McDonald´s stänger sin första restaurang både i Stockholm och Karlstad
13 Sep 2021
Restaurangen på Kungsgatan var den första McDonald´s att öppna i hela landet. Beslutet att stänga grundar sig i att man under de senaste åren genomfört stora investeringar i befintliga restauranger med nya beställnings- och tillagningssystem, utökade drive thrus, bordsservering och moderna inredningar. McDonald´s bedömer inte att en sådan investering och upprustning av den restaurangen har potential utifrån nuvarande hyresnivåer och framtida potential i området med omfattande ombyggnationer i området runt Stureplan.
Restaurangen på Kungsgatan 4 öppnade den 27 oktober 1973. Nu 48 år senare har McDonald´s beslutat att stänga restaurangen då man inte anser att de investeringar som krävs i restaurangen kommer bli lönsamma. De senaste fem åren har McDonald´s i Sverige och deras franchisetagare investerat cirka 1,5 miljarder kronor i befintliga restauranger för att erbjuda gäster en mer modern McDonald´s-upplevelse - med burgare som tillagas på beställning, möjlighet beställa vid digitala kiosker, och bordsservering.
– Vi behöver vara säkra på att vi investerar i rätt restauranger med hänsyn till exempelvis hyresnivåer och framtida potential. Självklart är det med viss sorg vi stänger Sveriges första McDonald’s-restaurang, samtidigt är det ett viktigt steg för att bibehålla god lönsamhet och därmed kunna realisera våra ambitiösa expansionsplaner. Pandemin till trots så har vi redan öppnat tre restauranger i år och kommer under den följande femårsperioden att öppna ytterligare 40 helt nya restauranger samtidigt som vi moderniserar de befintliga, säger Joachim Knudsen, VD McDonald’s Sverige
McDonald’s har valt att investera i restaurangerna på Kungsgatan 50 och på Regeringsgatan som båda ligger i närområdet. Båda dessa restauranger har uppdateras med nya beställnings- och tillagningssystem som minskar matsvinnet samt möjligheten att beställa sin meny direkt i appen via mobilen. Utvecklingen av digitala tjänster, såsom hemleverans via McDelivery och beställningar genom McDonald’s appen har ökat tillgängligheten för många.
I augusti adderas en hel rad nya orter till McDeliverykartan med Barkarby, Falkenberg, Partille, Tyresö, Upplands Väsby och Örnsköldsvik.
Även den första restaurangen i Karlstad läggs ner
Restaurangen Karlstad City var den första McDonald´s-restaurangen i Värmland när den öppnade den 1991. Nu 30 år senare har McDonald´s beslutat att stänga restaurangen då man inte anser att de investeringar som krävs i restaurangen kommer bli lönsamma. Istället satsar man på att expantion vid andra lägen och upprustning av befintliga restauranger.
– I Värmland har vi sedan vi öppnade Karstad City 1991 expanderat och investerat i sju nya restauranger med över 500 anställda som vi bedömmer har mer potential än Karlstad City-restaurangen. Även om det såklart är nostaligiskt för mig personligen att stänga resturangen, då jag började min egen McDonald’s-bana här, är det ett förnuftigt beslut, säger Patrik Hjelte, franchisetagare McDonald’s.
Text och foto: Annika Rådlund
13 Sep 2021
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Jessie Sommarström har tagit fram Ikeas nya rätt
"Det gynnar inte bara vår hälsa, det bidrar också till att minska vår påverkan på miljön"
-
Nytt samarbete ska stärka Grythyttan och Restaurang- och hotellhögskolan
"Genom att sammanföra resurser och expertis från olika områden av samhället, kan vi tillsammans skapa en plattform för innovation och tillväxt"
-
Oscar Durling blir ny VD för Operakällaren
"Visionen är att öppna upp huset och skapa ett nöjestempel med event och upplevelser i fokus"
-
Grand Hôtel firar 150 år och lanserar en coffee table-bok
Grand Hôtels coffee table-bok A tribute to the past, the present and future kommer att säljas i hotellets butik och finnas i samtliga rum.
-
Strawberry tar över hotellet och vattenparken The Reef
The Reef har 210 hotellrum, vattenpark, konferens- och eventlokaler, gym, två restauranger och tillhörande parkeringshus.
-
Tre krogar ordnar gemensam torgfest
Negronifontän, mat, musik, dryck, glass- och popcornvagn kommer att vara på plats
-
Diplomat Collection - förenar hotellen under nytt gemensamt namn
"Diplomat Collection ska vara ett signum för våra boutiquehotell som står för modern luxury"