Första kvaldagen i Årets Kock 2021 är avgjord
15 Jun 2021
![Första kvaldagen i Årets Kock 2021 är avgjord](/forsta-kvaldagen-i-aarets-kock-2021-ar-avgjord-198676/nyhet-files/Arets%20kock%2016%20finalister%20efter%20dag%20ett%20nw.jpg)
Av de tävlande går följande 16 kockar (utan inbördes ordning) vidare till kvaldag 2.
Anders Isaksson - Compass Group Stockholm
Christian Siberg - Omaka Stockholm
David Forsman - Törnkvist Hällsnäs Hotell & Restaurang Mölnlycke
Gustav Leonhardt - Agrikultur Stockholm
Henric Herbertsson - SK mat & människor Göteborg
Joakim Kjaerkner - Brasserie du Sud i Ystad
Jonas Lagerström - Restaurang Etoile Stockholm
Louise Johansson - Luckan & Lådan Göteborg
Luqaz Ottosson - Restaurang ROT Gotland
Magnus Åkerström - Teaterbaren Stockholm
Martin Anneflod - Spiseriet Varberg
Martin Karlsson - Grenna Hotell i Gränna
Mikael Feuk - Gastro Gaspari Flyinge
Oskar Persson - 2:a våningen by CB i Stockholm
Sebastian Lönnberg - Restaurang Nook Stockholm
William Brittsjö - Ricordi Stockholm
Kvaldag 2 hålls under morgondagen på Stockholms Hotell & Restaurangskola där 16 tävlande ska bli 8 finalister. Finalisterna presenteras imorgon klockan 17:45 och presentationen går att följa på Årets Kocks Facebook och på Instagram.
Finalen i Årets Kock sker den 16 september.
Om tävlingen:
I juryn till kvaltävlingen i Årets Kock 2021 sitter några av Sveriges främsta kockar och andra gastronomiskt kunniga personer.
Tävlingen Årets Kock 2021 består av tre tävlingsfaser: anmälan, kvaltävling och finaltävling. Under tävlingens gång kommer juryn att bedöma tävlingens olika delmoment. Utformning av jury kommer att variera beroende på vilket eller vilka tävlingsmoment som ska bedömas. Juryordförande för Årets Kock 2021 är Tommy Myllymäki.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Årets kock
15 Jun 2021
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
![](https://boa.docu.info/dyn/eip/edit/staticpage/00/14/73/hr.jpg)
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
O’Learys öppnar restaurang i nybyggda Racehall Stockholm
Gokartbana, restaurang och möjligheter för konferens och event
-
Gastronomiska upplevelser viktigast för svenska turister
"Det är i linje med en trend vi sett"
-
Bicky Chakraborty väljs in i Swedish Tennis Hall of Fame
"Det är en stor ära för vår familj"
-
Liseberg bygger upp Oceana igen
Så ser planerna ut för återuppbyggnaden av Oceana:
-
Astrid Lindgrens Vimmerby köper Oxgården
"Nu är det dags för någon annan att ta över"
-
Idag byter arenan namn till Strawberry Arena
"Det är just därför vi ser vårt samarbete med arenan som en perfekt match"
-
Starkt bokningsläge på Sveriges campingplatser
"I början av säsongen var jag lite orolig men nu har det vänt"