Karl Fredrik lanserar en Rioja Crianza
20 Sep 2022
![Karl Fredrik lanserar en Rioja Crianza](/karl-fredrik-lanserar-en-rioja-crianza-300011/nyhet-files/Karl%20Fredrik%20nw.jpg)
Det är kärleken till matlagning som ligger bakom lanseringen av Karl Fredrik Rioja Crianza.
- På hösten älskar jag långkok och härliga middagar, vilket har inspirerat oss till att ta fram det mustiga röda vinet Karl Fredrik Rioja, säger Karl Fredrik Gustafsson.
Karl Fredrik Rioja är en Crianza från 2018, Crianza betyder ”åldrande” och hänvisar till att en Rioja Crianza måste lagras i minimum 2 år innan vinet buteljeras. Karl Fredrik Rioja består av de från regionen klassiska druvorna tempranillo, garnacha och graciano. De olika druvsorterna uppnår sin maximala mognadsgrad vid olika tillfällen inför skörd varav de plockas, vinifieras och lagras var för sig innan de slutligen kan kombineras och skapa den perfekta sammansättningen.
Karl Fredrik Rioja är ett rött fylligt vin fullt av smak där inslag av mörka bär möter toner av vanilj och rostade kaffebönor från fatlagringen. Vinet passar bra till flera olika favoriträtter i höst. Bland annat till viltkött, charkbrickan, hembakade pizzan eller skogens guld, kantareller.
Karl Fredrik har tagit fram två recept för Karl Fredrik Rioja Crianza 2018, en krämig kantarellpasta och marinerad lövbiff med ugnsrostad potatis, champinjonsås och örtsmör. Kontakta presskontakt nedan för mer information.
Lagring: 12 månader på amerikanska och franska ekfat och 12 månader på flaska.
Karl Fredrik Rioja är en Crianza från 2018, Crianza betyder ”åldrande” och hänvisar till att en Rioja Crianza måste lagras i minimum 2 år innan vinet buteljeras. Karl Fredrik Rioja består av de från regionen klassiska druvorna tempranillo, garnacha och graciano. De olika druvsorterna uppnår sin maximala mognadsgrad vid olika tillfällen inför skörd varav de plockas, vinifieras och lagras var för sig innan de slutligen kan kombineras och skapa den perfekta sammansättningen.
Karl Fredrik Rioja är ett rött fylligt vin fullt av smak där inslag av mörka bär möter toner av vanilj och rostade kaffebönor från fatlagringen. Vinet passar bra till flera olika favoriträtter i höst. Bland annat till viltkött, charkbrickan, hembakade pizzan eller skogens guld, kantareller.
Karl Fredrik har tagit fram två recept för Karl Fredrik Rioja Crianza 2018, en krämig kantarellpasta och marinerad lövbiff med ugnsrostad potatis, champinjonsås och örtsmör. Kontakta presskontakt nedan för mer information.
Lagring: 12 månader på amerikanska och franska ekfat och 12 månader på flaska.
20 Sep 2022
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
![](https://boa.docu.info/dyn/eip/edit/staticpage/00/14/73/hr.jpg)
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
O’Learys öppnar restaurang i nybyggda Racehall Stockholm
Gokartbana, restaurang och möjligheter för konferens och event
-
Gastronomiska upplevelser viktigast för svenska turister
"Det är i linje med en trend vi sett"
-
Bicky Chakraborty väljs in i Swedish Tennis Hall of Fame
"Det är en stor ära för vår familj"
-
Liseberg bygger upp Oceana igen
Så ser planerna ut för återuppbyggnaden av Oceana:
-
Astrid Lindgrens Vimmerby köper Oxgården
"Nu är det dags för någon annan att ta över"
-
Idag byter arenan namn till Strawberry Arena
"Det är just därför vi ser vårt samarbete med arenan som en perfekt match"
-
Starkt bokningsläge på Sveriges campingplatser
"I början av säsongen var jag lite orolig men nu har det vänt"