Snart dags för Gymnasie-SM i kategori hotell och turism
28 Apr 2022
Tävlingen arrangeras av Visita och syftet är att attrahera fler ungdomar till branschen och samtidigt visa på bredden på yrken som man kan välja mellan. Finalen går av stapeln 21-22 maj 2022 på Restaurang- och Hotellhögskolan i Grythyttan.
Några som nu är klara för final är elever i årkurs 2 på Hotell- och turismprogrammet på Realgymnasiet i Stockholm.
Kvaluppgiften som tog eleverna vidare till final bestod av olika delmoment där de skulle förbereda införsäljning till en konferensgrupp, planering samt offerthantering.
- Jag är väldigt stolt över våra elever såklart, men inte förvånad. Vi har starka elever som får öva i en verklig miljö, kvaluppgiften var vardagsmat för våra elever och de njöt av att få sätta ihop den, säger Kajsa Englund, yrkeslärare för utbildningen.
- Jag tycker det var en rolig uppgift till kvaltävlingen. Det var roligt att få använda sin kreativa sida och skapa ett event samt menyer som passar en viss målgrupp. Att gå till final kändes overkligt, så det var verkligen superroligt när vi fick veta att vi verkligen gått till final. Nu ska vi bara vinna allt också, säger Julia en av eleverna.
Finalen äger rum 21-22 maj 2022.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Lärandegruppen i Sverige AB
28 Apr 2022
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok
-
Snart öppnar Clarion Hotel Karlatornet
Hotellet kommer erbjuda 300 hotellrum och de lyxigaste rumskategorierna har byggts inuti Karlatornet
-
Hobo Hotel tar konceptet till Finland
Lokala material har återanvänts, som natursten, terrazzo och tegel.
-
Ljudbubblor skapar bättre ljudmiljö på kontoret
En ny avhandling från Högskolan Väst undersöker om ljudmiljön på öppna kontor går att göra mer behaglig genom innovativ ljuddesign.
-
Nya smakkombinationer med Lakrids by Bülow
På den officiella Lakritsdagen arrangeras lakritsprovningar på 200 platser i sju länder
-
Wexiödisk utsedd till Bästa monter Gastronord 2024
"Vi har jobbat med våra montrar och budskap kontinuerligt för att få en röd tråd i detta"
-
Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar restaurang
"En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut"