Nu lanseras Incredible Sausage
6 Mar 2020

Hälsans Kök lanserar nu en växtbaserad korv som ser ut som, ska smaka som och tillagas som en köttkorv.
Incredible Sausage är gjord av växtbaserade ingredienser som soja, rödbetor, morötter, paprika, raps- och kokosolja. Dessutom är skinnet växtbaserat och gjort av alger.
Till skillnad från konventionella växtbaserade korvar är Incredible Sausage rå och inte förkokt. Detta gör att man kan grilla eller steka korven på klassiskt vis och att den ska fortfarande vara saftig och med det typiska tuggmotståndet hos en köttkorv.
Varje korv innehåller 13 gram växtbaserat protein och är en källa till fibrer och den lanseras i en förpackning som kan återvinnas. Kartongen är gjord från PEFC certifierad hållbart pappersfibrer och plasttråget är genomskinligt med en ny slags plastfolie för att vara 100 procent återvinningsbart.
Om Hälsans Kök
Arbetar med växtbaserad mat och är en del av Nestlé.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Hälsans kök
6 Mar 2020
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Kändisarna vi helst firar midsommar med
En kock är med bland Topp 5:
-
Smådalarö Gård Hotell & Spa fick två utmärkelser i LIV Hospitality Design Awards
"Det är fantastiskt att Smådalarö Gård, som enda skandinaviska hotell, får motta ett sådant ansett internationellt designpris"
-
Recept på avec: Rabarbershot med vanilj
Somrig avec med vanilj och rabarber
-
Midsommarrecept av Sveriges Mästerkock Adam Thulin
Södersill, Midsommarlax och Smörrebröd med auberginesill
-
Här ska svenskarna fira midsommar i år
Årets midsommardestinationer:
-
De ritar Michelinkrögarens krog
Krögaren Daniel Berlin tar hjälp av FOJAB.
-
Nordic Choice Hotels byter namn till Strawberry
"Vi ska vara bäst i klassen på hotellupplevelsen"