Plantation lanserar nio limiterade Single Cask
4 Okt 2019
Från utvalda destillerier i Karibien har olika romfat valts ut och för att sedan dubbellagrats. Rommen får sin rika smak och struktur genom att dubbellagras på både bourbon- och cognacsfat. Nu släpper Plantationnio unika Single Cask som slutlagrats en tredje gång, alla på unika fat. Respektive Single Cask ärlimiterad och det säljes endast under en begränsad period.
De nio romsorterna är samarbeten med en rad utvalda destillerier och producenter. Bland samarbetspartnerna finns Teeling Whisky, Kilchoman Distillery, Arran Whisky samt ölproducenten Partizan Brewing.
Plantation Single Cask 2019: Jamaica 1999 (MMW) Arran Whisky
Ursprung: Jamaica | Alkoholhalt: 46,7 % | Lagringstid: 20 år – Bourbonfat 17 år, Cognacsfat: 2 år,
Plantation Single Cask 2019: Trinidad 1997 Kilchoman Whisky
Ursprung: Trinidad | Alkoholhalt: 45,2 % | Lagringstid: 22 år – Bourbonfat 15,5 år, Cognacsfat: 6 år ,Kilchoman peated whisky cask: 4 mån
Plantation Single Cask 2019: Barbados 7yo Partizan Brewing Beer Cask by Alex Kratena
Ursprung: Barbados | Alkoholhalt: 48,2 % | Lagringstid: 7 år – Bourbonfat 5 år, Cognacsfat: 1 år,Partizian Brewing cask: 1 år
Plantation Single Cask 2019: Guyana 2008 Zebra Cask
Ursprung: Guyana| Alkoholhalt: 47,1 % | Lagringstid: 11 år – Bourbonfat 9,5 år, Cognacsfat: 1 år,Zebra Cask: 6 mån
Plantation Single Cask 2019: Jamaica 2009 (CRV) Tokay Cask
Ursprung: Jamaica | Alkoholhalt: 42,6 % | Lagringstid: 10 år – Bourbonfat 7,5 år, Cognacsfat: 1 år,Tokay wine cask: 1,5 år
Plantation Single Cask 2019: Panama 2006 Muscat Cask
Ursprung: Panama | Alkoholhalt: 41,9 % | Lagringstid: 13 år – Bourbonfat 10 år, Cognacsfat: 2 år,Muscat Cask: 1 år
Plantation Single Cask 2019: Belize 2009 Wild Cherry Cask
Ursprung: Belize | Alkoholhalt: 44,1 % | Lagringstid: 10 år – Bourbonfat 5 år, Cognacsfat: 4,5 år, WildCherry Cask: 6 mån
Plantation Single Cask 2019: Guatemala XO Amburana caskUrsprung: Guatemala
| Alkoholhalt: 50% | Lagringstid: Minst 11,5 år; Flera år i bourbonfat, Cognacsfat: 1 år, Amburana cask: 6 mån
Fakta Plantation Single Cask 2019: Barbados XO West Indies Rum Distillery Amburana cask
Ursprung: Barbados | Alkoholhalt: 48 % | Lagrind: Minst 12 år; Flera år i Bourbonfat, Cognacsfat: 1år, Amburana cask: 6 mån
Fakta Plantation Single Cask 2019: Peru 2010 Destilerias Unidas S.A. de Peru White Pineaudes Charentes cask
Ursprung: Peru | Alkoholhalt: 43,6 % | Lagringstid: 9 år – Bourbonfat 7 år, Cognacsfat: 1 år, Pineaudes Charentes cask: 1 år
Serien lanseras den 10:e oktober på Systembolaget.
Källa: Spring Wine and spirits Foto: Danger Österlin
4 Okt 2019
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok