Potato Bun nu som korvbröd
3 Maj 2020

2018 lanserade Korvbrödsbagarn Potato burger bun mot svenska restauranger som serverar trendiga hamburgare i amerikansk stil. Produkten blev snabbt en stor succé och lanserades därför även mot dagligvaruhandeln våren 2019. Nu står korvbrödets Potato hot dog bun på tur.
– ”Korv med bröd” är en svensk klassiker som aldrig går ur tiden och efter de senaste årens streetfood- och hantverkstrend är rätten mer inne än någonsin. Potato hot dog buns mjuka textur och neutrala smak framhäver och lyfter innehållet till nya höjder, säger Eva Strömbom, marknadsdirektör, Lantmännen Unibake.
Korvbröden passar till mer än korv; de är utmärkta att fylla med röror, kyckling, fisk eller skaldjur. Likt resterande sortiment från Korvbrödsbagarn är Potato hot dog bun mjölkfria och bakas enbart med växtbaserade ingredienser i Korvbrödsbagarns bageri i Örebro. De är fria från konserveringsmedel, konsistensen är lätt och luftig, saftigheten kommer från potatis som binder vätskan och bevarar fukten längre.
Källa: Korvbrödsbagaren
3 Maj 2020
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
24 kockar vidare till kvaltävlingen i Årets kock -22
"I år har nivån varit väldigt hög och det gjorde det svårare än på länge för oss i juryn"
-
Vinn fina priser i vår tävling
Tävlingen pågår i två dagar
-
Miss Li lanserar ekologisk och vegansk cava
"Min cava är precis som jag"
-
Vinnare i kategorin ”Healthy food”
"Den här vinsten gör oss riktigt stolta"
-
Anna Westerberg blir ny hotelldirektör för Yasuragi
"Jag ser fram emot att utveckla nya hälsotrender, gästerbjudandet och destinationen Yasuragi"
-
Restaurangskifte på Åhléns city
Pane Fresco flyttar ut
-
Tillfällig bar i Hornstull - byggd av pärlplattor
"Vi älskar att utforska det nya, från bryggtekniker och smaker till konst och kultur"