Ansvarig Förstekock till The Bishops Arms Jönköping
11 Mar 2024
PUBLICERAD: 11 mars 2024 | SÖK JOBBET SENAST: 28 augusti 2024 | KOMMUN: Jönköping | YRKE: Kock, à la carte | ANTAL PLATSER: 1| Källa: Arbetsförmedlingen
Vi tillagar maten från grunden av lokala råvaror. På menyn hittar du allt ifrån klassiska pubrätter som högrevsburgare och Fish´n Chips till mindre smårätter och välsmakande desserter, och givetvis kan du alltid hitta glutenfria, vegetariska och veganska mat- och dryckesalternativ.
Som Förstekock på The Bishops Arms i Jönköping ansvarar du för kökets drift. Du har ansvar över leveranskvalitet samt säkerhet över den mat som serveras.
Du har inköpsansvar samt personalansvar och du utgår från driften.
Du planerar, arbetsleder, schemalägger, rekryterar samt utbildar din personal för att följa våra policies och standards tillsammans med din närmaste chef, Köksmästaren.
Utöver det, har du ett delat ansvar att tillsammans med serveringspersonal och andra kollegor leverera en helhetsupplevelse som överträffar våra gästers förväntningar.
Vi ser gärna att:
- Du har minst tre års erfarenhet av arbete i à la carte-kök
- Du talar svenska eller engelska obehindrat
- Du har förmågan att föreslå ändringar för att kontinuerligt bibehålla och höja kvaliteten på den mat som vi serverar
- Du är bra på att samarbeta med andra
Praktikaliteter:
-
Arbetstider: Varierande, mest kvälltid
-
Omfattning: Heltid
-
Start: Enligt överenskommelse
-
Lön: Enligt överenskommelse
-
För frågor om tjänsten kontakta: Nisse Svensson, 0735927097, [email protected]
-
Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!
Vi ser framemot att höra från dig!
11 Mar 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Bygger ny restaurang på Älmhults handelsplats
Projektet omfattar nyproduktion av restaurangen Linnéa & Basilika
-
Max lanserar Christmas Wonder Swirl
"Det är kul att jobba med säsongsanpassade smaker"
-
VM i nyskrivna snapsvisor
Svenska landslagets uppställning:
-
S:t Olav utsett till Sveriges godaste lokala teblandning
"Vi ville skapa en ekologisk te-blandning med riktig skogskänsla"
-
Sista dagen att rösta på Sveriges snyggaste kontor
Se de nominerade kontoren här:
-
Skåvsjöholm blir en del av Countryside Hotels
"Nu ser vi fram emot att öppna ytterligare en dörr in till vårt hotell och välkomna nya gäster från Sverige och andra delar av världen som ännu inte upptäckt oss"
-
Stockholms skärgård utsedd till ett av världens 25 bästa resmål
Detta lyfts fram i motiveringen: