Idag öppnar Stockholm City Food Hall
20 Jan 2023
Sthlm City Food Hall ligger på Klarabergsgatan 29-31 och består av åtta olika restauranger från flera av världen mest populära kök. Den nya mathallen har öppet året runt för lunch, after work och middag. Sthlm City Food Hall fokuserar även på designen av lokalen och i konceptet ingår DJ:s på helgerna för att sätta stämningen.
– Med Sthlm City Food Hall vill vi fylla en lucka i restaurangutbudet på en av stadens mest centrala platser. Alla våra matställen är noga utvalda för sin höga kvalitet och tillsammans erbjuder de något för alla, säger Einar Örn Einarsson, som står bakom Sthlm City Food Hall. Målet är att skapa en pulserande matdestination för både stockholmare och besökare i innerstaden.
En nyhet i hallen är Coco Fresh Tea & Juice som öppnar sitt första ställe i Sverige. Deras innovativa bubble tea har blivit en global succé sedan starten i Taiwan för tjugofem år sedan. En ytterligare nyhet är Kimli Ramen & Bao med autentiska smaker från staden TianJin i norra Kina.
På Sthlm City Food Hall finns även Mackverket som gör amerikanska mackor på svenska råvaror samt Vår Pizza som serverar Brooklynpizzor. Bun Meat Bun står för färska högrevsburgare och Yoi skapar moderna tolkningar av asiatiska klassiker. I hallen finns även Zócalo som inspirerats av taqueriorna i San Francisco med tacos, burritos och bowls samt även kvalitetsdriva MGL Sushi.
Sthlm City Food Hall öppnar 20 januari och håller öppet alla dagar på året från 11:00 till 22:00. Under fredagar och lördagar stänger mathallen vid midnatt och på söndagar vid 21:00.
Sthlm City Food Hall är på
totalt 400 kvadratmeter med 200 sittplatser samt har en uteservering under
sommaren.
Foto: Annika Rådlund
20 Jan 2023
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok