Café
-
Här finns jobben om fem år
Ny prognos från Arbetsförmedlingen
-
Falkenbergs Matdagar kör vidare i roadtrip-form
"Vi vill fortsätta uppmuntra till att upptäcka bra mat, handla lokalt och kunna göra en utflykt under säkra former"
-
Lyckad sommar för SkiStar med 85 000 besökare
Dessa aktiviteter har lockat mest:
-
White Guide presenterar digital guide till sommarens bästa krogar, barer och caféer
Sverigesommar med lokala måltidsupplevelser
-
Restriktionerna lättar - reglering av öppettider tas bort
"Ingen begränsning av storlek på sällskap på uteserveringar från 1 juli"
-
Finalisterna i Årets Konditor 2021 är utsedda
Finalen äger rum på Bak- och chokladfestivalen
-
Allmänna råd om allas ansvar förlängs till 30 september
Alla verksamheter i Sverige ska säkerställa att de vidtar lämpliga åtgärder för att undvika smittspridning av covid-19.
-
Nya föreskrifter för serveringsställen
Detta gäller från 1 juni 2021
-
Kända branschprofiler kavlar upp
Kockar, matbloggare och hotellägare ställer sig bakom vaccinationskampanj
-
Förlängda öppettider för serveringsställen och ändrat maxantal
Förslag på anpassade åtgärder från och med 1 juni
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
140 restauranger har anslutit sig till &Repeats pantsystem
"Målet är att alla som använder engångsförpackningar ska ansluta till systemet"
-
Fördubbling av konkurser inom hotell- och restaurangbranschen
"Flera drabbade branscher kommer att få ett lyft när vaccineringarna tar fart"
-
Ytterligare åtgärder för begränsad smittspridning
Endast en person vid varje bord på serveringsställen i gallerior
-
Nytt besked om begränsade öppettider för serveringsställen
Gäller från och med 1 mars
-
Regeringen presenterar nya stödåtgärder
"Vi har ett fortsatt ansträngt läge, därför ökar vi takten genom flera nya stödåtgärder"
-
Akustikpanel inspirerad av naturliga element
Framtagen för att reducera buller och återskapa lugnet på till exempel kontor, restauranger och andra mötesplatser.
-
Alkoholserveringsförbudet förlängs ytterligare
"Vi är fortfarande i ett allvarligt läge"
-
Ytterligare åtgärder: max 4 personer vid samma bord på restauranger
Alkoholförsäljning förbjuds efter klockan 20
-
Pandemin påverkar livsmedelskontrollen
"Precis som en hel del annan lagstiftning så är livsmedelslagen inte anpassad till den exceptionella situation som vi nu är i"
-
Taket för allmänna sammankomster sänks till 8 personer
Förslag på markant sänkt deltagargräns för allmänna sammankomster och offentliga tillställningar- samt att undantaget för serveringsställen tas bort
-
Nya restriktioner för restauranger och barer
"Max åtta personer i ett sällskap på krogar och restauranger"
-
Handhygien kan påverka företagets rykte
"63 procent har högre förväntningar på hygienstandarden på restauranger och caféer idag jämfört med innan Covid-19"
-
Lanserar plastfria matförpackningar för take away
Nytt samarbete mellan Stora Enso och Tingstad har resulterat i ett nytt material.
-
1,2 miljoner till forskning om sexuella trakasserier av kroganställda
"Sexuella trakasserier i hotell- och restaurangbranschen är ett känt och vanligt förekommande problem"
-
De prisades i årets Stellagala
"Vi tycker det är viktigare än någonsin att lyfta de kvinnliga stjärnorna i branschen detta år"
-
Regeringen vill förlänga krogrestriktionerna fram till sommaren 2021
"Fortsatta åtgärder behövs för att dämpa smittspridningen"
-
Pocket Café by Pontus Frithiof öppnar ett vegetariskt café i city
"Det känns som en självklar plats för vårt nya vegetariska utbud"
-
Nöjesparkerna kräver att regeringen agerar
"Nöjesparkerna har inte haft intäkter sedan 2019 och vi klarar inte en säsong till med stängda anläggningar"
-
Nya föreskrifter till serveringsställen för att motverka spridning av covid-19
De nya föreskrifterna träder i kraft den 7 juli 2020
-
#helakoppen – ett nytt initiativ för att ta vara på kaffe
"Genom att använda hela koppen får kunden och konsumenten mer för pengarna samtidigt som vi gör en gemensam insats för miljön"
-
Operakällaren öppnar ny uteservering
Med meny av Stefano Catenacci
-
Edenred tar tillfälligt bort den fasta avgiften för restauranger
"Nu gör vi också en direkt insats riktad mot de restauratörer och handlare som har avtal med oss"
-
Många småföretagare som behöver stöd i coronakrisen avstår från att ansöka om det
Ny undersökning visar hur många och varför
-
Hotell- och restaurang är den mest digitala branschen
"Om det här är en coronaeffekt och kan kopplas till att många i branschen just nu har det kämpigt återstår att se"
-
Antalet personer som är berörda av varsel om uppsägning
Senaste siffrorna för hotell-och restaurangbranschen från Arbetsförmedlingen
-
Dramatisk ökning av konkurser inom hotell- och restaurang i april
"Konkurserna talar sitt tydliga språk, det har inte varit tillräckligt starka insatser"
-
Andelen sökta likviditetslån av företag sjunker efter veckor på rekordhöga nivåer
"Andelen ansökningar från företag inom hotell- och restaurangverksamhet hade sin topp runt vecka 13"
-
Fortsatt trängsel på uteserveringar trots åtgärder
Detta handlade avvikelserna om: