Bageri
-
Andrea Wiberg vann SM i Unga Bagare 2022
Andrea Wiberg bakade bland annat skådebröd i form av ett blomstrande ekosystem.
-
Victoria vann SM för Unga Bagare
Imponerade stort på juryn med sitt Harry Potter-inspirerade skådebröd
-
I fjol konsumerades över nio miljoner bullar på Kanelbullens dag
"Det är en otroligt viktig dag för branschen som haft det allt annat än enkelt under pandemin"
-
De prisades i årets Stellagala
"Vi tycker det är viktigare än någonsin att lyfta de kvinnliga stjärnorna i branschen detta år"
-
Tufft läge för småskalig svensk livsmedelsproduktion
Ny undersökning visar hur coronakrisen har drabbat små och medelstora företag
-
Bagerier och konditorer i kampanjen #räddadinbagare
"Om vi alla gör ett litet köp på bageriet räddar vi branschen till överlevnad"
-
Finalisterna till Årets Bagare 2020 är uttagna
Finalen avgörs i Nordstan i Göteborg, den 9–12 mars
-
Nyöppnade Haga Schweizeri på NK satsar på nytt café- och restaurangkoncept
"Det känns fantastiskt att få flytta in på NK med vårt nya koncept"
-
En Stockholmare är världens bästa konditor 2019
Han vann tävlingen Årets Konditor redan som 19-åring 1995
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Mest lästa
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet!
Som abonnent så godkänner du på att ta emot erbjudanden från oss och våra partners.
Läs mer i vår policy.
Tidningen
![](https://boa.docu.info/dyn/eip/edit/staticpage/00/14/73/hr.jpg)
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer