Recept: Semla-hot shot
1 Feb 2021
Shoten har smak smaker av vanilj, mandel, kaffe och grädde. En semmelfika som tas i ett svep. Så här enkelt serverar du en Semla-hot shot:
1. Fyll ett shotglas med 2 cl Licor 43 och 1 cl mandellikör
2. Ta hjälp av en upp och nedvänd sked och placera ett lager kaffe ovan på likören.
3. Toppa med lättvispad grädde och pudra över lite vaniljsocker.
Serveras med fördel i kombination med en klassisk semla.
1. Fyll ett shotglas med 2 cl Licor 43 och 1 cl mandellikör
2. Ta hjälp av en upp och nedvänd sked och placera ett lager kaffe ovan på likören.
3. Toppa med lättvispad grädde och pudra över lite vaniljsocker.
Serveras med fördel i kombination med en klassisk semla.
Källa och foto: Licor 43
1 Feb 2021
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok