À la Carte kock till SWING by Golfbaren i Vasastan Stockholm
13 Mar 2024
För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:
Golfbaren är en helhetsupplevelse med minigolf som central attraktion där konceptet bygger på minigolf i kombination med god vällagad mat och dryck i sköna miljöer runt om i Stockholm. I dagsläget huserar Golfbaren över fem olika anläggningar, tre utomhus och två inomhus.
Vi söker nu en driven och målinriktad kock och där hoppas vi få höra från dig som brinner för god mat, dryck och service!
Tjänsten på SWING by Golfbaren innebär att vara en viktig del i driften och vi söker dig som vill utveckla och utvecklas tillsammans med oss. Vi söker därför dig med bred kunskap i det klassiska köket, en matlagningskunnig kock, gärna med erfarenhet i lagerhållning/inventering, Haccp. Det är viktigt att du följer med och förstår rådande, men även kommande trender. Meriterande egenskaper är om du haft arbetsledande position, varit med och öppnat upp en restaurang och utvecklat matkoncept tidigare.
På Golfbaren jobbar vi i en familjär miljö där värme, personlighet och lagspel är lika viktiga komponenter som själva kontakten med våra gäster. Det är stundtals högt tryck i arbetet, så flexibilitet och snabbhet är viktiga egenskaper i vår service, då vi sätter stor stolthet i att leverera bra och kvalitativa helhetsupplevelser till gästen där maten är en viktig del i utbudet. Som koch hos oss ser du god service utifrån helheten där, förutom själva matlagningen, ett väl fungerande samarbete, tillsammans med genomtänkt logistik och god hygien också är viktiga byggstenar. Förmåga att följa instruktioner och även självständigt kunna sätta upp och planera din arbetsdag efter bestämda arbetsrutiner är centralt i den dagliga driften.
Vi tror att du är 25-45 år med ambitioner att utvecklas ytterligare inom kockyrket, att du redan hunnit skaffa dig minst 5 års relevant arbetslivserfarenhet. Vi jobbar i helt- eller delvis öppna miljöer mot gäst där service-dialog förekommer. Vi kräver därför mycket god förmåga till skriftlig- och muntlig kommunikation på svenska och helst även engelska.
Tjänsten vi erbjuder är på heltid dvs. 40h per vecka med planerat tillträde hösten 2023 (tillträdesdag kan variera något). Vi är medlemmar i Visita och jobbar efter branschens kollektivavtal, men även med individuell lönesättning.
Vi rekryterar löpande, så hör av dig snarast.
För mer info om Golfbaren och vårt koncept titta in på www.golfbaren.se och titta med fördel in på SWING by Golfbaren.
OBS! Fullständigt ifyllda ansökningar är ett krav. Vi ser fram emot att du svarar på frågorna nedan och bifogar en kort film och ditt CV.
Hoppas vi ses!
13 Mar 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Sista dagen att rösta på Sveriges snyggaste kontor
Se de nominerade kontoren här:
-
Stockholms skärgård utsedd till ett av världens 25 bästa resmål
Detta lyfts fram i motiveringen:
-
Nya tjänster som ska underlätta parkering vid hotell och kontor
"De passar fastighetsägare eller andra företag som vill kunna erbjuda sina gäster, anställda eller kunder en parkeringsplats i anslutning till deras besök"
-
BWH Hotels nominerade till Sveriges snyggaste kontor 2024
"Vår ambition har alltid varit att kontoret ska kännas personligt och välkomnande – precis som våra hotell, där varje detalj bidrar till att skapa en miljö där både medarbetare och besökare trivs"
-
Kryddiga drinkar med Fireball
Firebål, Spicy Sunrise och Fireball Sour
-
Var femte anställd känner sig ensam på jobbet
Nära 20 procent av alla anställda i Sverige upplever känslor av ensamhet eller isolering på arbetsplatsen.
-
Introducerar ett nytt kvällskoncept - traditionellt kinesiskt midnattsnack
"Ambitionen är att inte bara erbjuda utsökt mat, utan också skapa en unik och spännande atmosfär"