Tävling
-
Han är Årets bagare 2019
"Han kommer att inspirera hela branschen med sina bullar som har skapats utifrån klassiska bakverk och lyfts med helt nya kombinationer"
-
Fanny Johansson är Svensk Mästare för Unga Bagare 2019
"Det är första gången jag ser bakverk med kugghjul, kol och höga hattar"
-
Tävlingsgruppen för Årets Kock 2019
"Det är inte enbart tidigare vinnare i tävlingsgruppen, vi har också bjudit in kockar med andra perspektiv och erfarenheter"
-
Hotellet söker årets hotellhund: Dog of Pigalle
" I år hoppas vi på många nya härliga bidrag för att hitta hunden som personifierar Hotel Pigalle"
-
Kvinnorna som prisades på Stellagalan
"De mest framstående kvinnorna inom svensk gastronomi"
-
Silver till Sverige i världsfinalen i Bocuse d’Or
Bara nordiska länder på prispallen i år
-
Nobelpriset hyllas i världsfinalen i Bocuse d'Or
Fatpresentationen och tallrikspresentationen serveras 14.30 och 15.05 idag
-
Årets Viltkock koras
Kockarna tävlar med rätter av vildsvin
-
Sveriges bästa hotell och barer
Landets bästa hotellupplevelse finns i Växjö och bästa baren finns i Stockholm
-
Svenska Kocklandslaget vinnare i Culinary World Cup
Och Stockholm Culinary Team korades till världens bästa regionala lag
Verksamheter till försäljning
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Här är nomineringarna i nya White Guide Hotel+Bar
Det mest nytänkande hotellet, det med bäst toppstämning) och hotellet med störst "wow-faktor"
-
Downtown Camper tog hem årets WIN Awards
Stylt Trampoli och designprojektet Downtown Camper by Scandic vinnare i kategorin ”Urban Hotels”.
-
Svenska Kocklandslaget till Luxemburg för Culinary World Cup 2018
Svenska Kocklandslaget arbetar utifrån temat Curious by Nature
-
Vinn en knivsliparkurs tillsammans med en vän!
Lär er slipa som proffsen
-
Chark-SM 2018 arrangeras för tionde gången
700 tävlande charkuterier bedöms
-
Svensk Michelinkrog utmanar 13 danska topprestauranger
Dessa restauranger ska göra upp om titeln "Årets ret med gris"
-
Här är de nominerade till Stella-galan
Stellagalan lyfter professionella kvinnor inom mat- och dryckesbranschen
-
Hon vann Årets Konditor 2018
"Jag fokuserade på smakbiten först, men den roligaste utmaningen var designen och det är den jag är mest nöjd med"
-
Hotel Diplomat utsett till Sveriges Bästa Hotell
Hotellet är ett av Nordeuropas fem bästa i kategorin "Best Hotels in Northern Europe
-
Årets bästa öl, cider och whisky
Hela listan på vinnarna från Stockholm Beer & Whisky Festival
-
David Lundqvist vann Årets Kock 2018
"Det känns som ett fantastiskt resultat och ett kvitto på att hårt jobb under lång tid lönar sig"
-
Nu är finalen av Årets kock igång!
Dessa 8 tävlar i Årets kock 2018 - och så kan du följa finalen hemifrån
-
Sveriges bästa Gin & Tonic - nu är vinnarna korade
Recept på Electric GT” och ”Afternoon GTea”.
-
Restaurant Frantzén vann Svenska Ljuspriset
"Konkurrensen var tuff mellan de tre projekt som gick till finalen i år"
-
En av dessa tre kan bli Årets Lily Bollinger
Tävlingen uppmärksammar Sveriges kvinnliga sommelierer
-
Två hotell och en restaurang tävlar om Ljuspriset
Syftet är att belöna ett projekt där ljus använts på ett framgångsrikt sätt för att skapa en visuell upplevelse i samspel med arkitekturen.
-
Vem blir Årets sommarjobbare?
Sista dag för nominering är den 31:a augusti.
-
Ardbeg Uigedail "Bästa single malt whisky” och ”Bästa rökiga whisky”
Ardbeg även utsedd till Årets destilleri
-
De är finalister i Årets Kock 2018
Åtta kockar är nu klara för den stora finalen -
De är vidare till dag två i kvalet till Årets Kock 2018
Dessa kockar går vidare till kvalet onsdag 20 juni
-
Ägarna av Görvälns Slott Årets Företagare i Stockholm
Maria och Johan Eklund är Årets Företagare i Stockholms län 2018
-
Konditorlandslaget bäst i Europa med EM-guld!
Temat för svenskarna var ”Mother Nature”, vilket gick igen i både smaker och formspråk.
-
Svenska Konditorlandslaget till VM-kval
De tävlande har 5 timmar på sig att göra två glasstårtor, 10 tallriksdesserter, en skulptur av socker och en skulptur av choklad.
-
De gör upp om titeln ”Årets Lily Bollinger”
Förra årets andraplatstagare tävlar mot två debutanter i finalen
-
Kockarna som är vidare i Årets Kock 2018
I startfältet finns en tidigare vinnare
-
Emma Ziemann är Sveriges bästa sommelier
"Den största utmaningen var att hålla nerverna i styr"
-
På söndag avgörs tävlingen om Sveriges bästa sommelier
På plats kan både restaurangbranschen och privatpersoner följa finaltävlingen samt uppleva en heldag kring dryck.
-
Snö blev Sveriges Glassmästare 2018
"Du hittar ju inte vanlig vaniljglass hos mig direkt, jag gör allt med en liten twist"