Matsvinn
-
Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar
Testa framtidens hållbara lösningar i verklig restaurangdrift
-
Matsvinn blir nya måltider
Nytt samarbete mellan Coop och Nordish Market
-
Clarion Hotel Arlanda Airport är först med Karma på Arlanda
"Genom Karma kan personal på Arlanda flygplats samt resenärer köpa med sig mat för halva priset från hotellets restaurang"
-
App för minskat matsvinn vann första pris
Restaurangerna minskar matsvinnet – kunden sparar pengar
-
Maträddartjänsten Karma inleder samarbete med Scandic i kampen mot matsvinn
"Målet är att alla våra restauranger i Sverige ska vara anslutna"
-
Lättkombinerad meny minskade deras matsvinn
Ett nytt à la carte-system med fasta menyer har minskat matsvinnet i Västmanlands landsting med 84 procent. Systemet har som bonus gett en förbättrad arbetsmiljö i tillagningsköket och fler patienter uppskattar nu den mat som serveras.
Verksamheter till försäljning
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer