Naturliga grillsåser från Sydafrika
22 Jun 2015
Fynbos Fine Foods BBQ såser från Sydafrika innehåller naturliga råvaror och kan användas både som tillbehörssås, marinad och glaze. Dessutom går de att använda för att göra Pulled pork eller i wokar.
Sedan en tid tillbaka finns Fynbos Fine Foods såser från Sydafrika på den svenska marknaden. Fynbos Fine Foods ägs och drivs av Julian och Rochelle Abrahamson i Sydafrika. Råvarorna odlas på deras egen gård utanför Malmesbury ca 5 mil norr om Cape Town och på gården har de byggt upp ett mindre industrikök för tillverkningen. Man arbetar helt utan tillsatser som färg- eller konserveringsmedel.
Dreamsauce i smaken Sweet Chili hållet innehåller bland annat paprika, chili, vitlök och koriander. Packas i glasflaska om 250 ml. Chilihettan ligger ungefär på 4/10. Konsumentpris ca 69 kr.
Sweet, Hot & Smokey är starkare och rökig i smaken. Rökigheten kommer från kallrökt paprika och chili med den lokala trädarten acasia saligna. Packas i glasflaska om 250 ml. Chilihetta ca 6/10. Konsumentpris ca 69 kr.
I sortimentet från Fynbos Fine Foods finns även följande produkter – Habanero sauce 10/10, PeriPeri sauce 6/10, Tomat & Chilimarmelad 3/10, Chilimarmelad med ingefära 4/10, Aubergine och tomatsavouring, Tomat och Paprika savouring samt Rökt Chilisavouring 7/10. Savouringen är som marinerade grönsakssalsor.
Produkterna finns i Sverige hos utvalda delikatessbutiker och större livsmedelshallar. De importeras direkt från producenten av Foodtwist, Wedmore Partners AB.
www.foodtwist.se
Foodtwist importerar delikatesser från Sydafrika och Europa. I deras sortiment finns bland annat olivoljor, dressingar och balsamicos, salsor, marmelader och tapenader.
22 Jun 2015
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok