Potato Bun nu som korvbröd
3 Maj 2020
2018 lanserade Korvbrödsbagarn Potato burger bun mot svenska restauranger som serverar trendiga hamburgare i amerikansk stil. Produkten blev snabbt en stor succé och lanserades därför även mot dagligvaruhandeln våren 2019. Nu står korvbrödets Potato hot dog bun på tur.
– ”Korv med bröd” är en svensk klassiker som aldrig går ur tiden och efter de senaste årens streetfood- och hantverkstrend är rätten mer inne än någonsin. Potato hot dog buns mjuka textur och neutrala smak framhäver och lyfter innehållet till nya höjder, säger Eva Strömbom, marknadsdirektör, Lantmännen Unibake.
Korvbröden passar till mer än korv; de är utmärkta att fylla med röror, kyckling, fisk eller skaldjur. Likt resterande sortiment från Korvbrödsbagarn är Potato hot dog bun mjölkfria och bakas enbart med växtbaserade ingredienser i Korvbrödsbagarns bageri i Örebro. De är fria från konserveringsmedel, konsistensen är lätt och luftig, saftigheten kommer från potatis som binder vätskan och bevarar fukten längre.
Källa: Korvbrödsbagaren
3 Maj 2020
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok