Fler kontroller av Stockholms krogar med anledning av Covid-19
24 Apr 2020
Idag höll inrikesminister Mikael Damberg en pressträff tillsammans med Stockholms stads finansborgarråd Anna König Jerlmyr och Per Follin, smittskyddsläkare och chef vid Smittskydd Stockholm där man gick igenom problematiken med att Folkhälsomyndighetens rekommendationer inte alltid följs nu när det blivit fler som vistas på uteserveringarna.
Det är restaurangerna själva som måste se till att gästerna inte är för nära varandra. Anna König Jerlmyr som är finansborgarråd i Stockholms stad menar att nu måste tillsynen gå in i en ny fas.
- Hundratals inspektioner har genomförts på de femtonhundrauteserveringar som finns i Stockholms stad, men fortfarande finns restauranger som får återkommande kritik.
Hon menar att de som inte sköter sig kan tvingas att stänga. På frågan varför inte förbud mot alla resturanger införs så menar hon att de som sköter sig måste få fortsätta att hålla öppet.
Det är kommunerna som står för kontrollerna och de uppmanas nu redovisa för hur riktlinjerna följs, de kan dock inte stänga ner en restaurang som inte följer riktlinjerna utan de får först en anmärkning och sedan går detta vidare till Smittskydd Stockholm. De i sin tur kan stänga ner verksamheten om det inte krogen åtgärdar det som de har fått anmärkning på. Det kan handla om att bord står för tätt och att det är för många som trängs och är tätt ihop på liten yta.
24 Apr 2020
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok
-
Snart öppnar Clarion Hotel Karlatornet
Hotellet kommer erbjuda 300 hotellrum och de lyxigaste rumskategorierna har byggts inuti Karlatornet
-
Hobo Hotel tar konceptet till Finland
Lokala material har återanvänts, som natursten, terrazzo och tegel.
-
Ljudbubblor skapar bättre ljudmiljö på kontoret
En ny avhandling från Högskolan Väst undersöker om ljudmiljön på öppna kontor går att göra mer behaglig genom innovativ ljuddesign.
-
Nya smakkombinationer med Lakrids by Bülow
På den officiella Lakritsdagen arrangeras lakritsprovningar på 200 platser i sju länder
-
Wexiödisk utsedd till Bästa monter Gastronord 2024
"Vi har jobbat med våra montrar och budskap kontinuerligt för att få en röd tråd i detta"
-
Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar restaurang
"En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut"