Tävling
-
Finalisterna i Årets Kockelev 2020
"Det har varit en tuff utmaning att välja ut de bidrag som nu tar sig vidare till finalen"
-
Listan på kockarna som går vidare till kvaltävlingen i Årets kock 2020
"Det har varit många kvalificerade ansökningar i år"
-
Matlagning med Mat-Tina till förmån för de drabbade av Covid-19
Kändisar auktionerar ut sina tjänster och prylar till förmån för de som drabbas av coronaviruset
-
Frannygalan genomfördes i dag som en digital gala
Pinchos kammade hem två av priserna
-
Hotellet vann Sveriges Arkitekters pris Guldstolen
"Hotellinteriören prisas för sin förvandling av Sigurd Lewerentz modernistiska lagerbyggnad till en välkomnande urban oas"
-
Finalisterna till årets Fannygala för franchiseföretag är klara
"Vi har aldrig tidigare haft en sådan enorm bredd på olika verksamheter bland de nominerade företagen"
-
Silver till Svenska Kocklandslaget i Culinary Olympics
"Detta är helt klart en besvikelse eftersom vi haft ett så tydligt mål"
-
Svenska Juniorkocklandslaget tog guld idag i Culinary Olympics
"Domarna har varit extremt noggranna i år och bedömt allt från, team-work, handlag, teknik, smak och presentation"
-
Ny tävling ska premiera hållbarhet i restaurangbranschen
"Vinnarna får ett stipendium"
-
Vinnarna i Årets Viltkock och Årets Viltkrog 2020
"Det är mer hållbart att arbeta med vilt i dagens samhälle och jag önskar att fler människor ser viltköttets fördelar och att det hamnar på fler restauranger och butiker i framtiden"
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Världens första VM för servitörer avgörs på Foodexpo
"Servitörerna har fört en något undanskymd tillvaro men det vill vi ändra på nu"
-
Stefan Eriksson är råvaruansvarig för Årets Kock 2020
"Det är fantastiskt roligt att genom Årets Kock föra samman duktiga matlagare med de mest fantastiska råvaror och se magi skapas"
-
Hon vann Hela Sverige bakar 2019
"Mat, dryck, fika, skratt, sång och gäster är mitt liv"
-
Många heta bidrag i årets pepparkakshustävling
Greta Thunberg , ett brinnande Notre-Dame, Kama Sutra-bok, dansgolv, kaffepannor, Paradise Hotel, stekpanna med ägg och ett hus som skrivits ut med 3D-skrivare.
-
Hotell Kristina vann ekoutmaningen
Kammade hem priset för andra året i rad
-
Tommy Myllymäki ny juryordförande för Årets Kock
Nytt från och med i år är att ordförandeskapet tillsätts för en treårsperiod åt gången.
-
Idag startar Stockholm Food & Wine
Kända matprofiler och Sthlm Street Food på plats, Kockarnas krog, Avenue de champagne, Mack-SM och...
-
Årets sommarjobbare är utsedd
"Ett pris som just ska motivera unga att se möjligheterna i restaurangbranschen"
-
Tävling: Vinn boken Passion Works
Linda Hammarstrand visar vägen till passion i arbete och liv -
Hon vann Årets konditor
Till vardags jobbar hon som konditor på Hotell At Six i Stockholm.
-
Årets konditor avgörs idag på Bak- & Chokladfestivalen
Årets tema är jord, luft, eld och vatten
-
Hotel Diplomat utsett till Sveriges Bästa Hotell
Över 600 000 har röstat fram sina bästa reseupplevelser
-
Clarion Hotel vann pris för bästa gästupplevelse
"Det är ett stort erkännande för samtliga anställda inom kedjan"
-
Han vann Årets Kock 2019!
Förra året tog han silver, men i år blev det guld!
-
Fazer Food Services kocklag siktar på OS 2020
"Vi har gått tillbaka till de svenska rötterna när vi tagit fram menyn"
-
En Stockholmare är världens bästa konditor 2019
Han vann tävlingen Årets Konditor redan som 19-åring 1995
-
Hon blev utsedd till Sveriges bästa bartender
Nu får hon representera Sverige i den globala finalen
-
Dessa 8 är vidare i Årets kock!
Kvalet inför Årets kock är nu avgjord och de som kommer att tävla om titeln är...
-
Kockarna som är vidare i Årets Kock 2019
Nu är det klart vilka 24 kockar som går vidare till kvalificeringstävlingen i Årets Kock 2019
-
Tre kvinnliga kocktalanger rekryteras som elever i Svenska Kocklandslaget
"De är tre personer som i allra högsta grad kommer att bidra till slutresultatet i OS"
-
De är Årets kockelever 2019
”Vinnarlaget har lagat en vällagad och sammanhängande meny och har smaksatt rätterna på ett kaxigt sätt!"
-
Han är vinnare av Sveriges Mästerkock 2019
Och redan idag släpps hans kokbok
-
Han vann Scandic Beyond Burger Challenge
"Vinnande burgaren kommer serveras på samtliga Scandichotell runt om i Sverige under sommaren"
-
Nordic Choice Hotels är Sveriges bästa arbetsplats i resebranschen
"Vi satsar mycket på vår företagskultur och på våra anställda"
-
Hotell vann Martin & Serveras "Utmaningen 2019"
En förskola kammade hem priset i tävlingsklassen för offentliga måltidsverksamheter
-
Elite Hotels är Nordens bästa hotellkedja 2019
Utmärkelsen baseras på omdömen från affärsresenärer
-
Svenska Kocklandslagets laguppställning inför Culinary Olympics
"Med starka rekryteringar är vi äntligen ett komplett lag igen"
-
Han är Årets bagare 2019
"Han kommer att inspirera hela branschen med sina bullar som har skapats utifrån klassiska bakverk och lyfts med helt nya kombinationer"