som han eftersökte, men det är tillverkat i Katalonien i Spanien.
Hola MZ Rosé by Måns Zelmerlöw är ett ljust, torrt och aptitretande rosévin som präglas av röda sommarbär, hallon, röda vinbär, persika och vattenmelon. Vinet, som både är ekologiskt och veganskt, har liksom tidigare lanseringar sitt ursprung i Katalonien i nordöstra Spanien där Måns utvecklade sitt redan starka intresse för dryck i landets rika mat- och vinkultur. Även detta vin är framtaget tillsammans med Barcelona Brands och Hermansson & Co.
- Alla mina viner är en hommage till min tid i Barcelona, där jag förälskade mig i atmosfären och den medryckande kulturen. Dofterna, de ljumma kvällarna, den inbjudande måltiden kring tapasbordet och de fantastiska vinerna som ackompanjerar smakerna är starka minnen jag försöker återskapa med mina viner, berättar Måns Zelmerlöw.
Den spanska druvan tempranillo är dominerande med sina 50 procent som backas upp av garnacha och smakrik syrah. Vinet har en låg sockerhalt om endast 0,15 g/100ml.
- Det är så nära ett rosé från Côtes de Provence man komma när det kommer till färg, smakprofil och karaktärsdrag, men med sitt alldeles egna uttryck från Barcelona kallar jag den lite skämtsamt ”Côtes de Barcelone”, fortsätter Måns Zelmerlöw.
Av de fem viner som han har varit med och tagit fram så säger han att han har varit allra mest delaktig i det här vinet, att han visste från början vad han eftersökte och var med i processen tills de hade fått det önskade resultatet.
- Jag kunde inte vara mer stolt över denna lansering! Vi har tagit fram ett rosévin i lättviktsflaska som både är ekologiskt, veganskt och, liksom tidigare lanseringar, med ett gediget hållbarhetstänk. Det är oerhört viktiga parametrar för mig, avslutar Måns Zelmerlöw.
Text och foto: Annika Rådlund
14 Feb 2023
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Bygger ny restaurang på Älmhults handelsplats
Projektet omfattar nyproduktion av restaurangen Linnéa & Basilika
-
Max lanserar Christmas Wonder Swirl
"Det är kul att jobba med säsongsanpassade smaker"
-
VM i nyskrivna snapsvisor
Svenska landslagets uppställning:
-
S:t Olav utsett till Sveriges godaste lokala teblandning
"Vi ville skapa en ekologisk te-blandning med riktig skogskänsla"
-
Sista dagen att rösta på Sveriges snyggaste kontor
Se de nominerade kontoren här:
-
Skåvsjöholm blir en del av Countryside Hotels
"Nu ser vi fram emot att öppna ytterligare en dörr in till vårt hotell och välkomna nya gäster från Sverige och andra delar av världen som ännu inte upptäckt oss"
-
Stockholms skärgård utsedd till ett av världens 25 bästa resmål
Detta lyfts fram i motiveringen: