Adam & Albin Matstudio vann ”Best of Taste"
11 Sep 2013
Under den gastronomiska festivalen Taste of Stockholm i helgen vann Adam & Albin Matstudio priset ”Best of Taste”. Det är en utmärkelse för den bästa rätten under festivalen. Vinnarrätten bestod av en grillad majskolv med tryffel, rökt smör och chilipulver.I juryn för ”Best of Taste” ingick grillfantasten Jonas Cramby, chefredaktören för Gourmet Tove Oskarsson Henckel samt tidigare världsmästaren i sommellerie Andreas Larsson.
Juryns motivering var: ”En enkel festivalrättsklassiker som tryfflerats till en dignande smaksensation. Förenar både finess och dekadens samt väcker barnet inom oss."11 Sep 2013
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Nya europeisk hotelljätte skapas
" Även om vi öppnar två hotell per månad i genomsnitt de närmaste 24 månaderna, skulle vi vilja välkomna nya varumärken"
-
Stjärnkockar står för menyn på Sthlm Food & Wine
De är alla kreativa chefer för var sin museirestaurang och kommer att komponera en rätt var till den unika Kockarnas Krog-menyn.
-
Rekordsommar för Skara sommarland
26 500 gästnätter på campingen
-
Vi Invest satsar på ännu ett hotellkoncept
AC Marriott Hotel Ulriksdal blir hotellkedjans första AC hotell i Sverige
-
Nya Fanta Blood Orange zero sugar
"Perfekt för Halloween"
-
Hon vann Årets Konditor 2018
"Jag fokuserade på smakbiten först, men den roligaste utmaningen var designen och det är den jag är mest nöjd med"
-
Trendiga och smakrika äggdrinkar
Äggets dag firas den 12 oktober