Recept inför alla hjärtans dag: Valentine 43
12 Feb 2021

Här delar här Licor 43 med sig av receptet på en röd shot. Namnet på likören kommer ifrån att man använder 43 valda örter och kryddor som återfinns i medelhavsområdet för att åstadkomma önskad komplexitet i smaken. Varumärket föddes som en hantverksmässig likör i den lilla staden Cartagena i södra Spanien och det är fortfarande där den tillverkas.
Recept: Valentine 43
4 cl iskall mjölk
4 cl Licor 43
4 cl Shake-It Mixer Grenadine
Skaka. Tillsätt eventuellt lite röd karamellfärg för att få önskad färg.
Häll upp i shotglas och servera tillsammans med geléhjärtan.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Nigab
12 Feb 2021
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Nytt besked om begränsade öppettider för serveringsställen
Gäller från och med 1 mars
-
Nytt initiativ för att inspirera kvinnor att delta i gastronomiska tävlingar
Intresserade kommer att coachas av rutinerade tävlingskockar
-
Succé för Icehotels livestreaming
"Det känns extra härligt att kunna sprida glädje i dessa tider"
-
Regeringen presenterar nya stödåtgärder
"Vi har ett fortsatt ansträngt läge, därför ökar vi takten genom flera nya stödåtgärder"
-
Grand Hôtel kvalitetssäkrar sin städning
"I det arbetet ingår det att vi städar hela hotellet kontinuerligt varje timme och att hotellrummen städas två gånger dagligen"
-
Nytt hotell öppnar på Östermalm
Fastigheten har omvandlats till ett vackert boutiquehotell med känsla av en modern internationell stadsvilla
-
Ten Hotel öppnar i vår - redan finalist till arkitekturpris
"Med vår affärsidé vill vi bevisa att lågt pris kan vara synonymt med hög kvalitet"