Kock till Magelungen resursskola Uppsala

18 Mar 2024

Magelungen Utveckling är ett medarbetarägt aktiebolag som erbjuder kvalificerat behandlings- och förändringsarbete för barn, ungdomar, unga vuxna och deras familjer. Magelungen bedriver behandling samt resursskolor på grundskole- och gymnasienivå. Målsättningen är att i verksamheterna skapa ett sammanhang som är hanterbart, meningsfullt och begripligt. I alla verksamheter är forskning och utvärdering en integrerad del.Om oss
På Magelungens verksamhet i Uppsala erbjuder vi resurskola (7-9) i kombination med strukturerad öppenvård, behandlingsskola och hemmasittarprogrammet (HSP). De ungdomar vi möter har ofta sociala, psykosociala eller neuropsykiatriska svårigheter och många gånger har de en lång tid av skolfrånvaro bakom sig. För att hjälpa dessa ungdomar till en fungerande skolgång arbetar vi med småskalighet, hög personaltäthet, förstärkt socialt stöd och individuellt utformade upplägg, utifrån varje ungdoms förutsättningar och behov. Vi har en systemisk och salutogen grundsyn där fokus är att arbeta med helhet och bygga på det som fungerar. Vårt mål är att erbjuda ett sammanhang där alla ungdomar kan få en chans att lyckas utifrån sina förutsättningar.

Om tjänsten
Som kock på Magelungen grundskola arbetar du i en verksamhet som erbjuder skola och behandling, där skola integreras med färdighetsträning och behandling. Vi erbjuder ett mindre sammanhang med anpassade, skräddarsydda och individuella lösningar. En viktig del i vårt dagliga arbete är att stärka ungdomarna genom att fokusera på deras resurser och kompetens, för att tillsammans jobba mot elevens egna mål. Ditt uppdrag är att vara en del av detta sammanhang med särskilt ansvar för alla de uppgifter som ingår i ett skolkök. Du kommer att planera, beställa och tillaga måltider, servera och hantera specialkost samt andra övriga uppgifter som tillkommer. Du kommer även att ansvara för att upprätthålla högsta möjliga standarder för kökshygien och livsmedelssäkerhet, inklusive regelbunden egenkontroll och uppföljning enligt gällande lagstiftning och riktlinjer.

Kvalifikationer
Vi söker dig med yrkesutbildning inom matlagning, kockutbildning är önskvärd. Erfarenhet av arbete i storkök eller skolkök är meriterande. Du har kunskap om livsmedelshygien och relevanta lagar och regler kring livsmedelssäkerhet. Arbetet kräver förmåga att planera och organisera arbetet effektivt. Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet. Viktigt att du är flexibel med en positiv inställning och förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt. Du har goda kommunikationsförmågor och förmåga att arbeta väl i team. Vidare vill du ingå i ett sammanhang där samverkan med dina kollegor är en central del av uppdraget.

Anställningsform
Tjänsten är ett vikariat på 50 % från 15/8 – 12/6 med möjlighet till förlängning.

Ansökan
För mer information om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta rektor Åsa Bergström.
Urval och intervjuer kommer att ske löpande, vilket innebär att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Utdrag ur belastningsregistret (misstanke och brott) kommer att efterfrågas.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi undanbeder oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser och tjänster.

Ansök nu

18 Mar 2024

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett organiserat kök och smidiga hyg...