Årets Foodservicevara - tre produkter är nominerade
4 Okt 2021
Priset Årets Foodservicevara tilldelas en produkt som haft en särskilt framgångsrik lansering, bidragit till innovation samt skapat värde för restaurangen och/eller storköket och deras gäster.
Årets tre nominerade produkter är:
Valio Sverige – Oddlygood Veggie Grated
Lantmännen Cerealia– GoGreen Smokey Rödbetsburgare
Frebaco Kvarn – Svenskt Havreris
Vinnaren koras på DLFs digitala event Foodservice '21 den 10 november.
Årets Foodservicevara delas ut av branschorganisationerna DLF och Livsmedelsgrossisterna för restaurang och storkök.
DLF, Dagligvaruleverantörers Förbund är en branschorganisation för företag som säljer dagligvaror till handel, restauranger och storhushåll i Sverige.
Livsmedelsgrossisterna är en ideell förening för grossister som säljer livsmedel i Sverige. Medlemsföretagen är Martin & Servera, Menigo, Axfood Snabbgross, Svensk Cater, Chefs Culinar och Mårdskog & Lindkvist.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: DLF
4 Okt 2021
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok