Baka
-
I fjol konsumerades över nio miljoner bullar på Kanelbullens dag
"Det är en otroligt viktig dag för branschen som haft det allt annat än enkelt under pandemin"
-
Bagerier och konditorer i kampanjen #räddadinbagare
"Om vi alla gör ett litet köp på bageriet räddar vi branschen till överlevnad"
-
Finalisterna till Årets Bagare 2020 är uttagna
Finalen avgörs i Nordstan i Göteborg, den 9–12 mars
-
Hon vann Hela Sverige bakar 2019
"Mat, dryck, fika, skratt, sång och gäster är mitt liv"
-
Många heta bidrag i årets pepparkakshustävling
Greta Thunberg , ett brinnande Notre-Dame, Kama Sutra-bok, dansgolv, kaffepannor, Paradise Hotel, stekpanna med ägg och ett hus som skrivits ut med 3D-skrivare.
-
Hon vann Årets konditor
Till vardags jobbar hon som konditor på Hotell At Six i Stockholm.
-
Årets konditor avgörs idag på Bak- & Chokladfestivalen
Årets tema är jord, luft, eld och vatten
-
Han är Årets bagare 2019
"Han kommer att inspirera hela branschen med sina bullar som har skapats utifrån klassiska bakverk och lyfts med helt nya kombinationer"
-
Baka glutenfria vaniljhjärtan
Baktips på Alla hjärtans dag - och alla dagar på året
-
Hon vann Årets Konditor 2018
"Jag fokuserade på smakbiten först, men den roligaste utmaningen var designen och det är den jag är mest nöjd med"
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Sebastiens irländska sodabröd med brynt Tullamore-smör
Sebastien Boudets recept inför St Patrick´s Day
-
Det här är är finalisterna i Årets Bagare 2018
Finalen går av stapeln om en månad
-
Rosa kanelbulle för kampen mot bröstcancer
Lanseras inför Kanelbullens dag
-
Roy Fares lanserar bakprodukter
Bakserien visades upp på Formexmässan
-
Recept på Nyponscones, bars och smoothie
Boosta imunförsvaret med C-vitaminrika nypon
-
De är i final av Årets Konditor 2017
" I år är temat natur och det hemliga bakverket utgår från form och smak"
-
Risentas fröknäcke med grönkål - grönt och glutenfritt
Mix som gräddas på plåt för att snabbt få färskt fröknäcke
-
Recept på fräsch Påskkaka med citron
Saftig kaka med kvarg
-
Ått Padtum Söderström är Årets Bagare 2017
"Jag har fokuserat på att variera både form och smak i mina bakverk och därför använt mig av flera olika tekniker"
-
Tintin Larsson vann SM i Unga Bagare
"Mitt tema i finalen var musik"
-
Earth Hour - recept laktosfria chokladbollar med kvarg
Den 25 mars kl. 20:30 är det Earth Hour
-
Här finns Sveriges bästa semlor
3 000 konditorier har deltagit i semmeltestet
-
Stjärnkockens goda knep – whiskey till semlan
Semla med extra het hetvägg
-
De är finalister i Årets Bagare 2017
Snart koras landets skickligaste bagare