Café
-
Succé för smidig bemanning via appen Gigleer
"Vi kunde inte tro att expansionen skulle gå så här fort som den gjort"
-
Årets vinnare i Stellagalan är utsedda
Nio kvinnor prisades för sitt arbete i branschen
-
20 nya restauranger på Arlanda och Landvetter
Dessa caféer och restauranger kommer att öppna på Arlanda och Landvetter Airport;
-
Rational Scandinavia blev utsedd till Bästa Monter Gastro Nord 2022
"Man vill öppna restaurang när man ser deras monter"
-
Rösta på vem som har Gastro Nords bästa monter
Du som röstar kan vinna fina priser!
-
Nya Kronan prisat i Årets Bygge 2022
"Det har varit stort fokus på hållbarhet i projektet"
-
Ny lagstiftning om engångsprodukter
Krav på caféer och snabbmatskedjor
-
De kan vinna SM Unga Bagare 2022
"SM Unga Bagare är där nästa stjärnskott föds"
-
Avicii Experience öppnar i Space
Nybyggda Space får ytterligare en attraktion
-
Restauranger kan minska sitt matsvinn med ny certifiering
Namnkunniga kockar har varit med i arbetet att ta fram certifieringen
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Nya rekommendationer från och med 8 december
Åtgärder införs för att begränsa spridningen av covid-19
-
Space - världens största gamingcenter öppnar på lördag
"Till våren öppnar en uteservering här utanför och den kommer bli en av Stockholms största, med ungefär 200 sittplatser"
-
Jula Hotell förvärvar Gysinge Herrgård
"Gysinge Herrgård har stor potential"
-
Dessa pandemiersättningar upphör 1 oktober
När restriktionerna släpper gäller följande vid sjukdom och vab:
-
Avståndskrav mellan sällskap och sittplatser tas bort
Restriktionerna lättar från och med 29 september
-
Här finns jobben om fem år
Ny prognos från Arbetsförmedlingen
-
Falkenbergs Matdagar kör vidare i roadtrip-form
"Vi vill fortsätta uppmuntra till att upptäcka bra mat, handla lokalt och kunna göra en utflykt under säkra former"
-
Lyckad sommar för SkiStar med 85 000 besökare
Dessa aktiviteter har lockat mest:
-
White Guide presenterar digital guide till sommarens bästa krogar, barer och caféer
Sverigesommar med lokala måltidsupplevelser
-
Restriktionerna lättar - reglering av öppettider tas bort
"Ingen begränsning av storlek på sällskap på uteserveringar från 1 juli"
-
Finalisterna i Årets Konditor 2021 är utsedda
Finalen äger rum på Bak- och chokladfestivalen
-
Allmänna råd om allas ansvar förlängs till 30 september
Alla verksamheter i Sverige ska säkerställa att de vidtar lämpliga åtgärder för att undvika smittspridning av covid-19.
-
Nya föreskrifter för serveringsställen
Detta gäller från 1 juni 2021
-
Kända branschprofiler kavlar upp
Kockar, matbloggare och hotellägare ställer sig bakom vaccinationskampanj
-
Förlängda öppettider för serveringsställen och ändrat maxantal
Förslag på anpassade åtgärder från och med 1 juni
-
Förbuden för serveringsställen förlängs
Detta gäller för restauranger, serveringsställen i gallerior och take-away:
-
140 restauranger har anslutit sig till &Repeats pantsystem
"Målet är att alla som använder engångsförpackningar ska ansluta till systemet"
-
Fördubbling av konkurser inom hotell- och restaurangbranschen
"Flera drabbade branscher kommer att få ett lyft när vaccineringarna tar fart"
-
Ytterligare åtgärder för begränsad smittspridning
Endast en person vid varje bord på serveringsställen i gallerior
-
Nytt besked om begränsade öppettider för serveringsställen
Gäller från och med 1 mars
-
Regeringen presenterar nya stödåtgärder
"Vi har ett fortsatt ansträngt läge, därför ökar vi takten genom flera nya stödåtgärder"
-
Akustikpanel inspirerad av naturliga element
Framtagen för att reducera buller och återskapa lugnet på till exempel kontor, restauranger och andra mötesplatser.
-
Alkoholserveringsförbudet förlängs ytterligare
"Vi är fortfarande i ett allvarligt läge"
-
Ytterligare åtgärder: max 4 personer vid samma bord på restauranger
Alkoholförsäljning förbjuds efter klockan 20
-
Pandemin påverkar livsmedelskontrollen
"Precis som en hel del annan lagstiftning så är livsmedelslagen inte anpassad till den exceptionella situation som vi nu är i"
-
Taket för allmänna sammankomster sänks till 8 personer
Förslag på markant sänkt deltagargräns för allmänna sammankomster och offentliga tillställningar- samt att undantaget för serveringsställen tas bort
-
Nya restriktioner för restauranger och barer
"Max åtta personer i ett sällskap på krogar och restauranger"
-
Handhygien kan påverka företagets rykte
"63 procent har högre förväntningar på hygienstandarden på restauranger och caféer idag jämfört med innan Covid-19"