Sommar
-
Konkurssiffrorna för hotell- och restaurangbranschen i juli
Färsk statistik från UC
-
Kocken Nils Molinder startar fiskskola på YouTube
"Med YouTube-skolan vill jag visa att det är lätt att både ta hand om fisk samt tillaga den"
-
The Hotel festival arrangeras i augusti
Musikfestival arrangeras på tre olika hotell i Göteborg
-
Recept på fem nya sommardrinkar
When Ru met Barbi, Currant(ly) (g)in isolation, Hallon aperol, Ginjito, Melon smash och Berry sweet
-
Campingåret 2019 var ett rekordår för svensk campingturism
Men hur blir det i år?
-
Möja Värdshus & Bageri öppnar igen efter omfattande renovering
”Vi kommer äntligen att kunna erbjuda våra gäster en helhetslösning"
-
Tui tar Blue Star-konceptet till Sverige i sommar
"Vi vill erbjuda semesterkänslan från Medelhavet på hemmaplan"
-
Så många inom hotell- och restaurang är berörda av varsel om uppsägning
Senaste siffrorna från Arbetsförmedlingen:
-
3 tips för att hitta rätt sommarjobbare
"En stor andel av sommarjobben är inom hotell- och restaurang"
-
Nytt stipendium till den som blir Årets Sommarjobbare
Alla Sveriges hotell och restauranger har möjlighet att nominera sin bästa sommarjobbare till priset.
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Camping + husbilsuthyrning = nytt koncept
"Vi hoppas att årets satsning blir den succé vi förväntar oss, och att vi då kan expandera konceptet"
-
Innis & Gunn släpper en riktig sommaröl
"Sötman är balanserad liksom smaken av mango"
-
De bjuder på bärs i skärgården
Så ser Ölbåtens sommarturné ut
-
Nya sommarviner
Nyheter som lanseras i juni
-
Citronsorbet av stjärnkonditorn Sara Hultberg
"Sorbet med färska hallon och maräng sedan toppad med cider är en perfekt dessert i sommar"
-
Midsommartårta med vilda blåbär, hallon och lakrits
Recept av konditorn Daniel Roos
-
Sommelierens bästa vintips till sommarens matklassiker
Sommelier LInda Sorby tipsar om sina favoriter
-
Kroatien sommarsemesterns vinnare
Dessa länder är mest populära att resa till i sommar:
-
Internationella besökare står för nästan hälften av övernattningarna
Besökare från dessa länder ökar mest
-
Recept: isglass med kokosvatten, frukt och bär
Svalkande törstsläckare med tropiska smaker i sommar
-
Recept på drinken Strawberry & Vanilla Dream
Serveras gärna med kandiderade rosblad och jordgubbar