Servering
-
Pontus Frithiof lanserar en egen te-kollektion
"Vi hoppas att våra gäster ska upptäcka teets många möjligheter"
-
Anmälan till Lily Bollinger Award 2024 har öppnat
Tina Johansson tar över som tävlingsledare
-
Tre vidare till finalen i Årets Lily Bollinger
"Det är som en berg och dalbana av känslor och samtidigt en enorm lättnad"
-
Fler åtgärder införs
Nya åtgärder för bland annat servering, öppettider, sammankomster, tillställningar, mässor och inresor
-
Restriktionerna lättar - reglering av öppettider tas bort
"Ingen begränsning av storlek på sällskap på uteserveringar från 1 juli"
-
Finalisterna i Årets Viltkrog 2021
Juryn vill även lyfta fram "tre nya vilda surpriser och påläggskrogar till Årets Viltkrog. Dessa tre har enligt juryn visat höga kvaliteter inom olika områden och som har förutsättningar att nå toppen framöver"
-
Nytt besked om begränsade öppettider för serveringsställen
Gäller från och med 1 mars
-
Recept inför alla hjärtans dag: Valentine 43
En röd hot shot med geléhjärtan
-
Serveringstoppet förlängs
"Det är ett tufft besked för restaurangbranschen"
-
Alkoholserveringsförbudet förlängs ytterligare
"Vi är fortfarande i ett allvarligt läge"
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Swiss Education Group etablerar sin verksamhet på ett hotell i Stockholm
"Sverige har idag inte så många Masterprogram inom hospitality så detta blir ett viktigt komplement inom högre, svensk utbildning"
-
Ny föreskrift till restauranger: "Bordsservering och glest mellan borden"
Nya riktlinjer från Folkhälsomyndigheten för att minska smittspridningen av coronaviruset
-
Världens första VM för servitörer avgörs på Foodexpo
"Servitörerna har fört en något undanskymd tillvaro men det vill vi ändra på nu"