Miljö
-
140 restauranger har anslutit sig till &Repeats pantsystem
"Målet är att alla som använder engångsförpackningar ska ansluta till systemet"
-
Skandinaviens första plushushotell färdigställs
Den 11 våningar höga byggnaden består av ett hotell, long-staylägenheter och en kontorsdel
-
Rikstäckande återvinning av vinkorkar - en av årets vin(n)ande idéer
Tre förslag vinner i år hållbarhetspriset 100% Cirkulärt
-
Återbrukat material i Hotel Blique by Nobis uppgår till 86 miljoner
"Blique är ett exempel där vi lyckats med återbruk"
-
Hotellsamarbetet har resulterat i 13 000 kvadratmeter mindre plast
"Vår förhoppning är att burar utan plast ska bli branschstandard"
-
Hotel Giò nominerat till Solna stadsmiljöpris 2020
Ett hotell, ett sjukhus och ett kontor är nominerat till priset som delas ut av byggnadsnämnden
-
Handhygien kan påverka företagets rykte
"63 procent har högre förväntningar på hygienstandarden på restauranger och caféer idag jämfört med innan Covid-19"
-
Dagvattentak på Stordalens nya nollenergihotell
"Taket ska producera mer energi än förväntad förbrukning"
-
Bergshotellet i Järvsö storsatsar på helhetslösning för elbilsladdning
"Fler och fler hotellgäster efterfrågar elbilsladdning och därför är vi mycket glada och stolta över att nu kunna möta besökarnas efterfrågan"
-
McDonald’s slutar med ballonger
Ballongerna har funnits på restaurangerna i Sverige sedan starten 1973
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
"Väldigt Swedish Vego Balls" med ny typ av protein
Vegobollar med fokus på att minska avfall, vatten och markanvändning i livsmedelsindustrin
-
Burger King använder sig av ny teknik för att återvinna energi ur ventilationssystemen
Burger King Sverige blir den första restaurangkedjan i världen att implementera den nya tekniken i sina restauranger
-
Nu lanseras Incredible Sausage
"En ny växtbaserad korv som smakar och tillagas som en köttkorv"
-
Projektet Kök som räddar käk har gett resultat
Så här gjorde restaurangerna för att minska matsvinnet:
-
Världens första ölflaska i papper
Hållbarhet i fokus när Carlsberg tar fram en ny flaska för öl
-
Scandic gör hållbara cocktails av matsvinn från hotellfrukosten
Recept på Scandics klimatsmarta drinkar
-
Klimatsmarta tygpåsar tillverkade av hotellakan
Matsmart och Reused Remade inleder hållbart samarbete
-
Stadsodling och hub på hotellet
"Detta ska vara en tillgänglig yta för alla organisationer och företag med en grön agenda"
-
Scandics hållbarhetssatsning förväntas spara 10 miljoner liter vatten
Gästen ges större möjlighet att själv påverka sitt klimatavtryck under vistelsen
-
Phil’s Burger lanserar ny miljömedveten milkshake
"Den är dessutom helt fri från tillsatser och palmolja"
-
Så har Comfort Hotel minskat sin plastförbrukning
"Vår ambition att vara helt fria från onödigt plastanvändande år 2020"
-
Liseberg bygger vattenpark och hotell med hållbarhetsprogram
Upplevelsehotelll med temarum, inomhusvattenpark, relaxområde och restaurang planeras
-
Stockholms största hotellsatsning på solceller
Solcellsanläggningen på Clarion Hotel Sign blir den största som hittills installerats på ett hotell i Stockholm.
-
Ett av världens miljövänligaste lyxhotell byggs
Byggnaden kommer att använda 85 procent mindre energi än ett typiskt modernt hotell
-
Kust Hotell & Spa vann Årets Miljöpris
"Kust Hotell & Spa är inte bara ett hotell"