Deras kaffe är Bäst i test
29 Aug 2017
Linnéa Vannesjö, svensk baristamästare 2015 samt Henrik Sandén, kaffeinköpare och tidigare svensk mästare i kaffeprovning utförde blindtestet.Det som låg till grund för bedömningen var följande; smak, doft, munkänsla, sötma, syrlighet, eftersmak samt styrka och felsmaker. OKQ8:skaffe vann stort med 3,3 i betyg, följt av Mc Donalds på 2,3 på andra plats.
- Vi är otroligt stolta över vårt Fairtrademärktakaffe. Utmärkelsen om att ha det bästa kaffet i denna typ av undersökning är ett starkt bevis på att vårt kaffe verkligen är bäst i branschen. Nu hoppas vi att fler tar chansen ochkommer in till oss för en rykande god kopp färskt kaffe, sägerAnna-Karin Malmsten, Category Manager, OKQ8 Scandinavia.
Följande bensinstationer och snabbmatsrestauranger var med i testet; OKQ8, Seven Eleven/Shell, Preem, Cirkle-K, Mc Donalds, Max Hamburgare, Burger King.
Fakta om kaffetestet
Testfakta har låtit två testare, Linnéa Vannesjö och Henrik Sandén, smaktesta kaffe från sju olika kedjor – fyra bensinmackar och tre snabbmatsrestauranger. Testet utfördes som blindtest.
Testarna satt i en husbil med väl förtäckta fönster och visste inte var bilen stannade.
Vid varje stopp inhandlades en mellanstor kaffe, utan mjölk eller socker. Det vanliga kaffet uppgavs vara färskmalet på alla ställen utom Shell/7-Eleven, där det färskmalda kaffet såldes under namnet Americano (vanligt kaffe fast färskmalet, enligt expediten.)
Källa: Testfakta.se
Av: Annika Rådlund Källa: OK Q8
29 Aug 2017
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen

Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tävlade om att skapa bästa Rudbeckiusbakelsen
"Om jag beskriver bakelsen med tre ord skulle det vara söt, mjuk och sommar"
-
World of Volvo startar med bokningar redan nu
"Det här kommer att bli ett väldigt häftigt ställe att arrangera en konferens eller annan typ av mötesupplevelse på"
-
"Nästan fullbokat på sportloven"
Stort intresse hos SkiStar till sportloven: nästintill fullbokat
-
Öppnar ny restaurang på stadsteatern
"Vi känner oss oerhört inspirerade att utveckla den här verksamheten"
-
Nytt specialkaffe från Löfbergs för café och restauranger
"En riktig fullträff som lyfter extra mycket som espresso"
-
Recept: Asian Bao Buns med svamp och Asian Bao Buns med kyckling
Två snabba recept med Santa Maria Asian Buns
-
Science Park Towers med fyra torn byggs i Jönköping
"Science Park Towers blir en unik ny mötesplats mitt i centrala Jönköping"