Tävling
-
Årets sommarjobbare är utsedd
"Ett pris som just ska motivera unga att se möjligheterna i restaurangbranschen"
-
Tävling: Vinn boken Passion Works
Linda Hammarstrand visar vägen till passion i arbete och liv
-
Hon vann Årets konditor
Till vardags jobbar hon som konditor på Hotell At Six i Stockholm.
-
Årets konditor avgörs idag på Bak- & Chokladfestivalen
Årets tema är jord, luft, eld och vatten
-
Hotel Diplomat utsett till Sveriges Bästa Hotell
Över 600 000 har röstat fram sina bästa reseupplevelser
-
Clarion Hotel vann pris för bästa gästupplevelse
"Det är ett stort erkännande för samtliga anställda inom kedjan"
-
Han vann Årets Kock 2019!
Förra året tog han silver, men i år blev det guld!
-
Fazer Food Services kocklag siktar på OS 2020
"Vi har gått tillbaka till de svenska rötterna när vi tagit fram menyn"
-
En Stockholmare är världens bästa konditor 2019
Han vann tävlingen Årets Konditor redan som 19-åring 1995
-
Hon blev utsedd till Sveriges bästa bartender
Nu får hon representera Sverige i den globala finalen
Verksamheter till försäljning
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Kockarna som är vidare i Årets Kock 2019
Nu är det klart vilka 24 kockar som går vidare till kvalificeringstävlingen i Årets Kock 2019
-
Tre kvinnliga kocktalanger rekryteras som elever i Svenska Kocklandslaget
"De är tre personer som i allra högsta grad kommer att bidra till slutresultatet i OS"
-
De är Årets kockelever 2019
”Vinnarlaget har lagat en vällagad och sammanhängande meny och har smaksatt rätterna på ett kaxigt sätt!"
-
Han är vinnare av Sveriges Mästerkock 2019
Och redan idag släpps hans kokbok
-
Han vann Scandic Beyond Burger Challenge
"Vinnande burgaren kommer serveras på samtliga Scandichotell runt om i Sverige under sommaren"
-
Nordic Choice Hotels är Sveriges bästa arbetsplats i resebranschen
"Vi satsar mycket på vår företagskultur och på våra anställda"
-
Hotell vann Martin & Serveras "Utmaningen 2019"
En förskola kammade hem priset i tävlingsklassen för offentliga måltidsverksamheter
-
Elite Hotels är Nordens bästa hotellkedja 2019
Utmärkelsen baseras på omdömen från affärsresenärer
-
Svenska Kocklandslagets laguppställning inför Culinary Olympics
"Med starka rekryteringar är vi äntligen ett komplett lag igen"
-
Han är Årets bagare 2019
"Han kommer att inspirera hela branschen med sina bullar som har skapats utifrån klassiska bakverk och lyfts med helt nya kombinationer"
-
Fanny Johansson är Svensk Mästare för Unga Bagare 2019
"Det är första gången jag ser bakverk med kugghjul, kol och höga hattar"
-
Tävlingsgruppen för Årets Kock 2019
"Det är inte enbart tidigare vinnare i tävlingsgruppen, vi har också bjudit in kockar med andra perspektiv och erfarenheter"
-
Hotellet söker årets hotellhund: Dog of Pigalle
" I år hoppas vi på många nya härliga bidrag för att hitta hunden som personifierar Hotel Pigalle"
-
Kvinnorna som prisades på Stellagalan
"De mest framstående kvinnorna inom svensk gastronomi"
-
Silver till Sverige i världsfinalen i Bocuse d’Or
Bara nordiska länder på prispallen i år
-
Nobelpriset hyllas i världsfinalen i Bocuse d'Or
Fatpresentationen och tallrikspresentationen serveras 14.30 och 15.05 idag
-
Årets Viltkock koras
Kockarna tävlar med rätter av vildsvin
-
Sveriges bästa hotell och barer
Landets bästa hotellupplevelse finns i Växjö och bästa baren finns i Stockholm
-
Svenska Kocklandslaget vinnare i Culinary World Cup
Och Stockholm Culinary Team korades till världens bästa regionala lag
-
By Leo vinnare i Matverk Stockholm
Frysta grönsakspuréer, gelé på vindruva och Raw Vegan shake tog hem topplaceringarna
-
Här är nomineringarna i nya White Guide Hotel+Bar
Det mest nytänkande hotellet, det med bäst toppstämning) och hotellet med störst "wow-faktor"
-
Downtown Camper tog hem årets WIN Awards
Stylt Trampoli och designprojektet Downtown Camper by Scandic vinnare i kategorin ”Urban Hotels”.
-
Svenska Kocklandslaget till Luxemburg för Culinary World Cup 2018
Svenska Kocklandslaget arbetar utifrån temat Curious by Nature
-
Vinn en knivsliparkurs tillsammans med en vän!
Lär er slipa som proffsen
-
Chark-SM 2018 arrangeras för tionde gången
700 tävlande charkuterier bedöms
-
Svensk Michelinkrog utmanar 13 danska topprestauranger
Dessa restauranger ska göra upp om titeln "Årets ret med gris"
-
Här är de nominerade till Stella-galan
Stellagalan lyfter professionella kvinnor inom mat- och dryckesbranschen
-
Hon vann Årets Konditor 2018
"Jag fokuserade på smakbiten först, men den roligaste utmaningen var designen och det är den jag är mest nöjd med"