Årets nominerade till Stellagalan är utsedda

7 Okt 2022

Stellangalan arrangeras för femte året. Stellagalan vill synliggöra de mest meriterade och ambitiösa kvinnorna och bygger broar mellan mentorer och unga i branschen. Genom galan så vill de lyfta dessa kvinnor så de kan bli förebilder för andra i branschen.

Stellagalans jurygrupper och styrelsen har nu kommit fram till vilka kvinnor som är nominerade till årets Stellagala. De har nu valt nio stycken kvinnor i nio olika kategorier.

Och här är de nominerade är:

Stellabagare
Anna Groneberg, Gunnebo Slott & Trädgårdar, Mölndal
Anna Björlin, Lidingö Bröd & Patisserie, Stockholm
Lina Lundmark, Janssons bröd, Ljusdal

Stellabartender
Olivia Hermansson, Guilty Pleasure, Umeå
Jayde Henderson, Zamenhof, Göteborg
Linn Sterling, Lucy´s Flowershop, Stockholm

Stellakock
Desirée Jaks, Spesso, Stockholm
Vendela Wikström, Tegelbacken, Stockholm
Fredrika Åström, Talldungen, Brösarp

Stellakonditor
Jessica Sandberg, Nya Konditoriet, Umeå
Cecilia Andersson, Ad Astra, Stockholm
Annie Hesselstad, Artipelag, Stockholm

Stellamedia
Ylva Bergqvist, frilans, Stockholm
Malin Mendel, SVT, Stockholm/Indien
Johanna Westman, Mosebacke Matstudio, Stockholm

Stellamentor
Katja Palmdahl, Shef Katja, Vallda
Nicole Gripenberg Slotte, Yrkesakademin, Uppsala
Carolina Högfeldt, Vassa eggen, Stockholm

Stellaservis
Sara Fritzell, Bodegan, Umeå
Emma Ramirez, Frö, Sälen
Maria Palmberg, Ulla Winbladh, Stockholm

Stellasommelier
Elin Staff, Bodegan, Umeå
Tina Trigg, Café Cuvée, Stockholm
Patricia Dominguez, Grus Grus, Stockholm

Stellas hederspris presenteras av Stellagalans styrelse på galan.

Stellagalan har även den stora äran att få dela ut Suzanne Wohlins stipendiet.

Av: Annika Rådlund

7 Okt 2022

Taggar

Kvinnor Tävling Hotell Nyheter Restaurang

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett organiserat kök och smidiga hyg...