Kiviks Musteri lanserar Kiviks Sommelier
13 Apr 2023

Dryckerna, som finns i varianterna Blomma och Skog, är helt utan alkohol och har en spännande och intressant smaksättning. Precis som alla Kiviks Musteris produkter är de tillverkade i musteriet på Österlen.
Marknaden för alkoholfria drycker har exploderat de senaste åren. Utbudet av alkoholfri öl är numera enormt men substituten till vin har dock inte haft samma framgångsrika utveckling. Många uppfattar att de alkoholfria vinerna har en lägre kvalitet och utbudet av småflaskor med alkoholfria alternativ till vin är dessutom väldigt begränsat. Ofta vill både restauranger och privatpersoner kunna erbjuda portionsflaska till fördel för en stor flaska, då det ofta endast är en eller ett par i sällskapet som dricker alkoholfritt.
Därför lanseras nu måltidsdrycken Kiviks Sommelier – en premiumserie vuxna, alkoholfria drycker, framtagna för att förhöja smaken av god mat. Drycken kommer i klassiska glasflaskor av mindre storlek och finns i två smaker;
Skog – smaksatt med fläder, syrat granskott, krusbär, enbär och mastic som är en sorts kåda. Skog passar bra till lite mustigare maträtter.
Marknaden för alkoholfria drycker har exploderat de senaste åren. Utbudet av alkoholfri öl är numera enormt men substituten till vin har dock inte haft samma framgångsrika utveckling. Många uppfattar att de alkoholfria vinerna har en lägre kvalitet och utbudet av småflaskor med alkoholfria alternativ till vin är dessutom väldigt begränsat. Ofta vill både restauranger och privatpersoner kunna erbjuda portionsflaska till fördel för en stor flaska, då det ofta endast är en eller ett par i sällskapet som dricker alkoholfritt.
Därför lanseras nu måltidsdrycken Kiviks Sommelier – en premiumserie vuxna, alkoholfria drycker, framtagna för att förhöja smaken av god mat. Drycken kommer i klassiska glasflaskor av mindre storlek och finns i två smaker;
Skog – smaksatt med fläder, syrat granskott, krusbär, enbär och mastic som är en sorts kåda. Skog passar bra till lite mustigare maträtter.
Blomma – med smak av enbär, citrus, passionsfrukt och mango. Passar bra till mat såsom sallader, fisk och ljust kött.
- Det har varit otroligt viktigt för oss när vi utvecklat drycken att intensiteten av sötman och syran hos maten och drycken ska balansera väl säger Mikael Ek, Produktchef på Kiviks Musteri. Drycken passar till god vällagad mat, vare sig det är till hemmabjudningen, helgmiddagen, på restaurangen eller på bröllopsfesten. Därav namnet Sommelier avslutar Mikael.
13 Apr 2023
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen

Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Clarion Hotel Post firar med en sommarmarknad
"Det här kommer bli ett riktigt härligt party med det allra bästa vi har att bjuda på"
-
Konkurser inom hotell och restaurang ökar
"Vi ser ännu inget ljus i mörkret för svenska företag"
-
Gothia Towers firar 100-årig mötesplats
Nu besöker 2 miljoner människor Svenska Mässan Gothia Towers varje år
-
Recept: Pastasallad puttanesca med örtostcrème
Matig pastasallad med somriga smaker
-
Humlan har förvandlats till en blomstrande taqueria
Kocken Tal Borenshtein står bakom matkonceptet
-
Första uttagningen till Årets kock 2023 är klar
Dessa kockar går vidare i tävlingen:
-
Stockholms Bryggeridag arrangeras 27 maj
Stockholms Bryggeridag är en ny mässa med öl från hantverksbryggerier