Nytt initiativ för att inspirera kvinnor att delta i gastronomiska tävlingar
24 Feb 2021

- Att så många redan anmält sig till Martin & Serveras coachinginitiativ är väldigt kul att höra. Att stötta och dela med sig av kunskap är en nyckel både för att få fler kvinnor att tävla, men också för att driva gastronomin och hela branschen framåt, säger Andreas Stenberg, VD Årets Kock.
Inbjudan gick ut för några veckor sedan och intresset har visat sig vara stort. Tanken är att deltagarna i denna digitala coachning ska få med sig information, tips och inspiration från andra kockar som tävlat. Antalet anmälda till det första coachningstillfället den 15 mars är redan 21 personer.
- Det är verkligen positivt att många vill veta mer. Om vi ska lyckas skapa en mer jämställd restaurangbransch behövs fler tjejer i tävlingsköken, säger Kristina Ossmark, kommunikationsdirektör på Martin & Servera.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Martin & Servera.
24 Feb 2021
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Restaurangkedjan Eatery till Ideon Science Park
Har skrivit kontrakt med Wihlborgs om att öppna i kontorshuset Cube på Ideon-området i Lund.
-
Restaurang Oxenstierna öppnar i vår på Östermalm
" Jag brinner helhjärtat för det hållbara mathantverket, och att kunna öppna en restaurang där det genomsyrar allt vi gör är fantastiskt"
-
Två historiska kocklandslag siktar på guld igen
Kockarna som ska försvara guldet i Culinary World Cup 2022 och Culinary Olympics 2024 är...
-
Tareq Taylor släpper bok om sin matresa till Jerusalem
Boken följer i spåren av tittarsuccén "Tareq Taylors matresa"
-
McDonald´s anställer 2 500 personer
"Totalt kommer omkring 2 500 människor att få jobb till sommaren"
-
Recept: Spenatpaj på kikärter och Chiafrökräm med kokos och bär
Hälsosamma recept av Stig Bengmark
-
El Taco Truck lanserar nya produkter
Majstortilla, corn chips och spice mix