The Winery Hotel och Vinkällan inleder ett samarbete
6 Nov 2015
Utbudet kommer att bestå av endagarskurser, tredagarskurser och en komplett sommelierutbildning. The Winery Hotel anordnar utbildningarna medan Vinkällan ansvarar för lärare, material och upplägg.
Vinkällan kommer även att hålla i vinutbildning för all personal på The Winery Hotel.
- Samarbetet med Vinkällan tar oss ett steg närmare vår ambition om att vara Sveriges mest
naturliga mötesplats för vinintresserade människor, säger Marcus Östlundh, VD på The Winery
Hotel. Vinkällan, som har en så pass gedigen kunskap och erfarenhet inom utbildning, blir en
mycket viktig samarbetspartner för oss. Det garanterar även att vår personal, oavsett tjänst, har
en kvalitativ vinutbildning i ryggen och att gästerna erbjuds kunskap på en mycket hög nivå,
fortsätter Marcus.
- The Winery Hotel är verkligen ett spännande och nytänkande projekt som vi på Vinkällan är
väldigt glada att få vara en del av. Vi kommer att leverera professionell, högkvalitativ utbildning
med familjekänsla. Eftersom Vinkällan är ett familjeföretag är det extra roligt att jobba med The
Winery Hotel som också är grundat av familjer, säger Britta Samuelsson Hammarby, VD för
Vinkällan Dryckesutbildningar.
Samtliga utbildningar och kurser kommer att äga rum på The Winery Hotel under främst lördagar och söndagar. Programmet inleds under januari och planen är att erbjuda utbildningar under hela året.
Kurser kommer att erbjudas som helt fristående men inom kort kommer hotellet även erbjuda
weekendpaket med logi, vinprovningar, boende och kurser.
The Winery Hotel
I hotellets lobby finns ett vineri och här kommer ett eget vin att tillverkas. På plats kommer vinprovningar, vinutbildningar och föreläsningar att arrangeras. Hotellet kommer att ha 184 rum, takterrass, restaurang och deli. The Winery Hotel byggs nu i Solna och öppnar i januari 2016.
www.thewineryhotel.se
Vinkällan Dryckesutbildningar
Vinkällan Dryckesutbildningar är idag Nordens största sommelierutbildning och har utbildat cirka
2 000 sommelierstudenter sedan starten 1998.
www.vinkallan.se
6 Nov 2015
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tre krogar ordnar gemensam torgfest
Negronifontän, mat, musik, dryck, glass- och popcornvagn kommer att vara på plats
-
Diplomat Collection - förenar hotellen under nytt gemensamt namn
"Diplomat Collection ska vara ett signum för våra boutiquehotell som står för modern luxury"
-
"Kattityd" när Pizza Hut lanserar katten Gustav -meny
Katten Gustaf fyller 46 år - firar med ny film och meny på Pizza Hut Sverige
-
Fredagskockens goda grilltillbehör "Libanesisk kycklingfest"
Myntabulgur, syrad rödlöksallad, paprikahummus och vitlöksyoghurt
-
McCain Foodservice lanserar SureCrisp Max
"Vi är övertygade om att de här pommes fritesen kommer att sätta en ny standard för restaurangmat och erbjuda en minnesvärd upplevelse från första till sista tuggan"
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen