Tävling
-
Han blev Årets kockelev 2023
"Att i så ung ålder tagit sig dit de är idag och laga mat på en så hög nivå är riktgt bra jobbat"
-
Vinnare i Arla Guldko 2023
Årets frukostlyft, Bästa matglädjeförskola, Bästa matglädjeskola, Bästa seniormatglädje och Årets guldstjärna är utsedd:
-
Gustav Leonhardt vann Bocuse d’Or Sweden 2023
Gustav Leonhardt ska representera Sverige i Bocuse d’Or under 2024 och 2025.
-
Lovisa Hutton vinnare i Bocuse d'Or Sweden Commis Award
"Vi hade ett väldigt bra teamarbete i tävlingsköket och kunde hålla oss lugna och servera allt på tid så det kändes väldigt bra idag"
-
Idag öppnar pepparkakshusutställningen på ArkDes
"Det är mycket detaljer som inte ser ut att vara ätbara fast de är det"
-
Branschföretag prisade under Noresdagen
"Vi har kämpat hårt under alla år som leverantör och det är då väldigt kul att få ett erkännande att det verkligen lönar sig"
-
Årets vinnare i Stellagalan är utsedda
Nio kvinnor prisades för sitt arbete i branschen
-
Årets nominerade till Stellagalan är utsedda
De nominerade är:
-
Jessie Sommarström vann Årets Kock 2022
"Detta här länge varit en dröm för mig och ett berg att bestiga"
-
Två restauranger utsedda till Årets Viltkrog 2022
Årets upplaga bedömdes vara så jämn att juryn prisade två restauranger.
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Dessa åtta kockar kommer tävla om titeln Årets kock 2022
"Det känns som att vi har fått fram ett fantastiskt starkt startfält till årets final"
-
24 kockar vidare till kvaltävlingen i Årets kock -22
"I år har nivån varit väldigt hög och det gjorde det svårare än på länge för oss i juryn"
-
Vinn fina priser i vår tävling
Tävlingen pågår i två dagar
-
Idag startar Yrkes-SM 2022
Följande personer tävlar inom yrkeskategorin kock:
-
Hélène Kugelberg ny vd för Årets Kock
"Jag har ett genuint intresse för restaurang- och besöksnäringen vilket i kombination med en passion för mat är goda förutsättningar för att vidareutveckla Årets Kock"
-
Snart dags för Gymnasie-SM i kategori hotell och turism
" Jag är väldigt stolt över våra elever såklart, men inte förvånad"
-
Årets vinnare i Bartenders’ Choice Awards
Hela listan:
-
Då avgörs tävlingen Sveriges Bästa Gin & Tonic 2022
"Det gäller att komma med något som känns spännande och fräscht men som också bevarar karaktären av en klassisk GT"
-
Dubbla vinnare i kocktävlingen IACC Copper Skillet
En vinnare i den seniora klassen och en vinnare i den juniora kvalificerade sig till den stora finalen i Las Vegas i maj
-
Team Sweden kammade hem två priser i Bocuse d’Or Europe
Norden knep topplaceringar
-
Sverige tävlar just nu i Bocuse d'Or Europe
Följ tävlingen live:
-
Nordic Choice Hotels vann pris för omvänd rekrytering
"Det här var ett sätt för oss att inte bara hjälpa våra medarbetare till nya jobb utan också bidra i den mån vi kunde för att stötta andra branscher som var under press"
-
Andrea Wiberg vann SM i Unga Bagare 2022
Andrea Wiberg bakade bland annat skådebröd i form av ett blomstrande ekosystem.
-
Swedish Street Food Awards avgörs i sommar
Arrangeras under streetfoodfestivalen H22 City Expo
-
Pater Noster skapad av Stylt utsedd till världens bästa hotellkoncept
AHEAD Global New Concept Award förenar arkitektur, design och upplevelser.
-
Restaurangchef och cafébiträde bland de tävlande i Sveriges mästerkock 2022
Kocken Tom Sjöstedt med som domare även denna säsong
-
De kan vinna Bartenders’ Choice Awards
Hela nomineringslistan inför Bartenders’ Choice Awards
-
Kasper Kleihs vann Årets Konditor 2021
“Med årets vinnare får vi se en tolkning på temat Fenomen som är helt fenomenalt"
-
Jimmi Eriksson kommer tävla för Sverige i Bocuse d’Or
Igår vann han den svenska uttagningen i en spännande final
-
22 medaljer till Gävleborg i SM i Mathantverk
"De är också en inspiration för alla nya som vi hoppas på ska starta med att föda upp djur, odla, fiska, baka, syra, och förädla i länet"
-
Viktor Westerlind blir ny tävlingsledare för Årets Kock
"Det känns hedrande att få ta över som tävlingsansvarig"
-
Frida Winters vann sommeliertävlingen Årets Lily Bollinger
"Det var väldigt hård konkurrens i år"
-
Gustav Leonhardt vann Årets kock 2021
"Det känns helt fantastiskt och ofattbart"
-
Kockarnas kamp är tillbaka med en jubileumssäsong
Dessa åtta kockar är med och tävlar:
-
Finalisterna i Årets Konditor 2021 är utsedda
Finalen äger rum på Bak- och chokladfestivalen
-
Här är de åtta finalisterna i Årets Kock 2021
"Det känns som vi har fått fram ett fantastiskt starkt finalfält"
-
Första kvaldagen i Årets Kock 2021 är avgjord
Här är kockarna som går vidare till andra kvaldagen:
-
Fyra campingplatser prisas
Vinnarna av TripAdvisor Traveller’s Choice 2021: