Extra anställning - Kock till Brasseri NÒR

15 Mar 2024

About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality!

Clarion Hotel® is part of Strawberry.

Mitt i stadens puls hittar du Clarion Hotel Grand Östersund- ett levande hotell med gångavstånd till allt Östersund har att erbjuda. Hotellet har 197 hotellrum, 11 mötesrum, relax med pool och bastu, bar och restaurang NÒR

Vi söker en erfaren och ambitiös Kock till Brasseri NÒR.
NÒR är ett modernt Europeiskt koncept framtaget med Nordisk kokkonst och en central mötesplats som blir lokalbefolkningens förstahandsval. Genom en mix av skandinaviska och centraleuropeiska rätter utvecklar våra kockar välkända klassiker.

Vi är övertygade om att en maträtt aldrig är bättre än sina råvaror. Vi arbetar därför i säsong och ställer höga krav på våra leverantörers kvalitets- och hållbarhetsengagemang, allt för att våra gäster ska kunna njuta med gott samvete.

Vi söker dig som:
Har en energi smittar av sig, du är initiativrik, kreativ och en riktig problemlösare. Du drivs av samarbete både inom och mellan avdelningar och du tar fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

Jag som söker personal till vårt köks team heter Adam Lagerblad, jag har en lång erfarenhet i olika roller inom kök.
Som ledare är jag tydlig, noggrann och närvarande, jag förväntar mig att du är lojal, har ett stort intresse i mat och dryck samt brinner för att leverera mat i världsklass. För att vi ska fungera bra ihop har du jobbat några år i köket.
Har du gjort det, då finns alla möjligheter för oss att göra den här resan riktigt sprakande tillsammans.

På Clarion Hotel Grand Östersund arbetar vi prestigelöst i en flexibel organisation och hjälps åt där det behövs.

Det går till så här: Du söker här på vår sida.

Anställningsgrad: Extra anställning / vid behov

Arbetstider: Arbetet är fördelat på kvällar och helger.

Tillträde: Enligt överenskommelse

Läs mer om oss på: https://www.strawberry.se/hotell/sverige/ostersund/clarion-hotel-grand-ostersund/

Instagram: @clarionostersund

Intervjuer kommer att ske löpande och tillsättning av tjänsten kan komma att ske innan sista ansökningsdatum.
Sitsta ansökningsdag är 15 april.

Har du några frågor eller funderingar kan du kontakta mig via: [email protected]

--------------------------------------------------
Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig?

Vill du vet mer om Clarion Hotel Grand Östersund? Följ oss på Instagram för spännande uppdateringar.

Ansök nu

15 Mar 2024

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett organiserat kök och smidiga hyg...