Miljö
-
Scandic lanserar program för ökad omtanke på resan
Scandic Hotels nya program premierar alla resenärer som visar extra omtanke för medmänniskor och natur i sommar.
-
Stars du Nord - ny gastronomisk festival Stockholm
"Pandemin har haft förödande konsekvenser för branschen, men nu är det hög tid att blicka framåt"
-
Ny undersökning: Hotellets hållbarhetsarbete viktigt för gästerna
"Så många procent av gästerna är beredda att betala mer för en övernattning"
-
Burger King slutar med leksaker i barnmålen
“Det är en fantastisk känsla att vi även kan erbjuda en plattform för att lyfta nya svenska stjärnskott”
-
McDonald’s slutar med plastbestick i sommar
Så många ton har McDonald’s i Sverige minskat sin plastanvändning med nu:
-
Elis sänker sina utsläpp genom skifte till grön gasol
Mijövängligare tvätt av textilier inom hotell- och restaurang
-
Scandic toppar svenska hållbarhetslistan
"Det känns helt fantastiskt"
-
140 restauranger har anslutit sig till &Repeats pantsystem
"Målet är att alla som använder engångsförpackningar ska ansluta till systemet"
-
Skandinaviens första plushushotell färdigställs
Den 11 våningar höga byggnaden består av ett hotell, long-staylägenheter och en kontorsdel
-
Rikstäckande återvinning av vinkorkar - en av årets vin(n)ande idéer
Tre förslag vinner i år hållbarhetspriset 100% Cirkulärt
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Hotellsamarbetet har resulterat i 13 000 kvadratmeter mindre plast
"Vår förhoppning är att burar utan plast ska bli branschstandard"
-
Hotel Giò nominerat till Solna stadsmiljöpris 2020
Ett hotell, ett sjukhus och ett kontor är nominerat till priset som delas ut av byggnadsnämnden
-
Handhygien kan påverka företagets rykte
"63 procent har högre förväntningar på hygienstandarden på restauranger och caféer idag jämfört med innan Covid-19"
-
Dagvattentak på Stordalens nya nollenergihotell
"Taket ska producera mer energi än förväntad förbrukning"
-
Bergshotellet i Järvsö storsatsar på helhetslösning för elbilsladdning
"Fler och fler hotellgäster efterfrågar elbilsladdning och därför är vi mycket glada och stolta över att nu kunna möta besökarnas efterfrågan"
-
McDonald’s slutar med ballonger
Ballongerna har funnits på restaurangerna i Sverige sedan starten 1973
-
#helakoppen – ett nytt initiativ för att ta vara på kaffe
"Genom att använda hela koppen får kunden och konsumenten mer för pengarna samtidigt som vi gör en gemensam insats för miljön"
-
"Väldigt Swedish Vego Balls" med ny typ av protein
Vegobollar med fokus på att minska avfall, vatten och markanvändning i livsmedelsindustrin
-
Burger King använder sig av ny teknik för att återvinna energi ur ventilationssystemen
Burger King Sverige blir den första restaurangkedjan i världen att implementera den nya tekniken i sina restauranger
-
Nu lanseras Incredible Sausage
"En ny växtbaserad korv som smakar och tillagas som en köttkorv"
-
Projektet Kök som räddar käk har gett resultat
Så här gjorde restaurangerna för att minska matsvinnet:
-
Världens första ölflaska i papper
Hållbarhet i fokus när Carlsberg tar fram en ny flaska för öl
-
Scandic gör hållbara cocktails av matsvinn från hotellfrukosten
Recept på Scandics klimatsmarta drinkar
-
Klimatsmarta tygpåsar tillverkade av hotellakan
Matsmart och Reused Remade inleder hållbart samarbete
-
Stadsodling och hub på hotellet
"Detta ska vara en tillgänglig yta för alla organisationer och företag med en grön agenda"
-
Scandics hållbarhetssatsning förväntas spara 10 miljoner liter vatten
Gästen ges större möjlighet att själv påverka sitt klimatavtryck under vistelsen
-
Phil’s Burger lanserar ny miljömedveten milkshake
"Den är dessutom helt fri från tillsatser och palmolja"
-
Så har Comfort Hotel minskat sin plastförbrukning
"Vår ambition att vara helt fria från onödigt plastanvändande år 2020"