Deras kaffe är Bäst i test
29 Aug 2017
Linnéa Vannesjö, svensk baristamästare 2015 samt Henrik Sandén, kaffeinköpare och tidigare svensk mästare i kaffeprovning utförde blindtestet.Det som låg till grund för bedömningen var följande; smak, doft, munkänsla, sötma, syrlighet, eftersmak samt styrka och felsmaker. OKQ8:skaffe vann stort med 3,3 i betyg, följt av Mc Donalds på 2,3 på andra plats.
- Vi är otroligt stolta över vårt Fairtrademärktakaffe. Utmärkelsen om att ha det bästa kaffet i denna typ av undersökning är ett starkt bevis på att vårt kaffe verkligen är bäst i branschen. Nu hoppas vi att fler tar chansen ochkommer in till oss för en rykande god kopp färskt kaffe, sägerAnna-Karin Malmsten, Category Manager, OKQ8 Scandinavia.
Följande bensinstationer och snabbmatsrestauranger var med i testet; OKQ8, Seven Eleven/Shell, Preem, Cirkle-K, Mc Donalds, Max Hamburgare, Burger King.
Fakta om kaffetestet
Testfakta har låtit två testare, Linnéa Vannesjö och Henrik Sandén, smaktesta kaffe från sju olika kedjor – fyra bensinmackar och tre snabbmatsrestauranger. Testet utfördes som blindtest.
Testarna satt i en husbil med väl förtäckta fönster och visste inte var bilen stannade.
Vid varje stopp inhandlades en mellanstor kaffe, utan mjölk eller socker. Det vanliga kaffet uppgavs vara färskmalet på alla ställen utom Shell/7-Eleven, där det färskmalda kaffet såldes under namnet Americano (vanligt kaffe fast färskmalet, enligt expediten.)
Källa: Testfakta.se
Av: Annika Rådlund Källa: OK Q8
29 Aug 2017
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
![](https://boa.docu.info/dyn/eip/edit/staticpage/00/14/73/hr.jpg)
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
O’Learys öppnar restaurang i nybyggda Racehall Stockholm
Gokartbana, restaurang och möjligheter för konferens och event
-
Gastronomiska upplevelser viktigast för svenska turister
"Det är i linje med en trend vi sett"
-
Bicky Chakraborty väljs in i Swedish Tennis Hall of Fame
"Det är en stor ära för vår familj"
-
Liseberg bygger upp Oceana igen
Så ser planerna ut för återuppbyggnaden av Oceana:
-
Astrid Lindgrens Vimmerby köper Oxgården
"Nu är det dags för någon annan att ta över"
-
Idag byter arenan namn till Strawberry Arena
"Det är just därför vi ser vårt samarbete med arenan som en perfekt match"
-
Starkt bokningsläge på Sveriges campingplatser
"I början av säsongen var jag lite orolig men nu har det vänt"