Trivsamt på uteserveringen
18 Mar 2013
Under sommarhalvåret finns chansen att locka till sig fler gäster med en inbjudande uteplats. Möblerna får därför gärna vara bekväma och rymliga med plats för mjuka kuddar. Enligt trendanalytikern Stefan Nilsson är det mjukt, mysigt och en härligt loungekänsla dominerar sommaren 2013.
Nu är det hög tid att planera för årets utomhussäsong. Använd uteserveringen som en förlängning av restaurangen eller caféet. Trenden för årets utemöbler går inte att ta miste på.
– Jag skulle säga att vi fortsätter se hur utemöblerna blir mer och mer inomhusliknande. Under den stora möbelmässan i Milano fick alla utemöbler ordentliga dynor och massor av kuddar i textilier. Visst kan de bli lite våta i regnet men sen får de torka i solen, säger trendanalytikern Stefan Nilsson.
Soffmöblerna kommer i nya former i olika typer av väderbeständiga material. Stilrena fyrkantiga former blandas upp med mjukare retroinspirerade möbler. Bordsskivor av stenmaterial eller plast som liknar trä är lättskötta och underhållsfria. Det blir allt viktigare att det ska vara hållbart både när det gäller livslängd och tillverkning. Återvunnen plast, pelarbord och rotting är något som syns mer och mer på årets utemöbler.
Henriette Pedersen som jobbar med sälj och marknadsföring på Jysk ser också att loungemöbler blir än mer populärt.
– Trenden med soffgrupper på uteserveringarna breder ut sig mer och mer. Det handlar om att gästerna ska ha det bekvämt. I år ser vi massor av färger och möbler i retrostil. Det är stort fokus på underhållsfria material som konstträ, Durawood/kompositträ, konstrotting, fibersten och aluminium.
Tina Björeman som är heminredningsexpert på Ikeas informationsavdelning meddelar att de i år satsar på klassisk design med trä, rotting, eller stål som material. Med en gemensam nämnare – att det ska vara lättskött.
– Trä kan behandlas med en lasyr som tål det mesta, eller så finns det komposit som ser ut som trä. Konstrottingen består av plastklädda trådar och stål är förstås också slitstarkt.
Loungemöbler tar plats
Gästerna vill ha möjlighet att sitta skönt på uteserveringen och samtidigt kan det på grund av utrymmesskäl ibland vara svårt att ha stora möbler. Gör en skiss innan inköp för att vara säker på att möblerna får plats. Om det finns utrymme så kan man tänka uteserveringen i olika sektioner, där man placerar soffgrupper i ett område och bord med stolar i ett annat. Att hålla sig till samma färgskala gör att allt känns enhetligt.
– Sommarens färger är svart, vitt eller färgstarkt, säger Tina Björeman.
Text: Annika Rådlund
Foto: Ikea & Em Möbler
18 Mar 2013
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tre krogar ordnar gemensam torgfest
Negronifontän, mat, musik, dryck, glass- och popcornvagn kommer att vara på plats
-
Diplomat Collection - förenar hotellen under nytt gemensamt namn
"Diplomat Collection ska vara ett signum för våra boutiquehotell som står för modern luxury"
-
"Kattityd" när Pizza Hut lanserar katten Gustav -meny
Katten Gustaf fyller 46 år - firar med ny film och meny på Pizza Hut Sverige
-
Fredagskockens goda grilltillbehör "Libanesisk kycklingfest"
Myntabulgur, syrad rödlöksallad, paprikahummus och vitlöksyoghurt
-
McCain Foodservice lanserar SureCrisp Max
"Vi är övertygade om att de här pommes fritesen kommer att sätta en ny standard för restaurangmat och erbjuda en minnesvärd upplevelse från första till sista tuggan"
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen