Kavli återlanserar Raketosten

Under en begränsad period möts retro och nutid i Kavli Mjuk Raketost – en modern nyhet med utgångspunkt i originalreceptet från 40-talet. Osten är baserad på samma grundrecept som den klassiska Raketosten. Den har en fetthalt på 10% och är smakmässigt väldigt lik originalet. Den stora skillnaden är såklart att den är mjukare. Nyheten tillverkas i Älvsjö utanför Stockholm.

Raketostens historia
År 1947, då Raketosten lanserades.  var i efterdyningarna av andra världskriget. Svenskar började resa och TV:n blev allt vanligare i det svenska folkhemmet. Detta var en tid då kvinnor lämnade hushållet för att arbeta och mer snabblagad mat blev trendigt. Raketosten var en mjukost förpackad i ett vaxat papprör och osten knuffades upp och skivades med ett tillhörande snöre. Osten hade en färgglad design, var enkel att servera och passade ihop med den starka rymdtrend som rådde.

– Vi vill tacka våra konsumenter som hållit minnet av Raketosten vid liv, i sociala medier finns till exempel grupper som enbart talar om den. För fansen hade det varit fint att lanserat Kavli Raketost precis som den såg ut år -79 då den försvann, med det är tyvärr inte möjligt idag. Vi hoppas många kommer att uppskatta den klassiska smaken ändå, avslutar Annika Skardal,  Brand Manager O. Kavli AB.


Kavli Mjuk Raketost 250g kommer finnas i limiterad upplaga under 2019.






Av. Annika Rådlund Källa: Kavli