Vegetariskt
-
McHalloum-ish? McDonald’s lanserar snart en nordisk variant av den populära osten
"Vi är så glada att äntligen kunna presentera denna nya produkt"
-
Valio lanserar veganost
Veganskt alternativ till ost - både riven och skivad
-
Stadsodling och hub på hotellet
"Detta ska vara en tillgänglig yta för alla organisationer och företag med en grön agenda"
-
Sibylla storsatsar med Oumph!
Den nya Epic Oumph! burgaren kommer att lanseras på samtliga Sibyllarestauranger
-
Snart lanseras världens första veganska Happy Meal i Sverige
Det nya alternativet kommer att finnas även som snack och som del av hel meny.
-
Svenska Kocklandslaget satsar på veganskt julbord på Viking Line
Svenska Juniorkocklandslaget har skapat barnens julbord
-
Ny Vegansk certifiering för restauranger, hotellkök och matkedjor
"Det ska vara en självklarhet att en restaurang eftersträvar att vara certifierad, det visar att de både är miljö- och hälsomedvetna"
-
Holiday Club i Åre lockar med yogafestival
"Till yogaklassen Goodnight Sweethearts kan deltagarna komma i sin pyjamas"
-
Snart släpps årets upplaga av EATSweden-böckerna
"Restaurangerna bjuder på en varmrätt"
-
Scandic lanserar vegansk hamburgare på menyn
Beyond Burger, en hamburgare som är hundra procent växtbaserad
Verksamheter till försäljning
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Clarion Hotel satsar på takodlingar
Clarion Post först ut med skördemeny
-
Nya kalla dricksoppor från Kelda
Rika på fibrer, kalorisnåla och helt fria från tillsatt socker.
-
Fira St. Patrick’s Day med grön ”Irish stew”
Vego-kocken Gustav Johansson tipsar
-
MiFú strimlor - nytt alternativ till kött
Används istället för kött, fågel eller fisk.
-
Snabb vego- ny produkt för restaurang & storkök
"Enkla att laga och som kan serveras på många olika sätt"
-
Vegetariska pastejer från Pastejköket
Vegetariska och veganska pastejer
-
McVegan - ny vegansk burgare på McDonald’s meny
Burgaren produceras i Sverige
-
Servera ett traditionellt och grönt julbord i år
Tre smakrika julrecept med Quorn
-
Årets hållbarhetskock 2017 utsedd
"Det ligger så mycket tid och engagemang bakom de senaste 15 åren som jag har fokuserat och arbetat kring just hållbarhet"
-
Recept till World Vegan Day 1:a november
Vegansk Tex Mex Fest och Vegan nugget bowl
-
Anamma Pulled Vego ger kockarna mer variation på vegetariska rätter
Anamma Pulled Vego som gör det lättare för restaurangerna att tillaga många olika smakrika vegetariska måltider från grunden.
-
Två vegetariska recept: Pizza Caprese och Vego-Jambalaya med Quorn
"Det här är verkligen en social maträtt"
-
Dafgårds lanserar vegetariska rätter i en ny produktlinje
Alla rätter är lakto-vegetariska och en är vegansk.
-
6 anledningar att fira World Vegetarian Day
...och två recept på vegetariska rätter
-
Marcus Samuelsson har öppnat en ny restaurang på Clarion Hotel Sign
Kitchen & Table Norrmalm öppnade idag