Prenumerera

Gillar du vår tidning? Teckna en prenumeration här.

Nyhetsbrev

Få nyheterna till din e-post genom att prenumerera på nyhetsbrevet.

Följ oss på Facebook

Missa inga nyheter! Följ oss på Facebook nu.

Hon bakar Sveriges godaste pizzor

Finalen i Pizza SM avgjordes den 3 september på mässan Fastfood&Café i Göteborg inför en stor publik och finalen leddes av…

Eriks Gondolen först ut med gesällbrev i serveringsyrket

Hotell- och restaurangbranschens utbildningsråd, UHR, har tagit fram en metod för validering av yrkeskunskaper. Restaurangen Eriks Gondolen i Stockholm blir först ut i…

Dessa konditorer tävlar om att bli årets Dessertmästare

Dessertmästarna är tillbaka med en ny säsong där årets dessertmästare 2015 ska koras. I juryn sitter Magnus Johansson, Sebastien Boudet…

Marie Serneholt lanserar eget ekologiskt vin

Det ekologiska rödvinet Amare är signerat artisten, programledaren och modellen Marie Serneholt. – Jag har alltid älskat mat och dryck…

O’Learys lanserar eget öl

O’Learys har, i samarbete med Carlsberg och deras Backyard Brewery, utvecklat ett eget fatöl. O’Learys medarbetare har fått chansen att tävla…

Happy Dog – ett lyckat koncept

När priserna i European Hospitality Award delas ut i november 2015 är Clarion Hotel Arlanda Airport , som enda skandinaviska aktör, nominerat…

God mat viktigare än pengar och sex

Var tredje svensk uppger att god mat och dryck är viktigast för det egna välmåendet, viktigare än både resor, pengar,…

Scandic blir störst i Bergen

Scandic Hotels övertar driften av  Hotel Norge i Bergen. Hotellet som byggdes redan 1885, är Bergens äldsta hotell och kommer…

De tävlar om att bli Årets Ekokock

Nu är finalisterna till Årets Ekokock klara. Fyra kockar gör upp om titeln i Växjö den 11 september. Det blir…

Aguila 220 – ny kaffemaskin från Nespresso

Aguila 220 från kaffemaskintillverkaren Nespresso är speciellt utvecklad för kontor och hotell/restauranger.  Maskinen ska kombinera yrkesskicklig baristatradition med den senaste tekniken.  …

Full fart med årets julkalender och matlagning för Tareq Taylor

Förutom sin medverkan i Trädgårdstisdag och Go´kväll är han aktuell i den kommande julkalendern, som spelades in under våren och…

Ökande brist på köksmästare – nu startar en ny yrkeshögskoleutbildning

I höst startar en ny yrkeshögskoleutbildning för köksmästare med anledning av bristen men också på grund av alla nya krav…

Flic – knapp som styr appar

Flic- The wireless smart buttom är framtaget av Shortcut Labs, ett startup företag från KTH. Deras innovation är knappar som…

Statoil utmanar snabbmatskedjorna med nytt korvkoncept

Statoil tar nu upp kampen med hamburgerkedjorna och lanserar ett nytt korvkoncept med menyer som är framtagna i samarbete med…

Ikea ska bygga ett nytt hotell

Ikea Sverige ska bygga ett hotell i anslutning till sin nya mötesplats Hubhult, och på onsdagen godkände kommunstyrelsen markförsäljningen som…

© 2015 Svenska Media Docu AB - A DOCUnordic Company
Tingsgatan 2, 827 32 Ljusdal, Tel 0651-150 50
www.svenskamedia.se, post@svenskamedia.se