Naturliga grillsåser från Sydafrika

22 Jun 2015

Fynbos Fine Foods BBQ såser från Sydafrika innehåller naturliga råvaror och kan användas både som tillbehörssås, marinad och glaze. Dessutom går de att använda för att göra Pulled pork eller i wokar.

Sedan en tid tillbaka finns Fynbos Fine Foods såser från Sydafrika på den svenska marknaden. Fynbos Fine Foods ägs och drivs av Julian och Rochelle Abrahamson i Sydafrika. Råvarorna odlas på deras egen gård utanför Malmesbury ca 5 mil norr om Cape Town och på gården har de byggt upp ett mindre industrikök för tillverkningen. Man arbetar helt utan tillsatser som färg- eller konserveringsmedel.

Fynbos Fine Foods såser - Dreamsauce och Sweet, Hot & Smokey.

Dreamsauce i smaken Sweet Chili hållet innehåller bland annat paprika, chili, vitlök och koriander. Packas i glasflaska om 250 ml. Chilihettan ligger ungefär på 4/10. Konsumentpris ca 69 kr.

Sweet, Hot & Smokey är starkare och rökig i smaken. Rökigheten kommer från kallrökt paprika och chili med den lokala trädarten acasia saligna. Packas i glasflaska om 250 ml. Chilihetta ca 6/10. Konsumentpris ca 69 kr.

I sortimentet från Fynbos Fine Foods finns även följande produkter – Habanero sauce 10/10, PeriPeri sauce 6/10, Tomat & Chilimarmelad 3/10, Chilimarmelad med ingefära 4/10, Aubergine och tomatsavouring, Tomat och Paprika savouring samt Rökt Chilisavouring 7/10. Savouringen är som marinerade grönsakssalsor.

Produkterna finns i Sverige hos utvalda delikatessbutiker och större livsmedelshallar. De importeras direkt från producenten av Foodtwist, Wedmore Partners AB.

www.foodtwist.se

Foodtwist importerar delikatesser från Sydafrika och Europa. I deras sortiment finns bland annat olivoljor, dressingar och balsamicos, salsor, marmelader och tapenader.

22 Jun 2015