Glassnyheter - Söt oliv och Single malt whisky
17 Mar 2015
– Smakpanelen blev lite överraskade av olivnyheten, precis som vi hoppades. Omdömet blev positivt. God och krämig, len och söt med ett stråk av citrus och svarta oliver. Äkta gräddglass enligt halländsk tradition med medelhavsinspiration. Nu kan sommaren komma, säger Rolf Frid som är VD på SIA Glass.
Just nu rullas säsongens nyheter ut till butiker, caféer och glassbarer. Söt Oliv, men också Vit Choklad, Nougatcrisp, Skogsbär, ekologisk Hjortron och laktosfri Mintkola.
– Vi vill självklart höra vad alla glassälskare tycker om årets nyheter. Alla som vill kan ladda ner provsmakningsprotokoll på siaglass.se och ge sig ut på smaksafari. Hör gärna av er med proffsutlåtanden!
Vuxenglass med whiskysmak.
Ytterligare en nyhet från Sia Glass är gräddglassen med smak av skotsk singelmalt. Glassen ingår i premiumserien Världens Glass och heter just Single malt whisky
– Whiskyglas finns ju lite överallt, men whiskyglass är vi nog först ut med. Inget för barn, men en njutning för många vuxna. SIA Glass är noga med sin glasskultur, äkta grädde och naturliga råvaror, men vi är inte rädda för att utmana med nya smaker, säger Rolf Frid.
www.siaglass.se
17 Mar 2015
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
McCain Foodservice lanserar SureCrisp Max
"Vi är övertygade om att de här pommes fritesen kommer att sätta en ny standard för restaurangmat och erbjuda en minnesvärd upplevelse från första till sista tuggan"
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan