Recept: Haymarket by Scandics Julcocktail

I bar Americain på Haymarket by Scandic har prisbelönte bartendern Nils Pettersson skapat en exklusiv cocktail med Årets glögg - Blossa 22 New Orleans som grund. Tillsammans med glöggsmakerna återfinns toner av  lussebullar och den vita chokladpralinen från Aladdinasken. Cocktailen kommer att serveras från den 11 november i en begränsad upplaga.


Recept cocktail:

6cl Blossa 22 New Orleans

1,5 cl Martell V.S.O.P

2 stänk Peychaud’s Bitters

Grädde: (4–6 cocktails)15cl Crème de Cacao (vit)

2dl grädde, smaksatt med en liten nypa saffran (ca 0,1g)

1 liten nypa salt


Gör så här:

Börja med att värma Blossa 22 New Orleans.
Addera Martell V.S.O.P när glöggen blivit varm för att få upp fruktighet och ge extra karaktär. Addera sedan Peychaud’s Bitters.
Häll upp i ett lämpligt glas som tål värme.
Skaka grädde lätt med Crème de Cacao, saffran och en nypa salt i en shaker.
Ta en kaffesked och lägg på ytan av glöggen och häll sakta på den smaksatta grädden. Servera!

9 Nov 2022

• 

  Internationell kedja har öppnat sitt första hotell i Sverige

  "Detta är i linje med vårt strategiska fokus på hållbar tillväxt och ambition"

• 

  Höstens restetrender

  "Svenskarnas höstresor speglar en önskan att förena nya äventyr med bekanta destinationer"

• 

  Stockholm Beer & Whisky Festival är igång

  "Rekordnärvaro från USA på årets mässa"

• 

  Stureplansgruppen har öppnat ny italiensk restaurang vid T-centralen

  “Vi är inte här för att krångla till det, du får mycket krog för pengarna”

• 

  Drinkrecept: Kärleksdrink med Kärleksgin

  Årets pridedrink med gin framtagen av Tevsjö destilleri

• 

  Björn Frantzén och Orrefors lanserar en ny glasserie

  "Den nya produktserien understryker vikten av samarbete mellan specialiserade hantverk som både kompletterar varandra och delar vision"

• 

  Wolt utökar till fler Stockholmsområden

  Från och med onsdag kommer det finnas fler restauranger och butiker på plattformen.